Perbezaan antara roti naan dan pita
- 4863
- 590
- Timothy Ankunding
Kedua -dua roti pita dan naan adalah roti rata yang sangat popular, tetapi apa yang membuatnya berbeza dari yang lain? Ia adalah konsensus bahawa manusia melanda emas dengan ciptaan roti. Kepercayaan adalah bahawa roti rata menjadi jenis roti pertama- kegemaran dalam banyak budaya dan tamadun, yang sebahagiannya tidak lagi wujud. Berabad -abad kemudian, kedua -dua kemanusiaan dan roti telah berkembang dengan kelahiran perindustrian dan percambahan teknik, namun roti rata masih menjadi staples dalam banyak masyarakat.
Ringkasan Jadual
| Naan | Pita |
| Poket udara yang tidak rata yang naik ke permukaan | Malah poket udara yang membentuk kantung. |
| Ia terdiri daripada lebih banyak bahan | Bahan -bahan yang lebih sedikit |
| Tidak sesuai untuk diet vegan | Sesuai untuk diet vegan |
Unsplash
Definisi
Naan adalah roti rata dengan asal -usul di Asia Selatan dan biasanya dikaitkan dengan India. Ia dihidangkan sebagai iringan dengan sos dan graviti dan bahkan boleh disumbat dengan bit daging dan makanan kecil lain atau wangian dengan wangian seperti rosewater. Naan dilaporkan telah menjadi salah satu pemberian masakan Persia kuno.
Nama Pita adalah asal -usul Grecian. Roti Pita adalah roti rata dan hampir sempurna dengan akar yang meregangkan dari Timur Tengah ke Asia, Afrika, dan Mediterranean. Roti pita biasanya dilengkapi dengan poket di dalamnya untuk pemadat.
Naan vs Pita
Kedua -dua roti naan dan pita adalah jenis roti rata yang lazim, dan tidak seperti kebanyakan roti rata lain, mereka cenderung mempunyai yis di dalamnya. Tetapi itu sahaja. Secara tradisinya, dan untuk hasil yang terbaik, penyediaan naan berlaku dalam ketuhar tanah liat yang dikenali sebagai tandoor. Anda boleh membuat roti pita dengan mudah di pelbagai ketuhar dan mendapatkan hasil yang sama. Perbezaan lain terletak pada bentuk. Naan mempunyai bentuk bujur, seperti air mata, sementara pita adalah bulat. Pita juga mempunyai bahan -bahan yang lebih sedikit, manakala doh naan dicampur dengan banyak bahan, termasuk yogurt, keju, kelapa, dan rempah untuk rasa. Hadiah segera kedua -dua keping roti adalah poket udara. Poket Udara Naan tidak sekata dan dipaparkan di permukaan mereka. Poket pita roti pita cenderung membentuk kantung yang membawa tampalan dengan baik tanpa runtuh.