Perbezaan antara wain memasak dan wain biasa

Sesiapa yang bukan tukang masak dan biasanya tidak memasak mungkin keliru dengan apa wain memasak, dan mengapa ia berbeza daripada wain biasa. Di tanah Pinterest dan media sosial yang lain, semakin banyak orang mencari resipi yang memerlukan wain, dan tertanya -tanya apa jenisnya untuk dibeli.

Definisi

Pixabay

A Wain memasak adalah wain yang dirumuskan terutamanya untuk memasak. Ia dibuat dari wain yang tidak sesuai untuk diminum. Wain ini kemudian diproses dengan garam dan pengawet. Ini membolehkan wain memasak untuk menjalani jangka hayat yang panjang setelah dibuka, tanpa ia berubah menjadi cuka. Ramai koki menganggap memasak wain menjadi lebih rendah. Di samping.

Pixabay

A wain biasa juga dipanggil wain meja. Ini adalah jenis wain yang anda layani di meja dan minum. Ia boleh merujuk kepada apa -apa jenis wain alkohol tanpa mengira kualiti. Wain biasa juga boleh digunakan dalam memasak. Alkohol memasak, dan ia mempunyai jangka hayat yang sangat pendek setelah dibuka.

Carta Perbandingan

Memasak wain vs wain biasa

Apakah perbezaan antara wain memasak dan wain biasa? Mari kita bandingkan dengan rasa, jangka hayat, dan penggunaan profesional dan amatur.

• Wain memasak mengandungi garam sementara wain biasa tidak.
• Wain memasak mempunyai rasa yang lebih rendah dan tidak sedap untuk diminum.
• Chef tidak akan menggunakan wain memasak tetapi menggunakan wain biasa secara rutin.
• Tukang masak amatur seperti memasak wain kerana ia mempunyai jangka hayat yang panjang, sedangkan wain biasa hanya boleh digunakan pada hari itu atau tidak lama lagi sebelum menjadi cuka.
• Wain memasak tidak akan menjadi cuka dan mempunyai jangka hayat kira -kira satu tahun.