Perbezaan antara jem dan memelihara

Jam vs Preserves

Terdapat beberapa persamaan antara jem dan memelihara. Bermula, semuanya dibuat dari buah -buahan. Buah yang digunakan lebih kurang serupa. Dalam beberapa kes, adalah mungkin untuk menggunakan buah yang sama untuk menjadikan kedua -dua jem dan memelihara.

Perbezaan antara jem dan pengawet tidak berada dalam jenis buah yang digunakan untuk menjadikannya. Ia dalam proses membuatnya. Menggunakan buah yang sama, anda boleh menghasilkan jem, dan juga anda boleh menggunakannya untuk menghasilkan pemeliharaan. Ini jelas menunjukkan bahawa jem dan mengekalkan mempunyai persamaan dan juga mempunyai perbezaan.

Proses menghasilkan jem dan mengekalkan tidak lama dan membosankan kerana ada yang mungkin ingin menggambarkannya. Jauh lebih mudah daripada yang dibuat untuk melihat dan tidak mengambil masa yang terlalu banyak. Sebaik sahaja anda telah mengumpulkan bahan -bahan yang diperlukan untuk digunakan dalam proses pengeluaran, masa sebenar yang anda gunakan untuk melalui keseluruhan proses pengeluaran agak pendek.

Perbezaan antara jem dan mengekalkan adalah bahawa jem dibuat dari buah cincang atau dihancurkan. Aditif lain yang disertakan untuk menjadikannya: gula, pektin, dan jus lemon. Setiap bahan ini melakukan tugas yang unik yang menjadikan produk itu. Dalam proses itu, jem jells bersama -sama untuk menjadi apa yang berlaku.

Selain itu, jem mempunyai pulpa lembut atau apa yang dikenali sebagai puri buah. Buah itu sendiri tidak berada dalam produk siap. Ini tidak berlaku dengan pemeliharaan. Proses membuat pemeliharaan berbeza dari jem agak sedikit. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, proses ini membawa perbezaan utama antara kedua -dua produk tersebut.

Tidak mudah untuk memberitahu perbezaan antara pemeliharaan dan kesesakan. Ramai orang telah mengelirukan kedua -dua produk tersebut. Walau bagaimanapun, perbezaan antara jem dan mengekalkan adalah yang memelihara mengandungi potongan buah keseluruhan di dalamnya. Ketulan buah -buahan ini biasanya dimasak dalam larutan gula sehingga mereka terapung di atasnya atau digantung dalam sirap. Anda perlu memastikan bahawa ia tidak menyusahkan. Sekiranya ia bersatu, anda akan meninggalkan proses membuat pemeliharaan dan menjadikannya sesuatu yang sama sekali berbeza.

Proses awal yang lain lebih kurang serupa. Tidak kira apa yang anda buat, masalah seperti memilih buahnya adalah kepentingan mutlak. Produk yang berbeza yang dibuat memerlukan buah-buahan berkualiti tinggi. Akibatnya, ini adalah sesuatu yang mesti dikongsi kerana ia memotong keseluruhan proses. Tidak ada produk yang dijadualkan dibuat dari buah yang berkualiti rendah.

Ringkasan:

1.Perbezaan antara jem dan memelihara adalah:

2.Jem dibuat dari buah cincang atau hancur.

3.Terpelihara diperbuat daripada potongan buah -buahan.

4.Jam mengandungi gula, pektin, dan jus lemon.

5.Mengekalkan hanya direbus dalam gula.

6.Jem dibenarkan untuk jell.

7.Mengekalkan tidak terkena proses pembuatan.