Perbezaan antara bir ringan dan bir biasa

Sekiranya anda terpaksa memilih antara bir ringan dan bir biasa, apa yang akan anda pilih? Bergantung pada matlamat anda untuk malam (atau siang), anda mungkin ingin tahu apa perbezaannya sebelum membuat keputusan.

Definisi

Bir ringan

Pixabay

Sekiranya anda merancang minum pesta, maka bir ringan mungkin pilihan terbaik untuk terus aktif atau sedar untuk jangka masa yang lebih lama. Ini kerana bir ringan mengandungi kurang alkohol berbanding bir biasa. Bir cahaya juga cenderung lebih murah, tetapi dengan peningkatan permintaan bir ringan, harga berbeza mengikut lokasi.

Satu perkara lain mengenai bir cahaya ialah mereka lebih rendah kandungan karbohidrat (sumber kalori). Pada bir biasa, minuman 12 cecair oz biasanya mengandungi 150 kalori, sedangkan bir ringan dengan jumlah yang sama akan mempunyai 110 kalori. Ini menjadikan bir ringan sempurna untuk masyarakat sekarang yang sedar kesihatan sekarang.

Bir biasa

Pixabay

Dianggap sebagai minuman beralkohol yang paling banyak digunakan, bir adalah minuman pahit yang diproses kebanyakannya melalui penapaian kanji; Hop yang digunakan dalam proses menambah rasa. Karbonasi adalah proses semulajadi semasa penapaian, tetapi sering diganti dengan karbonasi paksa.

Bahan bir

• Air - Seperti yang anda sudah tahu, bir kebanyakannya air. Dengan komponen air mineral yang berbeza di kawasan yang berbeza, jenis bir tertentu lebih sesuai untuk kawasan yang berbeza ini. Di Dublin misalnya, mereka ada air keras (tinggi kalsium dan magnesium) yang sangat sesuai untuk dibuat Stout (bir gelap) seperti Guinness.
• Sumber kanji - Sumber kanji adalah yang memberikan bahan yang boleh ditapai dan penentu kekuatan dan rasa. Biji -bijian malted adalah sumber kanji yang paling biasa digunakan.
• Hop - Ia adalah bunga (juga dipanggil biji benih atau strobiles) yang digunakan terutamanya untuk rasa bir. Ia juga bertindak sebagai ejen pengawet di hampir semua bir yang dibuat hingga ke hari ini.
• Ragi - Ia bertanggungjawab untuk penapaian dalam bir. Ia Metabolis (proses metabolisme) Gula yang diekstrak dari bijirin yang menghasilkan alkohol dan karbon dioksida. Ia juga menambah watak dan rasa bir.
• Ejen menjelaskan - Ini ditambah kepada produk siap yang menjadikan bir kelihatan cerah dan bersih. Beberapa contoh akan Isinglass (bentuk kolagen), Moss Ireland (rumpai laut), dan gelatin (makanan tanpa rasa berasal dari kolagen). Ia juga akan menjadi pengenal untuk menunjukkan sama ada bir sesuai untuk vegan (rumpai laut ditambah).

Bir ringan vs bir biasa

Apa perbezaan antara bir ringan dan bir biasa? Walaupun nampaknya hanya kandungan alkohol dan kalori, ada perkara lain yang perlu dipertimbangkan.

Oleh kerana kita telah menegaskan bahawa bir ringan mempunyai kalori yang lebih sedikit dan kandungan alkohol yang lebih rendah, mari kita bincangkan rasa. Bir ringan rasa disiram berbanding dengan bir biasa, tetapi melihat beberapa statistik (7 daripada 10 bir yang dijual di u.S. Adakah bir ringan), tidak mengapa. Berhubung dengan harganya, bir ringan sering dijual lebih murah.

Selesaikan, bir ringan lebih sihat, lebih murah, tetapi agak tidak beracun manakala bir biasa mempunyai lebih banyak kalori dan kandungan alkohol, lebih mahal, tetapi mempunyai rasa penuh. Mana -mana yang anda pilih, selalu ingat bahawa bir masih bir dan akan membuat anda mabuk, jadi minum secara bertanggungjawab.

Carta Perbandingan