Perbezaan antara espresso dan cappuccino

Kedua -dua espresso dan cappuccino adalah kopi tetapi terdapat perbezaan tertentu antara kedua -dua ini. Biasanya kopi Amerika dibancuh dengan mencampurkan air panas dengan alasan kacang kopi panggang. Kopi biasa dibuat menggunakan kopi Amerika dengan mencampurkan susu atau krim dengan gula. Kacang kopi terdiri daripada dua jenis, kopi arabica dan kopi robusta. Kedua -dua espresso dan cappuccino mendapat populariti sebagai minuman yang dimakan selepas makan malam di Amerika.

Espressos dibuat dengan jenis biji kopi yang sama yang digunakan dalam kopi Amerika dan dipanggang dengan cara yang sama seperti kopi Amerika. Kopi yang digunakan untuk membuat espresso mestilah tanah halus daripada kopi Amerika. Espresso dimakan di Itali dan sebahagian besar Eropah. Campuran kopi unggul seperti arabica dan beberapa kali kacang panggang yang lebih gelap juga digunakan untuk membuat espresso mendapat rasa yang lebih kuat. Teknik pembuatan bir menjadikan espresso istimewa. Untuk menyediakan espresso, mesin espresso diperlukan.

Espresso dibuat menggunakan proses pembuatan bir bertekanan dan akibatnya, kopi sangat tertumpu dengan semua perisa dan bahan kimia. Espresso dibancuh dengan memampatkan kopi yang halus ke dalam 'puck' kopi yang padat dan air panas dipaksa di bawah tekanan tinggi melalui puck kopi untuk mendapatkan pengekstrakan yang dikenali sebagai espresso. Suhu, tekanan dan masa yang diperlukan untuk pengekstrakan dikekalkan oleh mesin espresso. Kecuali membuat minuman lain, espresso tidak pernah dicampur dengan susu atau krim. Espresso digunakan sebagai pangkalan minuman lain seperti mochas, macchiato, latte dan cappuccino.

Cappuccino adalah kopi aromatik yang kebanyakannya dimakan oleh orang -orang di Itali pada waktu pagi. Cappuccino dibuat dengan mencampurkan susu, buih susu kukus dan espresso. Susu itu dibuang ke microfoam yang kira -kira dua kali ganda jumlah susu asal menggunakan tongkat stim yang juga merupakan sebahagian daripada mesin espresso. Untuk menjadikan cappuccino, campurkan jumlah susu dan espresso yang sama dan kemudian microfoam dituangkan ke atas espresso. Tuangkan susu kukus terlebih dahulu ke cawan, kemudian tuangkan espresso dan selepas itu, campuran dengan susu yang berbuih. Salah satu perbezaan utama dari Espresso adalah untuk menambah taburan serbuk kayu manis atau koko ke cappuccino.

Cappuccino bukan sekadar campuran susu kukus dan espresso kerana anda boleh membuat pelbagai jenis minuman ini. Anda boleh menggunakan susu scimmed atau soya sebagai alternatif untuk lemak rendah di cappuccino. Untuk mendapatkan rasa yang berbeza, anda boleh menambah sirap berperisa seperti oren, vanila atau rasa Bailey. Anda juga boleh menggunakan sirap coklat atau serbuk untuk membuat gabungan cappuccino yang lazat. Pembuat kopi mahir membuat reka bentuk kecil di bau di bahagian atas cawan.