Perbezaan antara lipid dan lemak

Lipid vs lemak

Terdapat banyak klasifikasi elemen yang dihasilkan oleh makhluk hidup. Telah dikatakan bahawa sebatian yang bersifat organik dianggap sebagai "bahan kimia kehidupan."Ini digunakan sebagai sumber untuk mensintesis hormon serta enzim, sumber tenaga dalam sel, dan sumber untuk membina tisu baru. Sebatian organik berbeza daripada sebatian bukan organik sedemikian rupa sehingga sebatian organik mempunyai ikatan hidrogen karbon sementara terdapat ketiadaan ikatan hidrogen karbon dalam sebatian bukan organik. Vitamin, protein, karbohidrat, dan lipid adalah klasifikasi utama sebatian organik.

Karbohidrat menyediakan badan dengan tenaga yang diperlukan untuk aktiviti harian. Seorang atlet, sebelum bersiar-siar dengan sukannya, biasanya "karbo-beban," makan sejumlah besar makanan yang kaya dengan karbohidrat seperti roti, bijirin, kentang, dan pasta untuk memberikan dirinya cukup bekalan tenaga untuk dapat bertahan permainan. Untuk proses kehidupan yang berterusan, karbohidrat diperlukan oleh badan. Makanan yang kaya dengan protein termasuk produk tenusu, telur, dan daging. Asid amino adalah blok bangunan protein; Protein adalah sekumpulan molekul kompleks dan besar. Protein adalah bahan asas yang diperlukan untuk menghasilkan semula sel baru dan membantu dalam pengangkutan oksigen melalui badan; Ia juga memulakan tindak balas kimia penting dalam badan. Vitamin adalah bahan organik yang biasanya terdapat dalam makanan kita yang penting untuk pertumbuhan, perkembangan, dan metabolisme yang normal.

Lipid, selain protein, karbohidrat, dan vitamin, juga sebatian organik yang diperlukan oleh badan. Lipid bersama lemak adalah topik utama yang akan dibincangkan di sini lebih jauh. Kami menambah sebatian organik pada roti kami setiap kali kami menyebarkan mentega di atasnya. Sebatian organik ini dikenali sebagai lipid. Lipid tidak larut dalam air dan termasuk lemak dan minyak. Mereka juga mempunyai struktur yang panjang. Lipid memainkan peranan penting dalam badan kerana mereka memancarkan bahan yang mengawal suhu badan dan memberi perlindungan kepada sel saraf kita. Lipid juga boleh menjadi sumber tenaga seperti karbohidrat, tetapi lipid berlebihan yang tidak diambil oleh badan disimpan sebagai lemak badan. Istilah "lipid" biasanya termasuk: minyak, lemak, dan bahan seperti lemak. Terdapat dua jenis lipid yang dapat kita dapatkan dari makanan yang kita makan: lipid tepu dan lipid tak tepu. Lipid boleh dalam bentuk minyak ketika berada dalam bentuk cecair pada suhu bilik, dan mereka juga boleh dipanggil lemak ketika berada dalam bentuk pepejal mereka pada suhu bilik. Oleh itu, lipid mengambil dua bentuk: minyak yang merupakan cecair dan lemak yang pepejal. Sementara itu, lemak hanya mengambil satu bentuk dan itu menjadi pepejal. Oleh kerana lemak berada dalam keadaan pepejal, ia adalah implikasi bahawa struktur kimia mereka lebih mudah berbanding dengan lipid yang mengambil dua bentuk bahan cecair dan pepejal. Di samping itu, lemak adalah sumber tenaga yang paling tertumpu. Akhir sekali, metabolisme bentuk lipid lain jauh lebih cepat berbanding dengan lemak.

Ringkasan:

1.Lemak diklasifikasikan di bawah kategori lipid.
2.Lipid mempunyai dua bentuk: mereka dipanggil minyak ketika mereka cecair dan lemak ketika pepejal. Lemak hanya mempunyai satu bentuk dan yang pepejal.
3.Oleh kerana lemak berada dalam keadaan pepejal, itu adalah implikasi bahawa struktur kimia mereka jauh lebih mudah berbanding dengan lipid yang mengambil dua bentuk bahan cecair dan pepejal.
4.Lemak adalah sumber tenaga yang paling tertumpu.
5.Metabolisme bentuk lipid lain jauh lebih cepat berbanding lemak.