Perbezaan antara pemukul telur dan putih telur

Kesedaran kesihatan seperti kita, kita cenderung berusaha melakukan semuanya dengan betul. Kami tidak hanya bersenam untuk mendapatkan badan yang sesuai, tetapi kami juga membuat perubahan pada diet kami. Kami diberitahu bahawa kuning telur tidak baik untuk kesihatan dan angka kita apabila dimakan terlalu banyak. Oleh itu, mereka yang telah memutuskan untuk tetap teguh mengikuti jalan kesihatan dan kecergasan telah mula menghilangkan kuning dari orang kulit putih.

Oleh kerana ramai orang sekarang lebih suka makan putih telur sahaja, beberapa pengeluar telah mencipta produk yang dipanggil Beaters Egg. Pemukul telur putih telur pasteur yang sedia ada di kedai runcit. Masih banyak orang yang keliru sama ada mereka harus makan putih telur atau pemukul telur. Mungkin mereka tertanya -tanya yang lebih baik. Dalam artikel ini, mari kita periksa perbezaan antara pemukul telur dan putih telur. Yang manakah paling unggul?

Bagi mereka yang baru dengan pemukul telur, pemukul telur adalah produk telur yang dibuat dari putih telur sembilan puluh sembilan peratus dan satu peratus bahan tambahan. Pemukul telur boleh digunakan dalam kebanyakan resipi yang melibatkan putih telur. Walau bagaimanapun, tidak semua resipi boleh menggunakan pemukul telur kerana komposisi yang berbeza.

Pemukul telur dikatakan lebih sihat daripada putih telur sebenar walaupun mereka diproses produk telur. Ini kerana pemukul telur dipenuhi dengan nutrien tambahan. Antara nutrien yang termasuk dalam pemukul telur ialah vitamin A, vitamin B-12, vitamin D, vitamin E, dan asid folik, serta riboflavin. Pemukul telur juga mempunyai gusi xanthan, gula semulajadi yang berasal dari jagung yang menjadikan pemukul telur rasa lebih beraroma.

Walaupun pemukul telur lebih beraroma daripada putih telur semulajadi, pemukul telur lebih rendah daripada resipi yang memerlukan sebat. Nisbah pemukul telur ke putih telur semulajadi juga jauh berbeza. Sekiranya anda membuat kek makanan malaikat, empat telur keseluruhannya sama dengan satu cawan pemukul telur.

Pemukul telur juga mudah disediakan. Anda tidak perlu memecahkan telur untuk memisahkan putih telur. Pemukul telur sudah datang dalam bentuk cecair yang tertutup dalam bekas kadbod. Kerana kemudahan, banyak orang lebih suka membeli pemukul telur. Apabila anda secara manual memisahkan putih telur dari kuning telur, biasanya anda membuat kekacauan dan lebih banyak masa hilang.

Produk telur seperti pemukul telur dibuat untuk bertahan. Tidak seperti putih telur semulajadi yang hanya berlangsung selama 60 hari, pemukul telur mempunyai jangka hayat selama 90 hari. Sekiranya disejukkan, pemukul telur boleh bertahan selama 7 hari selepas dibuka sementara pemukul telur yang belum dibekukan dapat bertahan selama setahun.

Walaupun pemukul telur mungkin kelihatan unggul, masih ada orang yang lebih suka mengekstrak putih telur secara manual. Mereka merasakan bahawa makanan semula jadi masih lebih baik daripada makanan yang diproses. Saya sekarang menyerahkannya kepada anda yang mana dari dua jenis putih telur yang lebih tinggi. Adakah pemukul telur? Atau adakah putih telur semula jadi? Yang mana kedua -duanya akan anda pilih?

Ringkasan:

1. Pemukul telur adalah produk telur yang dibuat dari putih telur sembilan puluh sembilan peratus dan satu peratus bahan tambahan.

2. Putih telur diekstrak secara manual dari cengkerang.

3. Pemukul telur dipenuhi dengan nutrien tambahan. Antara nutrien yang termasuk dalam pemukul telur ialah vitamin A, vitamin B-12, vitamin D, vitamin E, dan asid folik, serta riboflavin. Pemukul telur juga mempunyai gusi xanthan.

4. Putih telur semulajadi hanya bertahan selama 60 hari, sementara pemukul telur mempunyai jangka hayat selama 90 hari.