Perbezaan antara telur gred A dan telur AA

Kewujudan, membeli, dan penjualan telur di kebanyakan negara biasanya berdasarkan gred. Oleh itu, kebanyakan mereka menilai telur mereka berdasarkan kualiti dan penampilan masing -masing.

Semasa menggred telur, beberapa aspek dipertimbangkan. Ini termasuk mengukur kualiti luaran dan dalaman. Walau bagaimanapun, penggredan tidak mengambil kira berat telur dan warna cengkerang.

Sebagai contoh, terdapat gred A dan AA telur, dengan setiap gred yang mengandungi ciri -ciri tersendiri antara satu sama lain. Garis panduan USDA, contohnya, gred dan label telur sebagai gred AA, A, dan B di Amerika Syarikat.

Memang ini bahawa jawatan ini bertujuan untuk menarik garis nipis antara gred a dan gred AA telur. Perbezaannya berdasarkan beberapa faktor seperti warna dan bentuk kuning, cengkerang, ketegasan, dan warna telur keseluruhan.

Apa itu telur gred aa?

Menurut garis panduan Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), telur gred AA mempunyai putih tebal dan tegas, dan kuning bulat. Kuning telur juga tinggi dan praktikal dari kecacatan. Telur Gred AA juga bersih dan mempunyai cengkerang yang tidak terputus.

Telur gred AA hampir sempurna dan gred tertinggi.

Apa itu telur gred a?

Cangkang telur gred A juga bersih dan tidak terputus. Walaupun mereka sama dengan telur gred AA, putih mereka adalah "munasabah" teguh atau sedikit lebih tebal. Telur Gred A berbeza sedikit dari gred AA berdasarkan pedalaman kerana A Graded One mempunyai kualiti dalaman yang lebih rendah.

Kemungkinan persamaan antara telur Gred AA dan Gred A

Kedua -dua gred AA dan telur mempunyai kulit yang bersih dan tidak terputus.

Perbezaan antara telur gred a dan gred AA

Perbezaan yang ada di antara gred telur AA dan A adalah berdasarkan beberapa faktor termasuk:

1. Sel udara

Telur gred AA mempunyai sel udara 1/8 inci atau kurang mendalam sementara telur gred A mempunyai sel udara 1/8 dan 3/16 inci. Ia juga kurang mendalam.

2. Putih

Telur gred AA mempunyai putih yang jelas dan tegas manakala telur gred mempunyai putih bersih. Putih telur gred juga boleh menjadi "munasabah" firma.

3. Kuning telur

Telur gred AA mempunyai garis besarnya sedikit ditakrifkan sementara kuning telur dalam telur gred mempunyai garis besar yang mungkin sedikit atau lebih jelas daripada rakan -rakan AA mereka.

Gred AA vs. Telur Gred A: Jadual Perbandingan

Ringkasan Gred AA vs. Gred A Telur

Walaupun penggredan telur melambangkan kualiti telur, penggredan tidak semestinya tanda keselamatan. Contoh cepat ialah apabila penggred telur melakukan penggredan, mereka tidak memeriksa isu -isu seperti Salmonella. Oleh itu, tidak akan mengejutkan untuk mencari telur gred AA yang tidak selamat untuk penggunaan manusia tetapi telur gred A atau B akan lebih selamat. Juga, bukan semua telur yang datang dengan gred, tanpa mengira garis panduan USDA. Oleh itu, kepada pengguna untuk menetapkan apa yang mereka beli sebelum melakukan itu.