Perbezaan antara roti Itali dan Perancis

Roti Perancis

Roti Itali vs Perancis

Semasa bercakap mengenai roti Itali dan Perancis, mereka berbeza dalam setiap aspek dari saiz, bentuk, dan rasa. Kedua-dua roti Itali dan Perancis datang dengan rasa manis yang menjadikan kedua-dua roti yang paling dijual di pasaran.

Salah satu perbezaan utama antara roti Itali dan roti Perancis adalah dalam bentuk. Roti Perancis datang dalam bentuk yang panjang dengan hujung bulat. Sebaliknya, roti Itali datang dalam bentuk bulat. Ia juga lebih pendek dan lebih tebal daripada roti Perancis. Walaupun mereka mempunyai perbezaan dalam bentuk mereka, mereka mempunyai kerak keras yang sama di luar dan lembut di dalamnya.

Semasa melihat roti Perancis, Brioche adalah yang paling terkenal. Brioche adalah roti manis yang dihidangkan semasa sarapan. Roti ini menghasilkan kemanisannya dari telur dan mentega yang tidak dikenali yang digunakan dalam adunan.

Itali terkenal dengan roti yang gurih. Salah satu roti Itali yang paling terkenal adalah Carasau roti. Ia dibakar ke dalam bentuk rata dan dibumbui dengan bahan -bahan yang gurih seperti keju, daging babi, telur, atau tomato. Roti Itali paling sering dibakar di dalam ketuhar batu rata. Jenis penaik ini memberikan roti Itali rasa berasap dan aroma tandatangan. Sebaliknya, roti Perancis dibakar dalam ketuhar konveksi elektrik. Jenis penaik ini memberikan roti yang kurang kenyal dan tekstur yang lebih lembut.

Ia bukan hanya dalam saiz, aroma dan bentuk roti Itali dan Perancis berbeza, tetapi mereka juga berbeza dengan cara mereka disampaikan. Di Perancis, roti dihidangkan sebagai starter dengan mentega atau sup. Sebaliknya, roti Itali dihidangkan sebagai suplemen ke pasta dan kursus utama lain.

Ringkasan:

1.Roti Perancis datang dalam bentuk yang panjang dengan hujung bulat. Sebaliknya, roti Itali datang dalam bentuk bulat.
2.Tidak seperti roti Perancis, roti Itali lebih pendek dan lebih tebal.
3.Itali terkenal dengan roti yang gurih. Salah satu roti Itali yang paling terkenal adalah Carasau roti.
4.Semasa melihat roti Perancis, Brioche adalah yang paling terkenal. Brioche adalah roti manis yang dihidangkan semasa sarapan. Roti ini menghasilkan kemanisannya dari telur dan mentega yang tidak dikenali yang digunakan dalam adunan.
5.Di Perancis, roti dihidangkan sebagai starter dengan mentega atau sup. Sebaliknya, roti Itali dihidangkan sebagai iringan untuk pasta dan kursus utama lain.