Perbezaan antara daging dan daging sebenar

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, saintis makanan telah bekerja keras untuk mencipta alternatif berasaskan tumbuhan untuk daging sebenar. Ini adalah pilihan yang baik bukan sahaja untuk vegan dan vegetarian tetapi juga untuk orang yang ingin mengurangkan penggunaan daging mereka untuk beberapa sebab. Hari ini, kita akan menerangkan perbezaan antara daging dan daging sebenar.

Ringkasan Jadual

Getty Images / Sumber Imej / Diana Miller

Definisi

Daging adalah daging haiwan yang dimakan sebagai makanan. Ia termasuk daging lembu, kambing, kambing, kambing biri -biri, dan babi. Ia sangat tinggi dalam protein diet, besi, vitamin B12, B6, zink, selenium, fosforus, niacin, vitamin B6, choline, dan riboflavin. Banyak bentuk daging juga merupakan sumber vitamin k yang baik. Ia rendah karbohidrat dan tidak mengandungi sebarang serat makanan.

Di luar daging, sebaliknya, adalah sebuah syarikat yang menghasilkan alternatif vegan untuk daging sebenar. Mereka membuat segala-galanya dari burger dan bakso ke sosej menggunakan bahan-bahan berasaskan tumbuhan yang ketat. Beyond Meat adalah sumber besi yang baik, vitamin B6, B12, D, E, C dan A.

Melampaui daging vs daging sebenar

Perbezaan utama antara daging sebenar dan daging adalah bahawa sementara daging adalah produk haiwan, di luar daging adalah berasaskan tumbuhan. Beyond Meat dibuat untuk melihat dan rasa seperti perkara sebenar, dan kedua -duanya adalah sumber besi, protein, vitamin B12 dan zink yang hebat.