Perbezaan antara stik goreng ayam dan stik goreng negara

Beberapa penggemar stik berfikir bahawa stik goreng ayam dan stik goreng negara boleh ditukar ganti. Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh proses memasak yang sama: stik kiub tender yang dipukul, digoreng dalam kuali, ditutup dengan kuah, dan itu sahaja. Namun, terdapat beberapa perbezaan dalam aplikasi tradisional masing -masing. Kami akan meneroka perkara dalam artikel berikut.

Definisi

Pixabay

Stik goreng ayam Dianggap telah muncul di pertengahan abad ke -20 di negeri Oklahoma, dan tersebar melalui negeri -negeri berdekatan. Pada masa kini, banyak penggemar stik percaya bahawa yang terbaik jika dicuba di negeri Texas. Walaupun namanya, resipi stik goreng ayam tidak termasuk ayam, tetapi disediakan dengan daging lembu, seperti stik lain.

Getty Images/Eyeem/Kit Ying Yu/Eyeem

Negara goreng stik dianggap telah tiba di negeri -negeri selatan u.S. Di tengah -tengah 18^th abad dari Jerman. Ia adalah hidangan potong roti dengan kuah, sangat popular untuk kaedah penyediaannya yang mudah dan harga yang rendah.

Ayam goreng ayam vs negara goreng stik

Perbezaan penting antara stik goreng ayam dan stik goreng negara adalah warna yang ada kuah untuk setiap hidangan. Stik goreng negara biasanya dikelilingi oleh kuah coklat . Stik goreng ayam, sebaliknya, cenderung mempunyai kuah putih, biasanya dengan warna peppery.

Walaupun stik goreng ayam popular di negeri -negeri Texas, Oklahoma, dan Kansas, stik goreng negara lebih cenderung ditemui di restoran di negeri -negeri Amerika Selatan: Louisiana, Tennessee, Alabama, dan Georgia.

Carta Perbandingan