Perbezaan antara alahan susu dan intoleransi laktosa

Alahan susu vs intoleransi laktosa

Alahan susu dan intoleransi laktosa adalah dua konsep yang sangat berbeza tetapi masih ditempatkan dengan begitu banyak kekeliruan. Banyak orang mengalami kesukaran membezakan satu dari yang lain walaupun kedua -dua keadaan mempunyai ciri -ciri yang sedikit atau kurang biasa.

Secara statistik, telah diperhatikan bahawa kira-kira 1-7% peratus daripada semua kanak-kanak di dunia mengalami bentuk alahan terhadap susu. Kepekaan alahan susu atau susu adalah tindak balas yang tidak diingini oleh sistem imun sebagai jawapan kepada pengambilan protein yang terdapat dalam produk susu atau tenusu. Protein ini boleh menjadi protein whey atau kasein. Dalam beberapa kes, mangsa boleh alah kepada kedua -dua jenis protein.

Setelah pengambilannya, mangsa yang alah kepada susu tiba -tiba akan mengembangkan sarang. Kes -kes yang banyak akan berakhir dengan beberapa perubahan dalam pernafasan. Skenario kes yang lebih buruk adalah perkembangan ke dalam kejutan anaphylactic.

Walaupun tidak biasa bagi orang untuk mempunyai alahan lengkap untuk susu, terdapat lebih banyak kes di mana seseorang mengembangkan bentuk kepekaan terhadap seperti itu. Kepekaan khusus ini membawa kepada ruam dan gangguan gastrik. Sekiranya pengambilan produk susu tidak berhenti, mangsa akan mengalami masalah paru -paru kronik dan akan mempunyai kecenderungan yang dikurangkan untuk menyerap nutrien. Kerana sifat keadaan ini, alahan susu paling baik ditangani dengan mengelakkan susu itu sendiri.

Sebaliknya, intoleransi laktosa adalah cerita yang sama sekali berbeza. Mengejutkan banyak orang, majoriti orang di dunia sebenarnya sebahagiannya laktosa tidak bertoleransi walaupun tahap intoleransi tidak begitu penting untuk dianggap secara klinikal sebagai intoleransi laktosa.

Masalah dengan keadaan ini adalah laktosa yang terdapat dalam susu. Ia adalah sejenis gula yang hanya dapat dicerna dengan bantuan enzim yang semulajadi dalam badan yang dipanggil laktase. Masalah dengan banyak orang ialah mereka mempunyai beberapa bekalan enzim ini. Akibatnya, mereka tidak dapat mengambil banyak laktosa atau mereka akan mempunyai bentuk pencernaan. Kembung perut kerana pembentukan gas terlalu banyak di dalam perut berlaku apabila laktosa tidak dicerna dengan berkesan. Selain itu, penuaan menyumbang kepada penurunan tahap laktase dalam badan. Apabila orang menjadi tua, mereka menjadi kurang bertolak ansur dengan pengambilan laktosa dari susu.

Tidak seperti alahan susu, intoleransi laktosa adalah kurang teruk, selalunya keadaan tidak mengancam nyawa. Selain daripada mengelakkan produk susu, seseorang boleh menangani intoleransi laktosa dengan hanya mengambil enzim laktas buatan untuk suplemen diet.

1.

Alergi susu adalah satu bentuk kepekaan terhadap protein susu sementara intoleransi laktosa adalah bentuk kepekaan terhadap gula susu.
2.

Alergi susu adalah keadaan yang lebih serius daripada intoleransi laktosa.