Perbezaan antara daging lembu yang diberi makan daging lembu dan daging lembu yang diberi makan

Makan rumput, atau makan bijirin dalam banyak makanan, adalah dua cara yang berbeza yang dapat dibangkitkan lembu daging lembu. Makan lembu secara berbeza menghasilkan perbezaan kualiti daging dan keadaan hidup haiwan. Lembu yang diberi makan rumput lebih dekat dengan habitat semulajadi mereka, sementara lembu yang diberi makan di dalam program pengurusan daging lembu yang terkawal, menggunakan makanan lembu dan soya soya. Produk akhir adalah haiwan yang sedia untuk industri daging lembu. Bagaimana mereka sampai ke tahap ini adalah apa yang membuat perbezaan. Penting untuk memeriksa label dan maklumat yang disediakan oleh tukang daging untuk mengesahkan asal -usul daging. Kualiti hidup haiwan yang diberi makan rumput lebih dekat dengan persekitaran semulajadi mereka, sementara haiwan yang diberi makan bijirin mungkin berada di tempat yang terkurung yang digemat semata -mata untuk pasaran.

Jenis makanan yang diberi makan kepada haiwan ini memberi kesan kepada daging yang berbeza dan kebebasan dapat menikmati persekitaran yang diberi makan rumput memberi tekanan kepada haiwan yang diberi makan rumput. Margin kekeliruan datang dengan anak lembu yang menerima rumput yang diberi makan mula hidup. Setelah mereka disapih, mereka mungkin menjadi salah satu haiwan suapan yang banyak. Ada peluang yang baik bahawa haiwan ini dapat dikelaskan sebagai rumput yang diberi makan kerana mereka bermula seperti itu. Walau bagaimanapun, pengguna harus memeriksa label dan melihat apakah pilihan rumput yang diberi makan hingga dewasa. Istilah 'rumput selesai' akan mengesahkan lembu itu diberi makan sepanjang hayatnya sehingga siap untuk pasaran.

Apa itu daging lembu yang diberi makan?

Rumput yang diberi makan adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan program pemakanan untuk meragut haiwan seperti lembu daging lembu. Haiwan ini bergantung kepada rumput untuk khasiat mereka dan mendapat manfaat daripada gaya hidup yang mereka tinggalkan untuk menjadi rumput yang diberi makan. Ragut di ladang adalah hampir dengan habitat semulajadi mereka kerana mereka dapat. Hasilnya ialah rumput yang diberi makan lembu menghasilkan daging yang lebih kurus. Dalam membuat Gram Perbandingan untuk Gram Grams Fed Beef mempunyai kurang kalori. Komposisi daging juga berbeza. Rumput yang diberi makan dan bijirin daging mengandungi jumlah yang sama omega 6, tetapi kandungan omega 3 daging adalah lima kali lebih tinggi dalam rumput yang diberi makan daging lembu. Ditambah pada itu, rumput yang diberi makan daging mempunyai dua kali ganda asid linoleik konjugasi atau CLA, daripada daging yang diberi bijirin. Omega 3, CLA dan asid lemak dikaitkan dengan manfaat kesihatan. Rumput daging lembu lebih berkhasiat dan sihat.

Apakah faedah haiwan yang diberi makan rumput?

• Rumput daging lembu lebih berkhasiat dan kurang menggemukkan. Haiwan diberi makan makanan semula jadi di persekitaran semula jadi mereka.
• Rumput daging lembu lebih tinggi kandungan vitamin dan mengandungi vitamin A, vitamin E, betacarotine dan antioksidan.

• Daging lembu yang diberi makan lebih kurus dan mempunyai tekstur yang berbeza untuk daging lembu yang diberi makan.
• Haiwan yang diberi makan rumput dibenarkan berkeliaran dengan bebas di ladang berumput dan mengalami tekanan yang kurang kerana mereka memakan makanan semula jadi, rumput mereka.

Apa itu daging lembu yang diberi makan?

Daging Besar Biji adalah kaedah yang digunakan untuk menghasilkan daging lembu dengan memberi makan lembu dalam program makan dalam banyak makanan. Mereka diberi makan produk jagung dan soya. Ini bukan diet semula jadi mereka. Anak lembu muda mungkin bermula di ladang makan rumput dengan ibu mereka, sehingga mereka disapih. Pada ketika ini mereka dipindahkan ke banyak makanan dan diberi makan diet terkawal. Mereka juga diberi hormon untuk meningkatkan berat badan mereka, serta antibiotik untuk mengelakkan sebarang penyakit. Banyak makanan yang sempit dan keadaannya tertekan untuk haiwan. Tumpuan utama tudung mereka yang meriah adalah untuk menghasilkan lembu lemak yang baik untuk pasaran. Majoriti lembu daging lembu yang dibesarkan di Amerika diberi makan bijir. Lembu yang diberi bijirin diberi hormon pertumbuhan untuk meningkatkan kenaikan berat badan mereka dan membuat mereka bersedia untuk disembelih. Ini adalah pendekatan saintifik untuk meningkatkan daging lembu terbesar dan terbaik dengan cara terpantas.

Apakah manfaat bijirin yang diberi makan?

• Daging lembu yang diberi makan lebih mudah didapati dan di pasaran dan merupakan pilihan yang lebih berpatutan.
• Biji -bijian yang diberi makan berbeza dalam nutrien yang ditawarkan, tetapi tidak ada bukti untuk menyimpulkan bahawa satu bentuk daging lembu lebih sihat daripada yang lain.
• Beef Fed Beef adalah pilihan pertanian yang boleh diurus jika petani mencari produk daging lembu dan daging lembu secara massal.
• Beef yang diberi makan bijirin mengandungi 4x lebih banyak lemak per 3oz berkhidmat daripada daging lembu yang diberi makan dan oleh itu lebih tinggi di omega 6. Daging Biji Biji digunakan secara meluas dalam mince daging lembu dan 40% pengambilan daging lembu Amerika terdiri daripada daging lembu tanah.

Perbezaan daging lembu yang diberi makan atau rumput yang diberi makan

1. Meningkatkan anak lembu:

Kedua -dua biji -bijian yang diberi makan dan rumput anak lembu dibesarkan dengan ibu mereka sehingga mereka disapih kira -kira tujuh hingga sembilan bulan. Pada peringkat ini anak lembu yang diberi makan dimasukkan ke dalam banyak makanan dan diet mereka diperbuat daripada produk jagung dan soya. Anak lembu yang diberi rumput terus hidup di padang rumput dan memakan rumput.

2. Perumahan dan tempat tinggal:

Lembu yang diberi rumput menghabiskan hari mereka di lapangan berumput. Mereka dilindungi di kawasan selamat pada waktu malam. Lembu yang diberi bijirin ditempatkan di banyak makanan di mana makanan dan air dan tempat tinggal mereka dikawal. Mereka tidak bebas untuk meraih dan merumput makanan mereka sendiri.

3. Kos dan kaedah dalam bijirin yang diberi makan dan rumput yang diberi makan daging lembu

Kedua -dua jenis teknik pemakanan menanggung kos, tetapi pemakanan bijirin mempunyai kos tambahan hormon untuk meningkatkan pertumbuhan haiwan dan antibiotik untuk memastikan ia sihat

4. Kelebihan dan kekurangan dalam bijirin yang diberi makan dan rumput yang diberi makan daging lembu

Kelebihan yang jelas dari haiwan yang diberi makan rumput adalah hidup yang lebih sihat di dalam persekitaran semulajadi dan mengalami tekanan yang kurang pada masa ia digemat bersedia untuk industri daging lembu. Kelemahannya adalah bahawa tidak selalu praktikal untuk mencari padang rumput rumput yang besar dan memenuhi permintaan industri daging lembu. Perniagaan pertanian membuat tuntutan terhadap petani daging lembu untuk menghasilkan daging lembu yang cukup untuk membekalkan tempat pasaran, namun, binatang -binatang yang dibangkitkan dalam keadaan ini tidak berada dalam persekitaran semulajadi mereka dan kawalan ketat perlu diambil untuk memastikan haiwan tidak dianiaya tidak perlu.

Biji -bijian Beef Verses Grass Fed Beef

Ringkasan:

• Daging lembu yang diberi makan rumput dilihat lebih berkhasiat dan pilihan yang lebih baik jika ada ..
• Lembu yang diberi makan rumput kurang tekanan sepanjang masa hidup mereka dan ini mempengaruhi kualiti daging.
• Walaupun tidak ada bukti bahawa rumput yang diberi makan daging lebih berkhasiat, ia akan kelihatan bahawa haiwan yang diberi makan rumput kurang lemak dan akan menjadi pilihan yang lebih baik untuk pengguna. Daging lembu yang diberi makan adalah pilihan yang lebih murah tetapi mengandungi lebih banyak lemak.
• Daging lembu yang diberi makan bijirin akan membawa hormon pertumbuhan tambahan dan antibiotik yang telah diberi makan kepada haiwan untuk menjaga mereka sihat dan menggemukkannya lebih cepat.
• Pengguna yang ingin mempunyai pengalaman daging lembu yang diberi makan rumput harus memeriksa label dengan teliti untuk memastikan daging lembu itu diberi makan. Tidak selalu mungkin untuk membeli daging lembu yang diberi makan rumput, tetapi menyedari apa yang diperlukan untuk menghasilkan haiwan yang diberi makan rumput dan bagaimana mereka berbeza dari haiwan yang diberi makan bijirin akan membantu pemakan daging lembu yang arif.