Perbezaan antara minyak zaitun dan minyak kanola

Minyak zaitun vs minyak kanola

Minyak zaitun, juga dipanggil ìliquid of Goldî, adalah minyak buah -buahan yang dihasilkan dengan mengisar zaitun dan mengekstrak minyak dengan cara mekanikal atau kimia. Ia lebih daripada sekadar makanan kepada orang tetapi juga perubatan dan kadang -kadang dianggap ajaib kerana banyak kegunaan dan manfaat kesihatannya. Ia mengandungi lemak tak jenuh yang mempunyai lemak yang baik yang boleh memberi manfaat kepada kesihatan. Minyak zaitun mempunyai tahap lemak yang tinggi berbanding dengan jenis minyak lain yang terdapat di pasaran.

Sebaliknya, minyak canola dihasilkan oleh pengekstrakan dari tumbuhan rapeseed khusus. Canola adalah akronim minyak ìcanadian, asid ringan. Dikatakan bahawa minyak canola sesuai untuk penggunaan manusia. Walau bagaimanapun sumber utamanya, tumbuhan rapeseed, mengandungi asid erucic yang beracun kepada makhluk hidup terutama manusia. Oleh itu, mendakwa ia sesuai untuk penggunaan manusia agak licik kerana ia juga mengandungi lemak tak tepu yang tidak semestinya buruk tetapi lebih baik daripada itu daripada lebih banyak lagi.

Minyak Canola pada dasarnya rapeseed dan perlu diperhatikan bahawa minyak rapeseed digunakan sebagai penahan serangga dan digunakan untuk industri ringan. Fakta itu cukup jelas bagi kita untuk berfikir dua kali sebelum mengambil sebotol minyak canola di pasaran. Pada masa kini, penting untuk memberi perhatian kepada diet kita. Hebatnya, walaupun jenis minyak yang kita makan dapat membahayakan kesihatan kita tanpa menyedarinya.

Minyak zaitun adalah satu -satunya minyak sayuran yang mempunyai banyak manfaat kesihatan dan bukan sekadar ramuan dalam resipi kami. Ia adalah perencat kanser yang sangat baik; ia dapat mengawal gula darah dan menurunkan risiko serangan jantung dan strok. Menggunakan minyak zaitun dan bukannya minyak kanola boleh membawa anda ke badan yang lebih sihat dan sihat.

Apabila perbandingan harga antara minyak zaitun dan canola, kos minyak kanola kurang daripada minyak zaitun, sebab mengapa kanola cepat mengalir di pasaran hari ini berbanding dengan status pasaran minyak zaitun. Harga mungkin satu -satunya kelebihan minyak kanola terhadap minyak zaitun. Minyak zaitun mungkin agak mahal tetapi faedahnya jauh melebihi kosnya. Dan tidak ada yang lebih berharga daripada kesihatan kita!

Ringkasan:
1. Minyak zaitun mengandungi tahap lemak tak jenuh monounsatur yang tinggi lemak yang baik manakala minyak canola mengandungi asid erucic yang boleh berbahaya.
2. Minyak Canola pada dasarnya adalah minyak rapeseed yang tidak sesuai untuk penggunaan manusia manakala minyak zaitun adalah minyak pro-kesihatan.
3. Minyak zaitun tidak digunakan sebagai ramuan dalam resipi kami tetapi mempunyai tujuan perubatan juga. Minyak Canola, sebaliknya, tidak mempunyai kualiti ini.
4. Minyak Canola mungkin kos kurang daripada minyak zaitun tetapi kualiti bermanfaat yang terakhir adalah penyamaan yang hebat.