Perbezaan antara dedak oat dan dedak gandum

Dedak dedak oat vs gandum

Bran adalah produk sampingan yang tersisa setelah memproses lapisan luar yang keras dari bijirin. Nah, di sini kita melihat dedak oat dan gandum. Dedak oat dan dedak gandum tidak sama dalam kualiti dan struktur mereka. Seseorang dapat menemui banyak perbezaan antara kedua -dua.

Salah satu perbezaan utama yang dapat dilihat di antara dedak oat dan dedak gandum, adalah jenis serat yang mereka ada. Walaupun dedak gandum terdiri daripada serat yang tidak larut, dedak oat terdiri daripada serat larut.

Kerana gentian dedak gandum tidak larut, mereka lulus dari badan yang tidak dicerna. Serat yang tidak larut dilembutkan ketika mereka melewati pelbagai bahagian badan, dan mereka memecah bangku, yang menyebabkan penghapusan sisa yang cepat. Sebaliknya, serat dedak oat dibubarkan, dan membentuk gel. Apabila serat larut bercampur dengan asid hempedu di usus, ia membantu menghilangkan kolesterol.

Nah, kedua -dua brans dikenali untuk membantu mengekalkan kesihatan gastrointestinal. Ciri tambahan Oat Bran, adalah membantu menurunkan tahap kolesterol yang buruk di dalam badan.

Bagi kandungan juga, kedua -dua dedak oat dan dedak gandum berbeza. Satu setengah cawan dedak gandum mengandungi kira -kira 12 gm gentian, 60 kalori dan satu gram lemak. Ia juga merupakan sumber vitamin B yang baik, seperti niacin dan b6. Nah, setengah cawan dedak oat mengandungi serat 7 gm, 150 kalori dan 3.5 gm lemak. Oat Bran juga merupakan sumber folat dan tiamin yang baik.

Ringkasan:

1. Dedak gandum terdiri daripada serat yang tidak larut; dedak oat terdiri daripada gentian larut.

2. Serat dedak gandum yang tidak larut dilembutkan ketika mereka melewati pelbagai bahagian badan, dan mereka memecah bangku, menyebabkan penghapusan sisa yang cepat. Serat dedak oat dibubarkan, dan membentuk gel. Apabila serat larut bercampur dengan asid hempedu di usus, ia membantu menghilangkan kolesterol.

3. Satu setengah cawan dedak gandum mengandungi kira -kira 12 gm serat, 60 kalori dan satu gram lemak. Satu setengah cawan dedak oat mengandungi serat 7 gm, 150 kalori dan 3.5 gm lemak.

4. Bran Gandum adalah sumber niacin dan B6 yang baik, sedangkan dedak oat adalah sumber folat dan tiamin yang baik.