Perbezaan antara sintesis hidrolisis dan dehidrasi

Perbezaan antara sintesis hidrolisis dan dehidrasi

Perbezaan antara sintesis hidrolisis dan dehidrasi

Biosintesis sangat penting dalam semua organisma hidup - ia adalah integrasi kehidupan. Ini adalah proses organik, yang melibatkan sebatian mudah untuk diubah suai, bergabung bersama atau ditukar menjadi sebatian lain untuk membentuk makromolekul. Terdapat dua proses yang memainkan peranan penting dalam biosintesis. Ini adalah sintesis hidrolisis dan dehidrasi.

Sintesis hidrolisis dan dehidrasi kedua -duanya berurusan dengan air dan molekul lain, tetapi dengan cara yang sangat berbeza. Kedua -duanya mempunyai tindak balas terbalik berhubung antara satu sama lain dan sebaliknya. Dalam biologi, proses ini melibatkan pembentukan polimer, ini adalah molekul yang kovalen dikaitkan bersama. Ini terbentuk apabila air dikeluarkan dari persamaan kimia maka monomer (molekul kecil) ikatan bersama. Untuk memecahkan bon, air mesti ditambah kepada persamaan. Untuk lebih memahami perkara ini, maklumat terperinci mengenai perbezaan antara sintesis hidrolisis dan dehidrasi dibincangkan di bawah.

Hydrolysis

 

Hidrolisis bermaksud memisahkan dengan penggunaan air. Ia datang dari perkataan Yunani "hidro" yang bermaksud air, dan "lisis" yang bermaksud pemisahan. Apabila air ditambah kepada molekul, ia memecahkan ikatan H2O ke H dan OH membentuk molekul berasingan.

Dalam kimia, hidrolisis adalah tindak balas kimia dengan air, di mana makromolekul dipisahkan menjadi molekul yang lebih kecil. Sebaliknya, dalam biologi, proses ini melibatkan air untuk memecah polimer menjadi monomer. Intinya adalah hidrolisis berlaku apabila air ditambah kepada persamaan untuk memecahkannya atau memisahkannya.

Di dalam badan kita, hidrolisis adalah proses utama untuk melepaskan tenaga. Apabila kita makan makanan, ia dicerna atau dipecah menjadi bahan supaya badan dapat menyerapnya dan mengubahnya menjadi tenaga. Makanan, mempunyai molekul kompleks dipecah menjadi molekul mudah. Apabila tenaga diperlukan untuk biosintesis, ATP dihidrolisis dan disimpan tenaga dikeluarkan untuk penggunaan.

Sintesis dehidrasi

 

Dehidrasi bermaksud menghilangkan air, dan sintesis bermaksud membina atau mencipta sesuatu. Oleh itu, sintesis dehidrasi ditakrifkan sebagai mengambil air untuk membina sesuatu. Proses ini berlaku dengan mengeluarkan satu molekul -OH (kumpulan hidroksil) dan satu molekul -h untuk membentuk H2O atau air. Ini mengakibatkan kovalen menyertai dua monomer (molekul kecil) untuk membentuk polimer (molekul yang lebih besar).

Sintesis dehidrasi menggunakan pemeluwapan dalam proses dan apabila ini berterusan untuk jangka masa yang panjang, rantai panjang dan kompleks terbentuk, sama seperti yang di polysaccharides. Ia juga bertanggungjawab untuk menyimpan molekul glukosa yang berlebihan seperti polysaccharides yang lebih besar seperti kanji dan glikogen.

Contoh sintesis hidrolisis dan dehidrasi

Sintesis hidrolisis dan dehidrasi berfungsi dengan cara yang sama dengan protein, karbohidrat, asid nukleik dan lipid. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, dalam proses hidrolisis - apabila air ditambah, ia memisahkan ikatan antara oksigen dan hidrogen dan pembaharuan menjadi dua hidroksil berasingan. Sebaliknya, dalam proses sintesis dehidrasi, anda mempunyai hidroksil di setiap sisi, jadi jika oksigen dan dua hidrogen dikeluarkan dan mengikat oksigen yang tersisa ke baki hidrogen untuk membentuk polimer.

Karbohidrat

Hydrolysis

Sintesis dehidrasi

Disaccharide + h2o = monosakarida + monosakarida

Sukrosa + H20 = fruktosa dan glukosa

Monosakarida + monosakarida = h2o + disaccharide

Hubungan Glikosid: Dua karbohidrat disatukan bersama apabila H dari satu karbohidrat dan OH dari yang lain dikeluarkan dan membentuk H2O

Lipid

Lipid + 3H2O = 1 gliserol + 3 asid lemak 1 gliserol + 3 asid lemak = lipid + 3H2O

Protein

Dipeptida + h2o = 2 asid amino Asid amino + asid amino = dipeptida + h2o

Ikatan peptida adalah hasil apabila penyingkiran atom H dari satu asid amino dan OH dari yang lain.

Asid nukleik

Asid nukleik + H2O = 10 nukleotida 10 nukleotida = asid nukleik + H2O