Perbezaan antara bagel dan bialy

Bagel vs Bialy

Bagel dan bialy adalah gulungan roti. Diperbuat daripada adunan gandum, kedua -dua bagel dan bialy serupa dengan penampilan mereka dan serupa dengan bahan -bahan mereka. Kedua -dua bagel dan bialy dianggap berasal dari Poland.

Bialy adalah gulungan roti rata yang dibuat dari tepung gluten. Bahan -bahan seperti bawang cincang dan biji poppy membentuk bahagian atas bialy. Sebaliknya, bagel adalah roll roti yang mengandungi malt.

Satu perbezaan yang dapat dilihat ialah malt di bagel berubah menjadi gula sedangkan ia tidak berlaku di bialy. Perbezaan lain yang dapat dilihat ialah Bagel mengandungi lebih banyak tepung jika dibandingkan dengan Bialy.

Satu lagi perbezaan utama yang dapat dilihat di antara kedua -dua hidangan adalah bahawa bagel mengandungi gula dan bialy datang tanpa gula. Sebaliknya, Bialy mengandungi bawang cincang di atasnya untuk rasa tambahan.

Dalam penyediaan juga, terdapat banyak perbezaan antara Bagel dan Bialy. Walaupun bagel mesti direbus sebelum dibakar, bialy boleh dibakar lurus.

Sangat mudah untuk membezakan bagel dan bialy dengan hanya melihatnya. Bagel mempunyai lubang di tengah manakala Bialy tidak mempunyai lubang seperti itu. Daripada lubang, Bialy hanya mengalami kemurungan. Dalam kemurungan ini bahawa bahan -bahan seperti bawang cincang, serbuk roti, bawang putih dan biji poppy dipenuhi.

Apabila membandingkan saiz, bialy datang dalam pelbagai saiz berbanding dengan bagel. Tidak seperti bagel, Bialy sedikit kering. Bialy juga sedikit segar di luar berbanding dengan bagel.

Sekarang bercakap tentang nama -nama, Bialy adalah bentuk Bialystoker Kuchen yang dipendekkan. Bagel berasal dari 'Beaugal', yang bermaksud jaminan atau busur atau bale.

Ringkasan

1. Bagel mengandungi lebih banyak tepung berbanding dengan bialy.

2. Bagel mengandungi gula dan bialy datang tanpa gula.

3. Walaupun bagel mesti direbus sebelum dibakar, bialy boleh dibakar lurus.

4. Bagel mempunyai lubang di tengah manakala Bialy tidak mempunyai lubang seperti itu. Daripada lubang, Bialy hanya mengalami kemurungan.

5. Bialy datang dalam pelbagai saiz berbanding dengan bagel.

6. Tidak seperti bagel, Bialy sedikit kering. Bialy juga sedikit segar di luar berbanding dengan bagel.

7. Bialy adalah bentuk Bialystoker Kuchen yang dipendekkan. Bagel berasal dari 'Beaugal', yang bermaksud jaminan atau busur atau bale.