Perbezaan antara ais dan ais kering

Ais vs. Ais kering

Orang sering melihat ais biasa dan ais kering sebagai bentuk ais yang sama. Ini tidak menghairankan, kerana mereka benar -benar kelihatan sama apabila anda hanya melihat dua bentuk ais. Walau bagaimanapun, walaupun kedua -dua ais digunakan untuk tujuan penyejukan, mereka masih sangat berbeza antara satu sama lain dalam pelbagai aspek.

Ais yang paling utama, ais dan kering biasa berbeza dengan cara mereka dibuat, atau dalam struktur keseluruhannya. Ini bermakna ais biasa dibuat oleh air beku pada suhu titik beku. Es kering, sebaliknya, dibuat oleh mampatan CO2 (gas karbon dioksida) menggunakan tekanan yang sangat tinggi. Oleh itu, ais biasa, dalam bentuk kimianya, tanpa mengira keadaannya, dikenali sebagai H2O, sedangkan ais kering adalah CO2 (bentuk padat gas CO2, secara harfiah).

Kedua, kedua -dua jenis ais berbeza dengan cara mereka boleh dicairkan. Dengan ais biasa, anda biasanya memerlukan lebih banyak tenaga dalam bentuk haba untuk mencairkannya. 100 darjah Celsius, misalnya, dengan mudah akan melakukan silap mata. Selain itu, dengan menurunkan tekanan atmosfera secara keseluruhan, seseorang sudah dapat mencairkan ais kering. Walau bagaimanapun, ais kering pergi dari keadaan pepejalnya ke gasnya dari proses sublimasi.

Dari segi titik pembekuan, ais biasa biasanya menjadi 'ais' apabila mencapai 32 darjah Fahrenheit, atau kira -kira 0 darjah Centigrade. Bentuk ais kering pada negatif 109.3 darjah Fahrenheit; suhu yang jauh lebih sejuk daripada titik beku air biasa.

Ais biasa juga boleh digunakan oleh manusia dalam minuman mereka. Es kering biasanya digunakan untuk penyejukan dalam penghantaran, dan memelihara buah -buahan seperti anggur, terutama sekali selepas tuaian; sedangkan ais biasa adalah penyejuk makanan dan minuman biasa. Dalam hubungan ini, ia juga harus dimaklumkan bahawa ais kering tidak boleh digunakan untuk menyejukkan minuman biasa anda, kerana ia mungkin membantah kesihatan anda.

Ringkasnya, ais biasa dan ais kering berbeza dalam aspek berikut:

1. Dari segi struktur kimia, ais adalah H20, sedangkan ais kering adalah CO2.

2. Es biasa boleh dicairkan dengan menggunakan haba, berbanding dengan menurunkan tekanan atmosfera untuk mencairkan ais kering.

3. Ais dapat dengan mudah ditelan oleh manusia, sedangkan ais kering biasanya tidak dimaksudkan untuk pengambilan (mereka agak mengancam nyawa ketika dimakan).

4. Ais kering memerlukan suhu yang jauh lebih rendah untuk menjadi beku berbanding dengan ais biasa.