Perbezaan antara spearmint dan peppermint

Mint adalah genus tumbuhan herba dan dianggap mempunyai kira -kira 15 spesies yang berbeza. Antara spesies, terdapat dua yang menonjol. Spearmint dan peppermint adalah spesies paling dominan dari tumbuhan herba dan lebih daripada kerap, orang menyalahkan satu untuk yang lain.

Kebanyakan orang paling tidak mengenali nama dua variasi pudina. Bagi mereka, ia adalah kebiasaan yang samar -samar dengan spesies tumbuhan hijau wangi. Tidak kira itu, kedua -dua spesies mempunyai ciri -ciri unik, berbeza antara satu sama lain. Oleh itu, bilakah anda harus merujuk kepada peppermint seperti itu dan spearmint sebagai spearmint? Apakah perbezaan di antara mereka?

Perbezaan utama antara keduanya adalah jumlah mentol yang terkandung dalam setiap satu. Menthol adalah sebatian organik yang terdapat di semua menthas. Ia adalah sebatian yang bertanggungjawab untuk sebahagian besar rasa pedas atau manis pudina. Untuk mendapatkan lebih banyak perbezaan, pembedahan yang jelas dari sifat -sifat yang berbeza masing -masing akan membantu.

Apa itu Spearmint?

Spearmint secara meluas dikenali sebagai pudina taman biasa yang biasa digunakan sebagai herba masakan. Ia juga digunakan untuk menambah rasa untuk mengunyah beberapa jenis gusi.

Spearmint milik spesies spicata. Secara semula jadi berlaku yang bermaksud ia bukan hibrid tumbuhan. Bagi kepekatan mentol, ia hanya mempunyai 0.05 peratus.

Penggunaan Spearmint

Spearmint mempunyai beberapa kegunaan termasuk:

• Sebagai tambahan kepada koktel.
• Untuk tujuan perubatan: - Dikenali untuk membantu dalam kes -kes cegukan, loya, dan juga bertindak sebagai penghalau nyamuk.
• Digunakan dalam membuat teh dengan pilihan bebas kafein dan kafein.

Apa itu peppermint?

Peppermint hanyalah daun aromatik tumbuhan milik keluarga pudina. Peppermint juga merujuk kepada loji dunia lama yang menghasilkan daun dan minyak peppermint.

Peppermint milik genus mentha. Spesies ini adalah piperita dan salib antara watermint dan spearmint. Sebagai ejen penyejukan, ia boleh digunakan untuk menukar suhu kulit apabila sentuhan atau mulut.

Penggunaan peppermint

Peppermint kebanyakannya digunakan untuk tujuan perubatan, seperti otot santai, melegakan tekanan, dan menenangkan sakit kerongkong. Aroma dari daun peppermint digunakan untuk memulihkan baki dan melegakan tekanan. Ketika datang untuk memasak, ia menjadikan tambahan terbaik untuk pencuci mulut coklat.

Persamaan antara spearmint dan peppermint

Spearmint dan Peppermint mempunyai beberapa persamaan selain perbezaan. Mereka sama kerana kedua -duanya digunakan untuk:

• Memasak
• Tujuan perubatan
• Membuat Minyak Essential Besar.
• Digunakan dalam membuat teh perubatan.

Kedua-dua pudina mempunyai daun berbentuk tombak dan batang persegi.

Juga, Spearmint dan Peppermint adalah Orang Asli di Timur Tengah dan Eropah. Walau bagaimanapun, mereka juga boleh didapati di kebanyakan tempat sekarang, terutamanya periuk dan taman dalaman.

Perbezaan antara spearmint dan peppermint

1. Kejadian Spearmint dan Peppermint

Spearmint berlaku secara semulajadi manakala peppermint adalah pudina hibrid. Yang terakhir adalah gabungan Spearmint dan Watermint.

2. Kepekatan mentol

Daripada kedua -duanya, Spearmint mempunyai kepekatan mentol paling sedikit pada 0.05 peratus. Sebaliknya, Peppermint mempunyai kepekatan Menthol 40 peratus.

3. Daun daun

Daun spearmint kelihatan bujur, lantang, dan bulat manakala daun peppermint bergigi dan tajam kelihatan.

Spearmint vs. Peppermint: Jadual perbandingan

Ringkasan Spearmint dan Peppermint

Walaupun peppermint dan spearmint tergolong dalam keluarga pudina yang sama, jelasnya mereka mempunyai banyak ciri yang membezakan. Dari penampilan mereka ke daun, kegunaan, dan perisa, haruslah mudah untuk mengenal pasti satu dari satu sama lain sekarang. Semua dalam semua, mereka berkongsi kebanyakan sifat yang akan menjadikan mereka ditukar dan digunakan sebagai ganti antara satu sama lain.