Perbezaan antara keju Amerika dan Swiss

Keju Switzerland Amerika

Keju datang dalam pelbagai jenis, termasuk rasa dan warna yang berbeza. Keju Amerika dan Swiss adalah dua keju yang berbeza yang lebih disukai. Walaupun mereka mungkin mempunyai persamaan tertentu, keju Amerika dan keju Swiss berbeza.

Keju yang diproses, Keju Amerika, boleh datang dengan warna kuning, oren atau putih dan mempunyai rasa ringan. Sebaliknya, Keju Swiss berkaitan dengan pelbagai keju yang terdapat di New Zealand, Australia, Kanada dan AS dan menyerupai Emmental Swiss. Keju Swiss dilengkapi dengan rasa yang tajam tetapi tidak begitu tajam.

Salah satu perbezaan yang dapat diperhatikan di antara keju Amerika dan Swiss adalah bahawa acuan kemudian lebih cepat kerana ia dibuat dari hanya susu. Sebaliknya, tiada acuan ditanam dalam keju Amerika kerana ia mengandungi bahan pengawet yang menghalang pertumbuhannya.

Selain itu, datang ke aspek kesihatan, keju Swiss lebih sihat daripada keju Amerika. Ini kerana keju Swiss tidak diproses seperti keju Amerika.

Satu lagi perbezaan yang ketara antara keju Amerika dan Swiss adalah bahawa yang kemudiannya datang dengan lubang. Lubang -lubang keju Swiss dibentuk kerana perkembangan poket udara ketika keju masak.

Semasa membandingkan tekstur, keju Amerika mempunyai tekstur yang lancar daripada keju Swiss. Keju Swiss datang dalam tekstur separa lembut.

Semasa membandingkan kandungan pemakanan, keju Swiss dilengkapi dengan kalori 106 dan keju Amerika dilengkapi dengan 96 kalori. Apabila sepotong keju Swiss

Mengandungi 7.78 g lemak, 26 mg kolesterol, 7.54 Protein, 0.37g gula, 1.51 g karbohidrat, satu keping keju Amerika mengandungi 7.39 g lemak, 23mg kolesterol, 5.37 Protein, 1.83 g gula dan 1.97G Karbohidrat.

Walaupun keju Swiss dilengkapi dengan 5 peratus vitamin A, 22 peratus kalsium dan tiada besi, keju Amerika dilengkapi dengan 16 peratus vitamin A, 57 peratus kalsium dan tiga peratus besi.

Ringkasan

1. Keju Amerika mempunyai rasa ringan. Keju Swiss Dilengkapi dengan Piquant Tetapi Tidak Itu Rasa Yang Menarik.

2. Acuan keju swiss lebih cepat. Sebaliknya, tiada acuan ditanam dalam keju Amerika kerana ia mengandungi bahan pengawet yang menghalang pertumbuhannya.

3. Tidak seperti keju Amerika, keju swiss mempunyai lubang.

4. Keju Amerika mempunyai tekstur yang lancar daripada keju Swiss. Keju Swiss datang dalam tekstur separa lembut.