Perbezaan antara vodka dan rum

Vodka vs rum
Dalam artikel berita baru -baru ini, John Gomez, Naib Presiden Pemasaran di Bacardi USA menyebut bahawa peminum vodka dan rum tidak saling eksklusif. Semasa pengeluar rum terkemuka seperti Bacardi cuba menggantikan vodka dari tempat duduknya di kalangan pencinta minuman keras dan koktel, masih ada banyak orang yang bersumpah dengan vodka mereka. Dan ada beberapa orang yang tidak dapat melakukan tanpa segelas rum mereka.

Bahan utama di belakang rum adalah molase dan tebu. Molase dan jus tebu ditapai dan disuling untuk menghasilkan rum. Cecair yang jelas yang dihasilkan ditinggalkan ke usia di tong kayu oak.

Vodka, yang timbul dari perkataan 'voda' atau 'air' dalam bahasa Slavic, dibuat dari kentang dan bijirin. Ini ditapai dan bersama dengan etanol atau alkohol suling untuk menghasilkan vodka. Di seluruh negara, untuk memenuhi syarat sebagai vodka, minuman itu harus mengandungi sekurang -kurangnya 37.5% alkohol. Beberapa vodka yang berasal dari Rusia dan Poland mempunyai herba yang ditambah kepada mereka untuk menghasilkan rasa alkohol yang lebih halus.

Pengeluaran rum biasanya berlaku di kawasan seperti Kepulauan Caribbean, India dan Australia manakala jenama vodka yang paling popular berasal dari Rusia dan Poland seperti Stolichnaya dan Smirnoff. Jenama popular di rum adalah Bacardi Carta Blanca dan Carta Oro.

Rum datang dalam gaya yang berbeza seperti rums cahaya, rums gelap dan rums emas emas. Rums cahaya boleh dicampur dengan cecair lain. Rums berwarna gelap dan larian emas boleh digunakan untuk memasak dan koktel.

Vodka, jika mengandungi kurang daripada 37.5% alkohol, boleh 'berair' dan disertai dengan 'terbakar' ketika mabuk kemas. Kerana rasa halus, vodkas kini diperkenalkan dalam rasa buah yang berbeza seperti vanila, epal, oren dan lemon. Mabuk dengan sendirinya atau kemas, rum rasa lebih manis dan licin daripada vodka. Ini disebabkan bahan utamanya '"molase dan jus tebu.

Kerana vodka tidak mempunyai banyak rasa dengan sendirinya dan dapat mencairkan minuman beralkohol lain tanpa memusnahkan rasa dan rasa mereka yang unik, ia digunakan secara umum dalam koktel. Malah, Gin kini telah membuat vodka dalam ramuan Martini baru -baru ini. Walau bagaimanapun, beberapa bartender semakin menggunakan rum untuk menyediakan versi martinis yang lebih manis dan lebih berperisa.
Rum selalu dikaitkan dengan kapal dan lanun dan romantik dalam buku dan filem. Barisan, 'ho, ho, ho dan sebotol rum', menjadi terkenal dalam buku Robert Louis Stevenson, Treasure Island. Baru -baru ini, pelepasan filem Hollywood, Pirates of the Caribbean, upped Rum Sales. Vodka, sebaliknya, mempunyai sedikit glamor selain iklan Smirnoff.

Ringkasan:
1. Vodka diperbuat daripada kentang, bijirin dan bijirin manakala rum dibuat dari molase dan jus tebu.
2. Rum dengan sendirinya mempunyai rasa yang lebih baik daripada vodka kerana molase. Vodka, sebaliknya, tidak mempunyai rasa kecuali bercampur dengan minuman lain atau dibumbui dengan buah -buahan.
3. Kerana rasa yang sangat bijak, vodka digunakan secara umum oleh para bartender untuk membuat koktel dan martinis. Walau bagaimanapun, bartender kini menggunakan rum untuk versi martinis yang lebih manis