Perbezaan antara kertas kertas dan kertas lilin

Kertas kertas vs kertas lilin

Bakers dan peminat memasak pasti tahu bagaimana membezakan kertas kertas dari kertas lilin. Biasa digunakan dalam baking dan memasak, anda tidak boleh merawat kedua -dua jenis kertas penaik yang boleh ditukar ganti kerana ia boleh membawa kepada momen memasak yang buruk.

Dengan definisi, kertas lilin seperti kertas tisu biasa yang telah disalut dengan lilin parafin, sekurang -kurangnya dengan tiga lapisan. Sebaliknya, kertas kertas adalah sekeping kertas berkepadatan tinggi dengan salutan nonstick. Perbezaan salutan, oleh itu, menguraikan ambang memasak mereka. Untuk kertas lilin, salutannya pada dasarnya cair apabila terdedah kepada suhu yang sederhana tinggi. Apabila ini berlaku, kertas cair akan memberi kesan yang tidak diingini pada rasa makanan anda. Sekiranya anda telah mencuba menggunakan kertas lilin dalam baking maka anda mungkin melihatnya merokok atau dibakar. Lapisan kertas kertas biasanya diperbuat daripada bahan silikon yang membolehkan kertas untuk menahan suhu yang lebih tinggi (purata 420 darjah Fahrenheit). Walau bagaimanapun, ini bergantung pada jenama tertentu yang anda beli. Pastikan anda membaca label terlebih dahulu supaya anda mengetahui ambang pemanasan kertas. Di samping itu, anda juga harus tahu bahawa kertas kertas boleh dibakar apabila diletakkan secara langsung bersentuhan dengan sumber pemanasan '"Ia masih hanya kertas.

Jadi bagaimana kertas -kertas ini dihasilkan? Kertas lilin tertakluk kepada proses penentukuran super yang memampatkan atau memerah kertas sehingga menjadi lebih telus. Selepas langkah ini, salutan dengan lilin parafin selesai. Untuk kertas kertas, bahan mentah dimampatkan ke dalam lembaran yang kemudian dicelup ke dalam mandi asid. Seterusnya, lembaran mesti dibasuh dan kemudian disalurkan pada beberapa gendang berputar yang tujuannya adalah untuk menyusun semula serat lembaran. Ini kerana prosedur penyusunan semula ini yang memberikan kertas kertas ciri yang tahan lama. Akhir sekali, kertas kertas separa yang dilapisi dengan silikon sebagai sebahagian daripada sentuhan penamat.

Kerana ciri-ciri lilin yang melekit dan sifat silikon yang tidak melekat pada kertas kertas, kertas lilin biasanya digunakan untuk menghancurkan gris sama rata ke kuali. Yang terakhir digunakan untuk kuali dengan line kerana ia kurang mematuhi makanan atau barang bakar anda. Walau bagaimanapun, kedua -dua bahan masih boleh digunakan sebagai penutup plat dan pembalut makanan kerana ia boleh disimpan di dalam peti sejuk sejuk.

Secara keseluruhannya, kerana banyak kelebihan yang akan diperoleh apabila membeli kertas kertas, bahan ini biasanya berharga lebih tinggi daripada kertas lilin.

1. Kertas kertas mempunyai rintangan haba yang lebih besar daripada kertas lilin.
2. Kertas kertas lebih mahir untuk membakar kerana ciri-ciri yang tidak melekat berbanding dengan kertas lilin.
3. Kertas kertas lebih mahal daripada kertas lilin.