Perbezaan antara kopi Arabica dan Kolombia

Arabica vs Kopi Kolombia

Seperti kultivar banyak tanaman, kopi juga mempunyai banyak spesies dan garis penanaman. Terdapat lebih daripada 50 spesies loji kopi yang berbeza, dan hanya 10 yang digunakan untuk tujuan komersial. Salah satu yang paling popular dari ini ialah Arabica Kopi. Arabica kopi mempunyai banyak subvariet.

Arabica dan kopi Kolombia tidak begitu berbeza antara satu sama lain. Kopi Kolombia adalah bentuk kopi Arabica. Kopi Kolombia juga dipanggil "Dibasuh Arabica."

Kopi Arabica

Kopi dihasilkan di banyak negara. Kopi Arabica telah turun dari Arab, dan dengan itu nama "Arabica."Bagaimanapun, kini ia ditanam di banyak tempat di dunia. Colombia telah menjadi wilayah utama yang tumbuh di Amerika Selatan. Kopi yang ditanam di rantau ini dianggap sebagai pelbagai yang terbaik.

Kilang Arabica mengambil masa kira -kira empat hingga lima tahun untuk menanggung biji kopi. Di Arabia, tumbuhan mencapai ketinggian hampir sembilan kaki manakala di Colombia ia mencapai ketinggian empat kaki. Proses pemilihan biji kopi adalah proses yang membosankan kerana semua kacang tidak masak secara serentak.

Kopi yang diperbuat daripada kacang Arabica tebal, gelap, dan sangat kuat. Ia dihidangkan dalam cawan kecil yang separuh dipenuhi. Kopi Arabica mungkin dibumbui dengan rempah -rempah seperti kayu manis, kapulaga, atau safron. Gula dan susu mungkin ditambah, tetapi mereka adalah pilihan. Kopi arabica perlu dibancuh seperti teh. Ia tetap hangat di dalam periuk dan bersedia untuk berkhidmat pada kebanyakan waktu sepanjang hari. Intensiti kopi ditentukan pada masa ia brews. Sekiranya kopi disimpan di dalam periuk lama, kekuatan kopi meningkat.

Kopi Kolombia

Kopi Kolombia adalah kualiti biji kopi yang berkualiti tinggi. Ia rendah kandungan kafein dan keasidan. Kopi Colombia adalah pelbagai kacang Arabica yang ditanam secara eksklusif di Colombia. Kacang kopi dibasuh semasa proses oleh itu varieti ini juga disebut "dibasuh arabica."Prosedur mencuci membantu dalam pembersihan dan mengurangkan keasidan kacang. Ini memberikan aroma yang lebih kaya dan lebih kuat kepada kopi.

Kopi Kolombia dianggap berkualiti tinggi. Ia memerlukan keadaan persekitaran yang sempurna untuk pertumbuhannya. Kacang dibasuh untuk mengimbangi keasidan kacang untuk memberi mereka rasa muktamad, kaya, dan licin bersama dengan aroma yang kaya.

Kopi Kolombia dijual sebagai kacang keseluruhan. Ia adalah kopi kering, kopi segera.

Ringkasan:

1. Kopi Kolombia adalah pelbagai kopi Arabica.
2. Kopi Colombia secara eksklusif ditanam adalah Colombia manakala "Arabica Coffee" adalah istilah generik untuk kopi yang berasal dari Arabia.
3. Kopi Kolombia ringan manakala kopi Arab lebih kuat.
4. Kopi Kolombia mungkin disediakan dengan serta -merta manakala kopi Arab perlu dibancuh sebelum digunakan.