Perbezaan antara vitamin B1 dan B12

Vitamin dalam kumpulan B adalah kelas vitamin larut air yang memainkan peranan penting dalam metabolisme sel. Sel adalah bahagian paling penting dalam tubuh manusia, yang menjadikan vitamin B-kumpulan penting bagi manusia untuk memastikan sel berfungsi dengan baik. Vitamin dalam kumpulan B termasuk lapan sebatian kimia yang berbeza: vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B5 (asid pantothenic), vitamin B6 (pyridoxine) B9 (asid folik atau folat), dan vitamin B12 (cobalamin).

Vitamin B1

Vitamin B1, juga dikenali sebagai tiamin, adalah vitamin penting yang terdapat dalam katabolisme gula dan pelbagai asid amino. Tiamin membantu sel -sel di dalam badan anda menukar makanan menjadi tenaga. Ia dianggap sebagai vitamin penting kerana ia diperlukan tetapi tidak disintesis oleh badan, dan oleh itu, mesti diperolehi dari sumber pemakanan. Sekiranya anda tidak mempunyai cukup vitamin B1 dalam diet anda, anda mungkin mengalami beberapa gejala kekurangan tiamin seperti tidur yang lemah, malaise, kehilangan selera makan, kelemahan otot, kerengsaan, dan kekeliruan. Sumber makanan tiamin termasuk kacang polong, bijirin, kekacang, daging, ikan, telur, sayur -sayuran berdaun hijau, jus oren dan tomato, dan banyak lagi. Tiamin berasal dari kedua -dua sumber tumbuhan dan haiwan, dan memainkan peranan penting dalam tindak balas metabolik tertentu dalam tubuh manusia.

Vitamin B12

Vitamin B12, juga dikenali sebagai cobalamin, adalah mikronutrien penting yang membantu menjaga sel darah dan saraf anda sihat. Ia terlibat dalam hampir semua jenis metabolisme sel yang termasuk dalam tubuh manusia. Ia mempengaruhi sintesis DNS dan peraturan DNA. Anda memerlukan vitamin B12 untuk fungsi otak, kesihatan tisu saraf, dan pengeluaran sel darah merah. Cobalamin disintesis oleh mikroorganisma dan memasuki rantaian makanan melalui haiwan yang memakan organisma tersebut. Oleh itu, sumber utama cobalamin adalah produk makanan yang berasal dari haiwan, seperti susu, daging, ikan, telur, dan produk tenusu lain. Di samping itu, bijirin sarapan pagi dan ragi pemakanan adalah sumber vitamin B12 yang sangat baik. Didapati sedikit sebanyak di tanah dan tumbuh -tumbuhan. Oleh itu, dipercayai bahawa vegan tidak mendapat pengambilan cobalamin yang mencukupi.

Perbezaan antara vitamin B1 dan B12

Peranan

Vitamin B1, juga dikenali sebagai tiamin, adalah vitamin penting yang terdapat dalam katabolisme gula dan pelbagai asid amino. Ia membantu sel -sel dalam tubuh manusia menukar karbohidrat menjadi tenaga. Karbohidrat memberikan tenaga untuk badan, terutama sistem otak dan saraf. Thiamin adalah vitamin penting yang semua tisu badan anda perlu berfungsi dengan baik.

Vitamin B12, juga dikenali sebagai cobalamin, adalah mikronutrien penting yang menyokong saraf yang sihat dan fungsi neurologi. Ia mempengaruhi sintesis DNS dan peraturan DNA. Anda memerlukan vitamin B12 untuk fungsi otak, kesihatan tisu saraf, dan pengeluaran sel darah merah.

Sumber

Tiamin berasal dari kedua -dua sumber tumbuhan dan haiwan, dan memainkan peranan penting dalam tindak balas metabolik tertentu dalam tubuh manusia. Sumber makanan tiamin termasuk kacang, bijirin, kekacang, daging, ikan, daging babi, daging lembu, telur, sayur -sayuran berdaun hijau, jus oren dan tomato, dan banyak lagi. Makanan seperti biji, kacang, kacang, kacang hijau, tauhu, nasi perang dan makanan laut adalah sumber vitamin B1 yang sangat baik.

Sumber utama cobalamin (vitamin B12) adalah produk makanan yang berasal dari haiwan, seperti susu, daging, ikan, telur, dan produk tenusu. Di samping itu, bijirin sarapan pagi dan ragi pemakanan adalah sumber vitamin B12 yang sangat baik. Cobalamin disintesis oleh mikroorganisma dan memasuki rantaian makanan melalui haiwan yang memakan organisma tersebut.

Kekurangan

Sekiranya anda tidak mempunyai cukup vitamin B1 dalam diet anda, anda mungkin mengalami beberapa gejala kekurangan tiamin seperti tidur yang lemah, malaise, kehilangan selera makan, kelemahan otot, kerengsaan, dan kekeliruan. Ia boleh membawa kepada keadaan biasa yang dipanggil beriberi yang mempengaruhi sistem kardiovaskular atau sistem saraf pusat.

Sekiranya anda tidak mendapat cukup B12, ia boleh menyebabkan kecederaan sistem anemia atau saraf, yang bermaksud badan anda tidak mempunyai sel darah merah yang cukup sihat untuk melakukan pekerjaan. Anda mungkin mengalami gejala seperti kelemahan, keletihan, kelembutan, sesak nafas, kulit pucat, kehilangan penyelarasan fizikal, masalah berjalan, kehilangan selera makan, dan sebagainya.

Vitamin B1 vs. B12: Carta Perbandingan

Ringkasan

Kedua -duanya adalah derivatif vitamin B, yang merupakan mikronutrien penting untuk fungsi sel badan yang sesuai. Vitamin ini membantu membuat tenaga dari makanan yang anda makan. Vitamin B1 (thiamine) adalah sebatian penting yang bertanggungjawab untuk proses metabolik, pertumbuhan, perkembangan dan berfungsi dengan baik otot jantung, organ pencernaan dan sistem saraf. Sebaliknya, vitamin B12 (cobalamin) membantu menjaga sel darah dan saraf anda sihat, dan sangat mempengaruhi sintesis DNS dan peraturan DNA.

Adalah vitamin B12 sama dengan vitamin B1?

Vitamin B1 adalah thiamine sedangkan vitamin B12 adalah cobalamin. Vitamin B1 memainkan peranan penting dalam fungsi saraf, otot dan jantung manakala vitamin B12 membantu dalam fungsi sistem saraf pusat.

Adakah vitamin B12 mengandungi vitamin B1?

Pangkalan sebatian vitamin adalah sama, tetapi beberapa komponen berbeza.

Bolehkah saya mengambil vitamin B1 dan B12 bersama?

Bersama -sama mereka menyokong sistem saraf, tetapi selalu dinasihatkan untuk berunding dengan profesional penjagaan kesihatan anda sebelum menyatukannya.

Untuk apa vitamin B1 baik?

Vitamin B1 membantu badan anda menjana tenaga dari nutrien. Ia membantu dalam pertumbuhan, perkembangan dan fungsi sel.

Bolehkah saya mengambil vitamin B1 setiap hari?

Jumlah yang disyorkan setiap hari untuk lelaki dewasa (19 dan lebih tua) adalah 1.2 mg setiap hari dan untuk wanita adalah 1.1 mg. Dalam dos yang tinggi, ia boleh menyebabkan tekanan darah tinggi atau hipertensi.

Adakah vitamin B1 membantu anda tidur?

Vitamin B1 adalah penting untuk pengeluaran hormon tidur, melatonin.