Protein soya vs. Protein whey

Protein sangat bermanfaat jika dimasukkan ke dalam diet kerana mereka wajib untuk membina semula tisu badan. Tubuh manusia memerlukan bekalan protein yang berterusan. Mereka menghasilkan hormon, antibodi, hemoglobin darah dan tisu otot baru. Protein soya dan protein whey adalah dua protein berkualiti tinggi tetapi tinggi.

Carta Perbandingan

	Protein soya	Protein whey
	Penarafan semasa ialah 3.15/5 1 2 3 4 5 (39 penilaian)	Penarafan semasa ialah 3.46/5 1 2 3 4 5 (125 penilaian)
Sumber	Kedelai	Susu lembu
Kos	Tidak mahal seperti protein whey.	Lebih mahal daripada protein soya.
Komposisi	Campuran protein globular yang tidak bergerak dalam tepung tepung yang ditenggelamkan sambil membolehkan larutan protein soya, garam dan karbohidrat.	Campuran protein globular yang telah diasingkan dari whey, hasil sampingan pengeluaran keju. Ia adalah larutan laktosa 5% di dalam air.
Faedah kesihatan	Kurangkan kolesterol, gejala menopaus, osteoporosis, penyakit hormon, penyakit jantung dan peningkatan metabolisme tiroid.	Antibakteria semulajadi dan anti virus, mengekalkan berat badan, mengurangkan kerosakan hati, meningkatkan tekanan darah, fungsi sistem imun dan fungsi sistem pencernaan.
Kesan berbahaya	Boleh menyebabkan cirit -birit, sembelit jika alah kepada produk.	Whey denatured panas boleh menyebabkan alahan.
Ketersediaan pasaran	Tauhu, susu soya, bar makanan, burger, tepung soya, kacang soya.	Formula bayi, produk khas nutrien

Kualiti protein

Kacang kedelai mengandungi sejumlah besar asid amino dan protein berkualiti tinggi ini dianggap berkualiti sama seperti protein haiwan. Protein whey mempunyai nilai biologi yang tinggi (BV), dan setanding dengan protein telur.

Sumber protein soya dan whey

Walaupun protein soya berasal dari kacang soya, protein whey adalah produk susu yang diperoleh semasa proses membuat keju. Protein whey cecair segar hanya mempunyai protein 1% dan untuk menjadikan 1kg protein whey berkualiti baik, 229 liter susu diperlukan. Protein soya boleh didapati dalam makanan seperti susu soya yang sangat popular di kalangan orang yang tidak bertoleransi laktosa dan tidak dapat memakan susu dan susu produk. Tauhu adalah makanan lain yang kaya dengan protein soya. Protein soya boleh didapati dalam makanan yang disediakan seperti burger, keju, yogurt, anjing panas dll. Protein Whey boleh didapati di kedai -kedai khusus kerana semua suplemen kesihatan semula jadi.

Penggunaan yang disyorkan

Protein soya boleh dimakan dengan kesan sampingan yang sangat sedikit atau hampir tidak ada. Perkara yang perlu diingat ialah protein soya sangat rendah serat dan oleh itu penggunaan harus disertai dengan makanan kaya serat. Protein whey Cadangan berbeza dengan berat badan, jantina, umur, tahap aktiviti dan kesihatan keseluruhan orang.

Intoleransi laktosa

Orang yang tidak bertoleransi laktosa tidak boleh menggunakan protein whey kerana ia adalah derivatif produk susu dan oleh itu boleh menyebabkan reaksi alah. Protein soya adalah produk tumbuhan dan boleh dimakan oleh orang yang tidak bertoleransi laktosa dengan selamat.

Faedah protein

Termasuk protein soya atau protein whey dalam diet mempunyai banyak kelebihan. Protein soya AIDS dalam mengurangkan kolesterol dan meningkatkan nilai nutrien makanan yang disertakan. Protein whey mempunyai kesan positif terhadap sistem pencernaan dan meningkatkan fungsi sistem hati dan imun yang menjaga pelbagai jenis penyakit di teluk.

Berikut adalah dua video yang menjelaskan manfaat kesihatan protein soya dan whey.