Perbezaan antara jus dan smoothie

Perbezaan antara jus dan smoothie

Ketika datang untuk memilih antara jus dan smoothies, itu semua mengenai keutamaan peribadi. Walau bagaimanapun, bagi mereka yang mempertimbangkan perubahan diet yang ketara, seperti detoksifikasi atau mengikuti diet membersihkan, keputusan antara jus dan smoothies menjadi lebih serius.

Ringkasan Jadual

SmoothieJus
Dibuat oleh buah -buahan pureeingDibuat dengan menekan atau mengekstrak cecair semulajadi dalam buah -buahan.
Tidak memerlukan proses penapaianKadang -kadang melalui proses penapaian
Mengandungi lebih banyak seratKehilangan serat semasa proses pengekstrakan
Mengandungi lebih banyak nutrienTidak mengandungi semua nutrien

Unsplash

Definisi

Smoothie adalah minuman yang dihasilkan dengan menggabungkan buah -buahan dan, atau sayur -sayuran. Asas cecair, seperti jus buah, atau komponen tenusu, seperti susu, yogurt, ais krim, atau keju kotej, tipikal dalam smoothies. Ais hancur, pemanis (madu atau gula), cuka, serbuk whey, coklat, atau makanan tambahan adalah tambahan biasa.

Jus adalah minuman yang dibuat dengan menekan atau mengekstrak cecair semulajadi yang terdapat dalam buah -buahan dan sayur -sayuran. Cecair yang dibumbui dengan sumber makanan semulajadi yang tertumpu atau lain -lain, seperti daging atau makanan laut, seperti jus kerang, contohnya.

Smoothie vs Juice

Smoothies adalah minuman tebal, berkrim yang dihasilkan dengan menggabungkan jus segar dengan bahan -bahan seperti yogurt dan susu, sedangkan jus dibuat hanya dengan buah -buahan segar dan sayur -sayuran. Kami mengekstrak hanya jus segar, menghapuskan sedimen dan biji untuk jus dan setiap bahagian buah untuk smoothies dan beberapa tambahan. Smoothies biasanya mempunyai lebih banyak kalori daripada jus sahaja, menjadikannya lebih banyak mengisi. Jus pada asalnya adalah istilah Perancis yang disebut sebagai "jus, jus, jous" seawal 1300. Smoothie tidak menjadi popular sehingga tahun 1930 -an ketika penciptaan pengadun elektrik dimainkan. Masakan India, Mediterranean, dan Timur Tengah semuanya termasuk pelbagai smoothies. Lemonade adalah salah satu jus yang pertama kali dibuat, tiba sebagai pengimportan di Itali abad ke-16 berikutan penciptaannya di Timur Tengah.