Perbezaan antara perubahan kimia dan fizikal

Kimia vs. Perubahan fizikal

Pernahkah anda tertanya -tanya apa perbezaannya antara kayu cincang dan kayu yang dibakar? Atau mengapa karat berbeza dengan besi biasa? Ini adalah contoh perubahan fizikal dan kimia. Kedua -dua perbezaan ini difahami dengan lebih baik jika kita mengkaji bagaimana masalahnya hanya diubah dan bertindak balas secara kosmetik terhadap interaksi kimia. Cara terbaik dan paling mudah untuk membezakan perubahan fizikal dan kimia adalah dengan mengingati bahawa perubahan fizikal hanya mempengaruhi bagaimana kita melihat bahan sementara perubahan kimia sebenarnya mengubah bahan ke komposisi molekulnya.

Perubahan fizikal sangat biasa. Anda dapat melihatnya di atas kayu yang disebutkan di atas. Pokok dicincang. Kemudian, ia berjalan melalui kilang gergaji. Hasil akhirnya anda mempunyai kayu. Tetapi adakah kayu itu sendiri berubah? Ia masih komposisi yang sama, turun ke habuk papan di lantai. Contoh lain yang baik ialah air. Masukkannya ke dalam gelas dan masih air, tetapi mempunyai bentuk kaca. Letakkan di dalam peti sejuk dan anda mempunyai ais. Sekarang kukuh, tetapi perubahan komposisi? Atau bagaimana dengan mendidih pada suhu yang tinggi sehingga ia bertukar menjadi stim? Ia masih H20 tetapi dalam keadaan gas. Tiada perubahan yang berlaku yang mengubah struktur molekul bahan semasa perubahan fizikal. Secara ringkas, perubahan fizikal dapat mengubah bagaimana kita melihat bahan tetapi, pada tahap yang paling asas, ia masih mengekalkan komposisi yang sama.

Perubahan kimia adalah soalan yang sama sekali berbeza. Ini seperti orang yang kenangannya dipindahkan ke badan dan keperibadian yang sama sekali baru. Kenangan dan pengalaman masa lalu masih ada tetapi ini adalah orang yang sama sekali berbeza. Salah satu contoh perubahan kimia yang paling mudah adalah ketika besi berkarat. Tinggalkan sekeping besi tanpa pengawasan dan, diberi masa, ia akan mengalami kecacatan kecoklatan, membentuk karat. Biarkan lebih lama lagi dan, akhirnya, seluruh bahagian besi kini karat atau oksida besi. Di peringkat molekul, molekul besi berinteraksi dengan oksigen di atmosfera untuk membentuk bahan yang sama sekali baru yang sifatnya sangat sedikit seperti dua elemen yang digabungkan untuk membentuknya.

Terdapat contoh apabila perubahan fizikal dan kimia berlaku. Salah satu bentuk yang paling mudah adalah ketika anda membakar gula. Secara fizikal, ia menjadi sekam hitam dari bekas dirinya (meninggalkan sisa karbon i.e. abu). Di peringkat molekul, ia juga berubah. Formula kimia asas gula adalah C6H12O6 (formula untuk glukosa). Perubahan kimia lain adalah pembebasan CO2 (karbon dioksida) dan H2O (air), yang terakhir dalam bentuk wap air, dari komposisi bentuk asal. Sekiranya, katakan, anda membakar gula dengan tujuan memasak, terdapat pelbagai perubahan fizikal dan kimia yang boleh berlaku.

Terdapat beberapa peraturan asas untuk difahami apabila perubahan kimia berlaku. Pertama, terdapat sejumlah tenaga yang dibelanjakan dalam proses. Sama ada dalam bentuk perubahan elektrik, cahaya atau suhu, jumlah minimum digunakan untuk perubahan kimia berlaku. Sebabnya adalah kerana ikatan yang sangat membentuk bahan itu perlu diubah untuk perubahan yang akan berkuatkuasa, dan ketiga -tiga bentuk tenaga ini adalah pemangkin. Kedua, ikatan molekul yang disebut sebelum ini perlu bertindak balas, sering menyebarkan atau bertembung dengan molekul atau atom lain yang terlibat dalam proses. Ketiga, bahan yang berbeza mempunyai masa tindak balas yang berbeza. Satu bahan boleh berubah lebih cepat daripada yang lain dalam keadaan yang sama; juga dikenali sebagai kadar tindak balas kimia.

Perbezaan terbesar dengan perubahan fizikal dan perubahan kimia adalah hakikat bahawa bekas itu cetek; Sekiranya syarat -syarat tertentu dipenuhi, ia boleh diterbalikkan. Contohnya, baju koyak dapat dijahit kembali dengan baik seperti yang baru. Perubahan kimia, tidak dapat dipulihkan; Sekiranya anda membakar baju itu ke cinder, tidak ada jumlah jahitan yang akan menjadikannya baru lagi.

Ringkasan:

1. Perubahan fizikal bermaksud bahan hanya diubah secara fizikal tetapi tidak mengubah struktur molekulnya; Perubahan kimia mengubah struktur molekul asas bahan.

2. Perubahan kimia juga boleh menyebabkan perubahan fizikal; Perubahan fizikal sahaja tidak dapat menyebabkan perubahan kimia.

3. Perubahan fizikal adalah cetek dan mungkin boleh dibalikkan; Perubahan kimia selesai dan kekal.