Perbezaan antara mandarin dan tangerine

Pada nilai muka mandarin dan tangerine kelihatan sama, bau yang sama dan tergolong dalam keluarga sitrus buah -buahan.  Apabila anda mengupasnya dan membukanya, mereka mempunyai segmen buah berperisa oren dan sedap dimakan.  Kaya dengan vitamin C dan manfaat kesihatan yang lain, mereka seolah -olah sama, tetapi dalam analisis akhir mandarin adalah mandarin dan tangerine adalah kultivar mandarin, oleh itu tangerine boleh menjadi mandarin, tetapi mandarin tidak boleh tangerine kerana tangerine adalah mandarin!.

Kedengarannya rumit, tetapi ia hanya bermaksud terdapat persamaan yang besar antara buah -buahan kerana tangerine adalah pelbagai mandarin dan sub kumpulan spesies itu.  Terdapat beberapa perbezaan yang dikaitkan dengan kulit, warna, rasa dan bentuknya.  Mandarin datang dari China.  Nama mereka Mandarin berasal dari pegawai China yang dipanggil Mandarin yang memakai pakaian oren sebagai warna tandatangan kepentingan rasmi mereka.  Tangerine mendapat namanya dari Tangiers.  Ia diimport ke Eropah dari Tangiers, Maghribi pada tahun 1800 -an.  Orange Mandarin menjadi popular kerana lebih mudah dikupas daripada oren biasa dan ahli keluarga sitrus yang lain.  Mandarin manis dan lembut tetapi tangerine di sisi lain dicari sebagai buah eksport.  Ini kerana ia mempunyai kulit yang lebih sukar dan mengangkut lebih baik.  Ia dapat menahan keadaan kering dan beberapa pengendalian berat lebih baik daripada mandarin.

Lihatlah kualiti setiap buah dan lihat bagaimana mereka membandingkan.

Pertama, Mandarin:

• Longgar lembut mudah untuk mengupas kulit dan buah manis
• Sumber vitamin A dan asid folic yang baik serta sumber flavonoid dan antioksidan.
• Penuh dengan vitamin C dan buah sitrus
• Dituai pada musim sejuk dan dalam tin dengan mudah disediakan sepanjang tahun
• Menyediakan rasa untuk gula-gula, gusi gelembung dan ais krim
• Aroma dari kulit telah digunakan dalam minyak wangi
• Penyelidikan memberitahu kita makan mandarin dapat menurunkan risiko kanser hati
• Mandarin Mempunyai Synephrine yang Menurunkan Kolesterol Buruk
• Mereka menurunkan tekanan darah dan merupakan sumber serat yang hebat.

Mandarin pasti menawarkan banyak manfaat kesihatan yang semuanya menjadi buah sitrus kecil yang kelihatan seperti oren.  Universiti California mempunyai lebih dari seratus enam puluh hibrid dan pelbagai jenis mandarin.  Terdapat clementine, satsumas, tangors, dan owari untuk menamakan beberapa.  Semua kacukan ini pada dasarnya adalah mandarin.

Kedua, Tangerines

• Kulit oren yang lebih gelap yang lebih kasar dan lebih tebal dan lebih sukar untuk dikupas.
• Ia mempunyai kulit yang kukuh dan menjadikannya pilihan eksport yang lebih baik kerana ia tidak memar begitu mudah.
• Ia bertahan lebih baik dalam suhu tinggi dan keadaan kering.
• Tangerin sedikit tart berbanding dengan mandarin yang lebih manis.
• Ia serupa dengan nilai pemakanan yang terdiri daripada 50 kalori, 2g serat, 2tsp gula vitamin C dan anti-oksidan lain.
• Tangerin dan kultivar lain buah Mandarin adalah sebahagian daripada keluarga sitrus.

Fakta yang lebih menarik mengenai mandarin dan hibridnya tangerine.

Jeruk Mandarin berasal dari China dan bersama -sama dengan kultivarnya yang tangerine mereka tergolong dalam keluarga Rutaceae dalam kalangan hortikultur.  China menghasilkan jumlah mandarin terbesar di dunia dan jumlahnya lebih dari 27 juta pada tahun 2011.  Tangerines dibawa ke Amerika pada pertengahan abad kesembilan belas untuk berkembang di New Orleans tetapi kemudian dibawa ke Florida di mana mereka tumbuh dengan baik.  Tangerin adalah pilihan eksport yang lebih baik kerana mereka lebih keras dan tidak memar begitu mudah.  Mandarin mempunyai tradisi di belakang mereka yang menjadikan mereka popular pada waktu Krismas dan semasa perayaan Tahun Baru Cina.  Mereka adalah simbol kelimpahan dan nasib baik.  Pada waktu Krismas, mandarin kecil atau tangerine yang muncul dalam stok Krismas juga merupakan sebahagian daripada perayaan tradisional.  Buah Emas adalah peringatan hadiah yang diberikan oleh Saint Nicholas kepada tiga adik perempuan miskin yang tidak mempunyai apa -apa untuk Krismas.  Tradisi menceritakan kisah bagaimana mereka menggantung stoking mereka dan tiga bola emas diturunkan cerobong untuk membawa mereka hadiah Krismas yang sangat berharga.

Manfaat kesihatan buah -buahan ini sangat komprehensif.  Setiap bahasa Mandarin dapat menyediakan sehingga 80% keperluan pemakanan harian seseorang.  Itu adalah sejumlah besar kebaikan yang semuanya dibungkus menjadi satu buah sitrus kecil.  Mandarin bukan sahaja menghasilkan buah manis berair, tetapi kulit mereka juga berguna.  Buah ini dapat memberikan pemakanan asas dan menyumbang kepada kemewahan kehidupan.  Kulit, rambut dan kesihatan keseluruhan kita boleh menggunakan begitu banyak oren kecil ini.  Kulit menghasilkan minyak penting yang digunakan dalam minyak wangi dan penjagaan kecantikan.  Apabila anda makan mandarin atau untuk perkara itu tangerine anda memperbaiki nada kulit dan keadaan rambut anda.  Essensi dan perisa yang digunakan untuk minuman keras dan produk mewah lain di dunia masakan sering dituai dari mandarin. 

Menjaga mandarin serta tangerin di dapur anda menunjukkan persamaan dua buah.  Mereka dijaga dan digunakan dengan cara yang sama.

Buah Mandarin dan rakan hibridya adalah tambahan yang popular di dapur dan boleh didapati di rumah tangga serta restoran.  Mandarin mentah atau tin boleh dimakan dalam salad dan dengan pelbagai hidangan lain.  Tangerines popular dalam hidangan ayam.  Segmen oren kecil mereka yang kemas menjadikan hiasan oren yang indah di atas kek dan padang pasir.  Mereka sangat mudah dikupas dan mempunyai mesokarp putih yang sangat sedikit di kulit.

Proses pemilihan untuk buah -buahan ini juga penting dan isu utama adalah serupa untuk kedua -dua buah.

• Cari kecacatan pada kulit, mereka akan menunjukkan beberapa herotan buah di bahagian dalam. 
• Timbang perbezaan berat buah.  Mandarin yang lebih berat akan mempunyai lebih banyak jus.
• Elakkan mandarin yang lembut, mereka mungkin terlalu masak di dalam atau lebam dan rosak. 
• Perhatikan pemotongan pada kulit kerana buah di dalamnya mungkin rosak apabila kulit patah.

Berhati -hati dengan penyimpanan mandarin dan kultivarnya.

• Simpan pada suhu bilik selama kira -kira seminggu.
• Dinginkan selama 2 minggu.
• Jangan mencuci kulit, ia menggalakkan kulat dan tidak perlu kerana anda tidak makan kulit.
• Freezer mesra, tetapi pith putih dan kulit mesti dikeluarkan kerana ia meninggalkan rasa pahit.  Ini adalah proses yang susah payah tetapi segmen buah akan membeku dalam beg beku dan boleh digunakan semula atau dijaga
• Pilihan beku lain adalah membekukan buah dalam larutan gula.

Carta perbandingan akhir menunjukkan betapa serupa dengan kedua -dua buah sitrus ini:

Menamakan kedua -dua buah -buahan ini dengan cara yang berbeza mungkin telah menambah kekeliruan yang mengelilingi mereka di dalam minda lelaki di jalan.  Apa kegembiraan untuk membeli buah -buahan ini apabila tiba masanya untuk mereka membuat penampilan mereka di rak. Betapa serba boleh mereka ketika menyiapkan dan menikmatinya.  Anda boleh jus mereka, membekukan mereka, menggabungkan mereka, bolehkah mereka, menghias dengan mereka dan masak dengan mereka.Tidak ada keraguan bahawa apabila anda membandingkan kedua -dua buah -buahan ini, dan maklumat yang mengelilingi penanaman mereka, mereka tidak berbeza.  Tangerine pada dasarnya adalah mandarin dan dengan itu mudah untuk melihat bahawa persamaan keluar menimbang perbezaan.  Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perbezaan tetapi aspek yang berbeza pada dasarnya sama.  Sebagai contoh, warna buah, komposisi buah dan asal buah semuanya tetap sama.  Perbezaan halus yang membezakan tangerine adalah keupayaannya untuk diangkut dengan selamat sementara buah asalnya, mandarin, lebih manis untuk rasa dan kegemaran untuk dimakan kerana ia begitu mudah untuk mengupas. 

Doktor dan saintis akan mempercayai kami bahawa anda boleh meningkatkan gaya hidup sihat anda dengan sangat baik hanya dengan makan satu mandarin sehari. Mungkin mantra kesihatan baru harus:

"Mandarin sehari menjauhkan doktor!"Daripada epal setia lama yang baik.