Perbezaan antara bun kayu manis dan roll

Adakah anda tahu bahawa orang Sweden suka gulungan kayu manis mereka sehingga mereka sebenarnya merayakan hari yang sepenuhnya didedikasikan untuk merawat kayu manis yang indah ini? Setiap tahun pada 4 Oktober^th, The Swedes merayakan Hari Roll Cinnamon untuk memanjakan diri mereka. Hari ini pertama kali dirayakan pada tahun 1999 dan sejak itu, semua orang menyukainya sehingga tarikh. Ia bertujuan untuk menjadi hari untuk memperingati tradisi penaik Sweden, dengan tumpuan khusus pada roti kayu manis. Gulungan kayu manis kini sangat popular di seluruh dunia.

Oleh itu, anda mesti tertanya -tanya sama ada roti kayu manis adalah satu perkara yang sama sekali! Walaupun, roti kayu manis tidak begitu biasa seperti gulungan kayu manis, mereka sama seperti gurih. Nah, ada gulungan kayu manis dan roti melekit. Walaupun perbezaan antara keduanya adalah halus, mereka adalah perbezaan selepas semua.

Roti kayu manis

Tiada makan tengah hari lengkap tanpa kemasukan hidangan bakar manis ini yang disebut gulungan kayu manis. Seperti namanya, ia adalah gulungan manis yang dipenuhi dengan mengisi gula-gula gula-gula. Gulungan kayu manis adalah resipi sarapan biasa, tetapi boleh dimakan pada bila -bila masa sepanjang hari. Aroma yang kaya sahaja cukup untuk menggoda setiap jiwa yang hidup menjadi obsesi penuh. Ini sangat popular di seluruh dunia, terutamanya Amerika Utara dan Eropah Utara. Gulungan kayu manis yang begitu popular hari ini dipercayai berasal dari Sweden. The Swedes memanggil mereka 'Kanelbulle' dan mereka juga merayakan sehari untuk mempromosikan sejarah kaya gulungan kayu manis. Gulungan kayu manis adalah kira -kira empat perkara - sos pan, doh, pengisian dan topping. Mereka menawarkan banyak kemungkinan campuran dan perlawanan untuk baker roll kayu manis.

Kayu manis bun

Roti kayu manis (kadang -kadang dipanggil roll kayu manis) adalah resipi sarapan yang manis dan gurih dan sejenis pencuci mulut. Mereka adalah pennsylvania kegemaran Belanda merawat yang dibakar dalam kuali dengan kacang dan pemanis di bahagian bawah. Selepas roti dibakar, mereka terbalik sehingga bahagian bawah menjadi topping. Ia menghasilkan roti yang lembut, lembut dan lembut, dan penuh dengan pengisian kayu manis. Ini adalah merawat buatan sendiri yang menghiburkan - panas dari ketuhar dengan sayap melekit yang hangat. Menambah Glaze Caramelly dan Nutty ini ke Roll Cinnamon meningkatkan perbezaan tekstual. Bun melekit yang dihidangkan hangat dengan campuran gula-gula yang menetes ke jari anda pasti merawat yang bernilai menikmati.

Perbezaan antara gulungan kayu manis dan roti

Bahan -bahan

Kedua -dua gulungan kayu manis dan roti adalah kegembiraan sarapan klasik yang mengisi seluruh dapur dengan aroma kaya kayu manis. Kedua-duanya melibatkan adunan ragi yang ditepuk ke dalam segi empat tepat dan ditaburi dengan gula-gula kayu manis, dilancarkan ke dalam pinwheels, dan dihiris ke dalam gulungan. Salah satu perbezaan utama antara kedua -duanya ialah roti kayu manis mengandungi kacang (biasanya pecan). Gulungan kayu manis, sebaliknya, tidak mempunyai kacang, sekurang -kurangnya tidak secara tradisinya.

Topping

Proses membuat roti kayu manis bermula dengan adunan yis yang dibuang dengan mentega, ditaburi dengan gula perang, kayu manis dan kacang. Ia kemudian dilancarkan ke dalam pinwheels, dihiris, dan dibakar dalam campuran mentega cair, gula dan pecan. Roti diletakkan di atas hidangan penaik dan selepas ia dibakar, hidangan itu dibalik sehingga sayap menjadi topping. Gulungan kayu manis, sebaliknya, sering diikat dengan pembekuan keju krim atau glaze gula.

Rasa dan penampilan

Gulungan kayu manis menyampaikan rasa kayu manis yang tersendiri yang menggabungkan dengan manisnya icing berkrim. Gulung kayu manis tandatangan menghasilkan banyak lapisan, dan setiap lapisan menambah rasa, tekstur, warna dan kelembapan. Pengisian kayu manis tersebar di antara lapisan ini. Produk akhir berakhir dengan lebih lembut dan lembut, dengan rasa yang kuat. Kinam kayu manis mempunyai kebaikan kuno yang indah dan nikmat ini dengan rasa manis dan manis.

Cinnamon Bun vs. Roll Cinnamon: Carta Perbandingan

Ringkasan

Kedua -dua gulungan dan roti kayu manis disediakan dari adunan yis manis, yang kemudian dilancarkan ke dalam pinwheels, dihiris dan dibakar dalam campuran mentega, kayu manis dan gula. Roti kayu manis, yang pernah dibakar, dibuang keluar dari kuali sehingga sayap karamel menjadi topping. Mereka kemudian dihiasi dengan icing putih. Gulungan kayu manis, sebaliknya, dihiasi dengan krim keju krim atau glaze gula. Gulungan kayu manis sering dihidangkan dengan jelas atau dihiasi dengan kismis atau pecan. Dan roti kayu manis pada dasarnya gulungan kayu manis ditutup dengan karamel dan pecan.

Adalah roti melekit dan gulungan kayu manis yang sama?

Roti melekit terbalik supaya lapisan pan menjadi topping, menjadikannya melekit sepanjang. Gulungan kayu manis sering dihidangkan dengan jelas atau dihiasi dengan kismis atau pecan. Roti melekit adalah gulungan kayu manis yang ditutup dengan karamel dan pecan.

Bagaimana anda tahu bila roti melekit selesai?

Apabila roll bertukar coklat keemasan di atas dan penuh dibakar di tengah, selamat untuk mengatakan roti itu selesai. Anda boleh menggunakan garpu atau pisau untuk menarik roll dan periksa apakah ia dibakar.

Mengapa roti melekit melekit?

Roti dibalik apabila mereka dibakar dan sayap karamel berjalan di atasnya dan meresap di antara lapisan, membentuk tekstur melekit sepanjang.