Perbezaan antara lyophilic dan lyophobic.

Lyophilic dan lyophobic adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan pelarut dan bagaimana mereka bertindak balas terhadap air apabila dicampur. Istilah "lyo" bermaksud "pelarut" dan "philic" bermaksud "menarik". Lyophobic boleh dipecahkan kepada dua istilah juga - "lyo" dan "fobia" di mana "fobik" bermaksud "membenci". Oleh itu, bahan -bahan lyophilic adalah yang menarik pelarut dan mudah bercampur dengannya untuk membentuk campuran seragam sementara lyophobic bermaksud pelarut yang tidak dapat dipisahkan dengan air dan akan cenderung memisahkan.

Definisi:

Pelarut lyophilic bermaksud koloid penyayang cecair atau pelarut yang bercampur sepenuhnya di dalam air manakala pelarut lyophobic bermaksud pelarut membenci cecair yang membenci air dan oleh itu tidak mudah dibubarkan di dalamnya.

Sifat:

Sebab sesetengah pelarut adalah lyophilic dan lyophobic lain disebabkan oleh caj yang hadir pada molekul yang membawa sama ada ke tarikan atau penolakan dengan molekul air/pelarut. Apabila terdapat tarikan antara molekul, mereka dengan mudah mencampur dan membentuk penyelesaian seragam semasa dalam kes -kes penolakan, kedua -dua bahan itu terpisah di entiti berasingan.

Persediaan:

Penyelesaian lyophilic sangat mudah disediakan kerana larut mudah larut di dalam air dan tidak memerlukan penstabil tambahan. Pelarut lyophobic agak sukar untuk disediakan kerana pelarut ini membenci air; Oleh itu, teknik yang berbeza perlu digunakan untuk membuat campuran menyeluruh. Mereka juga memerlukan penstabil tambahan supaya pelarut lyophobic kekal di negeri itu.

Kestabilan:

Pelarut lyophilic secara semula jadi stabil kerana terdapat daya menarik yang kuat di antara molekul yang membuatnya terikat dengan air. Pelarut lyophobic agak kurang stabil kerana terdapat sedikit daya tarikan antara molekul. Dikatakan bahawa daya tarikan intermolecular sangat lemah dalam pelarut lyophobic yang memerlukan ejen tambahan seperti penstabil untuk mengekalkannya dalam keadaan terlarut di dalam air.

Caj

Caj pada pelarut yang lyophilic bergantung kepada pH penyelesaian dan oleh itu boleh positif, negatif atau neutral manakala caj pada pelarut lyophobic boleh positif atau negatif.

Kebolehulangan

Pelarut lyophilic boleh diterbalikkan seperti penyejatan air akan ada pembentukan sisa yang dapat sekali lagi mengubah dirinya dalam keadaan koloid pada penambahan air. Sebaliknya, ia adalah tindak balas yang tidak dapat dipulihkan sekiranya pelarut lypohobic, kerana sekali air disejat; Sisa yang tertinggal tidak dapat ditukar menjadi penyelesaian lagi dengan menambahkan air.

Elektroforesis

Bergantung pada pertuduhan, molekul lyophilic boleh berhijrah ke katod, anod atau tidak bergerak sama sekali. Sekiranya pelarut lyophobic, molekul apabila terdedah kepada elektroforesis, hanya akan bergerak sama ada ke katod atau anod.

Kelarutan:

Pelarut lyophilic tidak mudah dicetuskan atau dibekukan kerana mereka sangat stabil di negeri mereka. Pelarut lyophobic mudah dicetuskan atau dibekukan pada penambahan beberapa elektrolit yang sesuai. Pelarut lyophobic tidak begitu stabil dan oleh itu dapat dengan mudah dipecahkan.

Sifat bahan:

Pelarut lyophilic biasanya dibentuk oleh bahan organik seperti kanji, gusi, protein dll. Pelarut lyophobic biasanya dibentuk oleh bahan bukan organik seperti logam, sulfida mereka dll.

Keterlihatan:

Zarah pelarut lyophilic mudah dibubarkan dan tidak kelihatan sedangkan zarah pelarut lyophobic tidak dapat dilihat dengan mudah tetapi dapat dikesan menggunakan mikroskop.

Penghidratan:

Pelarut lyophilic terhidrasi dan mempunyai paras air yang sangat tinggi manakala pelarut lyophobic tidak mudah terhidrasi.

Ringkasan:

Lyophilic adalah pelarut penyayang air manakala pelarut lyophobic adalah pelarut yang membenci air dan tidak mudah dilampau dengan air. Pelarut lyophilic bercampur dengan mudah dengan air tanpa sebarang rawatan sedangkan pelarut lyophobic memerlukan bahan kimia khas yang dipanggil penstabil untuk menjadikannya larut dengan air.