Perbezaan antara wiski Tennessee dan bourbon

Memilih jenis wiski yang betul tidak bermakna. Wiski datang dalam pelbagai varian bergantung kepada perbezaan serantau yang menjadikan setiap wiski unik. Ia boleh menjadi Kanada, Australia, Jepun, Ireland, Whiskey Amerika dan sebagainya yang unik di kawasan mereka dan kemudian ada pembolehubah di dalamnya untuk dipilih. Tetapi apa yang menjadikan produk seperti itu berbeza? Dalam artikel ini, kita melihat wiski Amerika. Wiski dan Bourbon Tennessee sangat serupa namun sangat berbeza walaupun mereka berasal dari negara -negara jiran di rantau yang sama.

Jadi, apa yang menjadikan kedua -dua ini berbeza? Mari kita cari.

Tennessee Whiskey

Tennessee Whiskey merujuk kepada jenis wiski lurus yang dihasilkan di Amerika Syarikat secara khusus di Negeri Tennessee. Wiski lurus, menurut undang -undang AS, merujuk kepada wiski yang telah disuling dari mash bijirin yang ditapai yang tidak melebihi 80% alkohol mengikut kelantangan (ABV) dan berumur sekurang -kurangnya 2 tahun dalam tong oak hangus baru pada kepekatan tidak lebih besar daripada 62.5% pada permulaan proses penuaan. Walau bagaimanapun, wiski Tennessee mesti menjalani proses penapisan yang dikenali sebagai proses Lincoln County yang merujuk kepada penapisan semangat melalui lapisan arang sebelum proses penuaan. Tennessee Whiskey dikatakan telah dicipta oleh Nathan 'terdekat' Green yang mengajarnya kepada Jack Daniels, pengasas Jack Daniels Tennessee Whiskey.

Ciri -ciri wiski Tennessee

• Dibuat di AS di Tennessee State
• Mesti dibuat dari campuran bijirin iaitu 51% jagung
• Mesti disuling kepada tidak lebih daripada 160 (AS) bukti, ukuran kandungan alkohol yang bersamaan dengan 80% alkohol mengikut kelantangan (ABV).

Bourbon

Bourbon juga adalah wiski Amerika. Ia diperbuat daripada jagung. Ia berasal dari rumah diraja Eropah asal Perancis walaupun inspirasi yang tepat tidak pasti. Nama itu mula digunakan pada tahun 1850 -an. Walaupun bourbon boleh dibuat di mana sahaja di Amerika Syarikat, ia terutamanya dikaitkan dengan bahagian selatan dan terutamanya negeri Kentucky. Bourbon yang dibuat di Amerika mestilah 51%jagung dan disimpan dalam bekas baru oak hangus. Ciptaan bourbon sering dikaitkan dengan Philip Craig, seorang menteri Baptis.

Ciri -ciri bourbon

• Mesti dibuat di Amerika Syarikat dan wilayah
• Mesti dibuat dari campuran bijirin iaitu 51% jagung
• Berumur di bekas oak hangus baru
• Mesti disuling tidak lebih daripada 160 (AS) bukti yang bersamaan dengan 80% alkohol mengikut kelantangan (ABV).
• Dimasukkan ke dalam bekas oak hangus untuk penuaan di tidak lebih daripada 125 bukti, iaitu 62.5% alkohol mengikut kelantangan.
• Botol pada 80 bukti atau lebih, iaitu 40% atau lebih alkohol mengikut kelantangan.

Persamaan antara wiski Tennessee dan bourbon

• Kedua -duanya mesti disediakan dari campuran bijirin yang 50% jagung
• Kedua -duanya mesti disuling hingga tidak melebihi 80% alkohol mengikut kelantangan
• Kedua -duanya mesti menjalani penuaan dalam tong oak yang hangus baru pada kepekatan tidak melebihi 62.5% ABV
• Kedua -duanya dibotolkan pada 40% ABV atau lebih.

Perbezaan antara wiski Tennessee dan bourbon

Wilayah Geografi

Tennessee Whiskey dibuat di Tennessee State of AS manakala Bourbon dibuat dari mana saja di Amerika Syarikat tetapi terutamanya di Negeri Kentucky

Ciptaan

Tennessee Whiskey pertama kali dicipta oleh Nathan Green terdekat yang mengajarnya kepada Jack Daniels dan Bourbon dicipta oleh Elijah Craig pada tahun 1789.

Proses Lincoln County

Tennessee Whiskey menjalani penapisan melalui arang maple dalam proses Lincoln County semasa penyediaannya sementara proses ini tidak hadir dalam penyediaan bourbon.

Penuaan

Wiski Tennessee mesti menjalani proses penuaan sekurang.

Rasa

Tennessee Whiskey lebih manis dan licin dalam tekstur sebagai hasil daripada proses penapisan Lincoln County. Rasanya lebih halus daripada bourbon. Bourbon bagaimanapun memegang rasa karamel dari jagung dan vanila, rasa oaky dari oak hangus.

Rasa

Dalam penyediaan wiski Tennessee, pewarna dan perasa dibenarkan semasa dalam bourbon ia dilarang kecuali untuk bourbon lurus dicampur.

Penggunaan

Wiski Tennessee mabuk sebagai minuman keras dan juga digunakan pada skala yang kurang untuk memasak. Bourbon mabuk sebagai minuman keras, lebih dikenali secara meluas untuk memasak dan konfeksi. Ia juga digunakan secara tradisional untuk tujuan perubatan.

Tennessee Whiskey vs. Bourbon: Jadual Perbandingan

Tennessee Whiskey vs. Bourbon: Ringkasan

Ringkasnya, wiski Tennessee berbeza dari bourbon. Ia lebih licin dan lebih manis dan kami melihat penjelasan saintifik. Itu tidak bermaksud bourbon yang anda ambil adalah buruk, jauh dari itu. Ia hanya bermakna bahawa pada lawatan seterusnya ke kedai minuman keras, anda boleh mencuba wiski Tennessee yang lancar dan siapa yang tahu; Anda mungkin merasa sebagai tangkapan baru wiski kegemaran anda.

Soalan Lazim

Adakah wiski Tennessee sama dengan bourbon?

Tidak, wiski Tennessee tidak sama dengan bourbon. Penyediaan Whiskey Tennessee melibatkan proses penapisan Lincoln County yang tidak hadir dalam penyediaan bourbon, antara perbezaan lain.

Bolehkah wiski Tennessee dipanggil bourbon

Ya, wiski Tennessee boleh dipanggil bourbon kerana memenuhi semua keperluan bourbon.

Semua wiski Tennessee boleh dipanggil bourbon, tetapi tidak semua bourbon boleh dipanggil Tennessee Whiskey.

Adakah wiski Tennessee lebih lancar daripada bourbon?

Ya, wiski Tennessee lebih lancar daripada bourbon. Ini disebabkan oleh proses penapisan Lincoln County yang tidak hadir dalam bourbon.

Adakah Jack Daniels Wiski atau Bourbon?

Jack Daniel's adalah wiski kerana ia adalah salah satu jenama wiski Tennessee

Adakah Bourbon Diraja Mahkota?

Tidak, Royal Crown dibuat di Kanada dengan campuran jagung yang berbeza (64%), barli malted (4.5%), dan Rye (31.5%). Bourbons dibuat di Amerika dan mesti mempunyai 51% jagung sebagai pangkalan.

Wiski apa yang boleh anda masukkan di Tennessee?

Anda hanya boleh mendapatkan wiski Tennessee di Tennessee.

Apakah perbezaan rasa antara wiski dan bourbon?

Wiski bervariasi dengan rasa, bergantung pada jenisnya. Ia boleh menjadi wiski Jepun, Ireland, Amerika, Tennessee, wiski Kanada, sebutkan. Bourbon mempunyai kombinasi kuat vanila, oak, dan karamel.

Adakah wiski hanya dibuat di Tennessee?

Tidak, wiski dibuat di bahagian lain di dunia.