Perbezaan antara kuki dan biskut

Seni Kuliner telah berubah selama bertahun -tahun dengan pengenalan makanan ringan baru dan pelbagai makanan, makanan dan makanan lain. Fleksibiliti bahan makanan tidak dapat ditandingi. Contohnya, produk makanan yang diperbuat daripada gandum tidak dapat dijelaskan. Dari biskut, donat, pasta, muffin dan roti hanya untuk menamakan beberapa. Walaupun makanan ini mungkin mempunyai bahan yang sama, mereka mempunyai perbezaan. Dalam artikel ini, kita akan melihat perbezaan antara kuki dan biskut.

Apa itu kuki?

Kegemaran untuk kebanyakan orang, ini adalah makanan ringan yang renyah. Walaupun mereka biasanya dibuat menggunakan gandum, mereka juga boleh dibuat dengan bahan -bahan utama lain seperti oat. Mereka juga mempunyai lebih banyak bahan dan lebih banyak perisa. Berdasarkan hakikat bahawa mereka mempunyai bahan padat, mereka mengambil lebih banyak masa untuk membakar. Untuk menjadikan mereka lebih lazat, bahan -bahan lain seperti coklat dan kismis boleh ditambah ke doh.

Asal kuki agak menarik. Pada mulanya, tukang masak akan menggunakan sekeping kecil adunan kek untuk menguji suhu ketuhar sebelum membakar kek. Kumpulan kek kecil yang kini disebut sebagai cookies ware yang dipanggil Koekje di Belanda.

Apa itu biskut?

Biskut tersedia secara meluas di seluruh dunia. Makanan ringan manis ini kini boleh didapati dalam pelbagai bentuk seperti biskut bijirin dan juga biskut yang gurih. Mereka mempunyai beberapa bahan, dengan bahan -bahan utama yang menjadi tepung, gula dan mentega.

Bahan pilihan lain adalah telur, buah -buahan, coklat, krim, kelapa, madu dan kacang. Mereka mempunyai rasa kasar dan kurus.

Persamaan antara kuki dan biskut

• Kedua -duanya adalah produk yang dibakar.

Perbezaan antara kuki dan biskut

Alam

Kuki besar, berat, chunky, kasar dan rangup. Sebaliknya, biskut adalah rangup, nipis dan gebu.

Bahan -bahan

Walaupun kuki boleh ditambah lebih banyak bahan, biskut hanya memerlukan beberapa bahan.

Perisa

Kuki mempunyai lebih banyak perisa kerana penggunaan banyak bahan. Sebaliknya, biskut tidak mempunyai banyak perisa kerana bahan -bahan yang digunakan sedikit.

Tempoh penaik

Kerana ketumpatan bahan -bahan, kuki mengambil masa lebih lama untuk membakar. Sebaliknya, biskut mengambil masa yang singkat untuk membakar kerana mereka nipis.

Kuki vs. Biskut: Jadual Perbandingan

Ringkasan antara kuki vs. Biskut

Kuki besar, berat, chunky, kasar, dan rangup dan mempunyai lebih banyak perisa. Terdapat pelbagai perisa yang digunakan kerana mereka menggunakan banyak bahan. Sebaliknya, biskut adalah rangup, nipis dan gebu. Mereka hanya memerlukan beberapa bahan dan meluangkan masa untuk membakar. Walaupun perbezaannya, kedua -duanya adalah produk bakar yang dinikmati secara global. Kedua-duanya adalah buatan sendiri atau dihasilkan secara massal dan boleh dihidangkan dengan minuman yang berbeza seperti teh atau kopi atau dinikmati sebagai makanan ringan asas.