Perbezaan antara makanan Thai dan Cina

Walaupun makanan Thai dan makanan Cina kedua -duanya berasal dari Asia, mereka pasti mempunyai perbezaan pengaruh, bahan -bahan utama, rasa, dan persembahan, menjadikan masing -masing unik.

Definisi

Getty Images/Moment/Nazar Abbas Photography

Dengan makanan Thai Terdapat premium secara terperinci, keseimbangan, dan pelbagai. Hidangan Thai disediakan ringan, mempunyai komponen aromatik yang kuat dan juga kepelbagaian. Mereka biasanya gabungan tiga hingga lima selera yang berbeza: manis, asin, masam, pahit, dan pedas. Koki Thai tidak menyelesaikan hidangan biasa, sebaliknya mereka bereksperimen dengan menggabungkan rasa yang berbeza sehingga mereka berakhir sebagai kekacauan rasa yang menyenangkan. Mereka memasak menggunakan minyak yang sangat sedikit, dengan bahan -bahan segar seperti bawang, daun kemangi, pasta cabai atau cabai kering, rumput lemon atau daun pudina. Mereka juga sering termasuk kari, buah -buahan dan sayur -sayuran, beras dan mi, dan sos ikan, bersama -sama dengan jenis bumbu atau sos lain.

Makanan Thai standard mungkin hidangan tunggal semasa makan tanpa syarikat, atau nasi dengan beberapa hidangan lain yang akan dikongsi oleh banyak. Ia juga konvensional untuk restoran untuk melayani hidangan yang lebih daripada jumlah tetamu.

Getty Images/Moment/Eugene Mymrin

makanan Cina berkembang secara berterusan dari satu era ke seterusnya, kerana ia dipengaruhi oleh pelbagai budaya dari pengembangan imperial atau perdagangan dengan kawasan jiran.  Ia tidak, jika sama sekali, menggunakan tenusu dalam penyediaan hidangan. Makanan utama yang termasuk dalam masakan ini adalah mi, nasi, kacang soya, daging, sayur -sayuran, sos, dan perasa. Spiciness bukan ciri biasa makanan Cina. Ia sering dimasak atau digoreng dalam kuali dengan banyak minyak, menggunakan bahan -bahan yang dipelihara. Di samping itu, persembahan makanan adalah sesuatu yang koki akan memberi perhatian tambahan kepada, kerana ia dianggap sebagai bentuk seni.

Makanan Thai vs Makanan Cina

Berdasarkan ciri -ciri yang dibincangkan di atas, apa yang kemudian, adalah perbezaan antara makanan Thai dan makanan Cina? Makanan Thai biasanya merupakan ramuan rasa yang seimbang yang juga sering pedas. Ia disediakan ringan, dengan sedikit minyak, menggunakan bahan -bahan segar seperti bawang, daun basil, cabai, dan daun pudina bersama dengan sos ikan atau kari sebagai bahan utamanya. Sebaliknya, makanan Cina tidak pedas secara ciri -ciri. Ia secara tradisinya dimasak dalam kuali dengan banyak minyak, menggunakan bahan -bahan yang dipelihara bersama dengan nasi, mi, kacang soya, dan sayur -sayuran sebagai bahan utama.

Carta Perbandingan