Perbezaan antara OTG dan microwave
- 4523
- 1215
- Timothy Ankunding
OTG vs microwave
- Griller Pemanggang Oven atau OTG dan ketuhar gelombang mikro adalah dua alat yang boleh anda gunakan untuk memasak makanan. Tetapi mereka melakukan ini dengan cara yang sangat berbeza. OTG menggunakan elemen pemanasan yang memanaskan semasa mengalir melaluinya. Unsur memanaskan udara, yang bersentuhan dan memasak makanan. Sebaliknya, gelombang mikro memancarkan gelombang frekuensi yang sangat tinggi di objek yang dimasak. Gelombang bergetar molekul air dalam makanan yang menyebabkan kenaikan suhu.
- OTG mencipta haba dengan elemen pemanasan manakala microwave menggunakan gelombang frekuensi tinggi
- Gelombang mikro memasak lebih merata daripada OTG
- Gelombang mikro memasak lebih cepat daripada OTG
- Gelombang gelombang mikro kurang tenaga daripada OTG
- Gelombang mikro tidak mempunyai bahagian yang boleh membakar anda tidak seperti OTG
- Anda tidak boleh menggunakan bekas logam dalam gelombang mikro tetapi anda boleh di OTG
Kelemahan utama OTG adalah kemungkinan memasak yang tidak sekata. Kerana haba datang dari luar makanan dan perlahan -lahan bekerja di jalan, ada kecenderungan di mana bahagian luar dibakar sementara bahagian dalam masih mentah. Ini tidak seburuk gelombang mikro kerana ombak dapat menembusi jauh ke dalam daging, menyebabkan lebih banyak memasak.
Gelombang mikro juga mempunyai kelebihan ke atas OTG ketika datang ke kelajuan memasak. Ini kerana OTGs mengambil sedikit masa untuk memanaskan elemen, kemudian udara di sekelilingnya, dan akhirnya makanan dimasak. Dengan gelombang mikro, haba dihantar terus ke makanan dan bukannya di sekelilingnya. OTGs juga membuang banyak tenaga dalam haba yang tidak pergi ke makanan kerana seluruh ketuhar menjadi panas juga. Dalam gelombang mikro, sangat sedikit haba. Malah plat berputar yang memegang makanan hampir tidak dipanaskan. Ini diterjemahkan kepada penggunaan kuasa yang kurang dan bil tenaga yang lebih rendah.
Ketuhar gelombang mikro juga lebih selamat untuk kegunaan umum kerana mereka tidak mempunyai bahagian panas yang dapat membakar anda ketika mengeluarkan makanan. Tidak seperti di OTGs di mana anda perlu berhati -hati, terutamanya apabila mengeluarkan bekas yang hampir tidak sesuai dengan ketuhar. Kelemahan utama ketuhar gelombang mikro adalah bahawa anda tidak boleh menggunakan bekas logam di dalamnya. Logam cenderung bertindak seperti antena dan menghasilkan dan arus elektrik. Ini sering menyebabkan percikan dan letupan kecil yang boleh berbahaya. Lebih baik melihat apakah bekas yang anda gunakan adalah selamat dari gelombang mikro sebelum melekatkannya di dalam ketuhar gelombang mikro.
Ringkasan: