Perbezaan antara kacang dan kacang

Kacang vs kacang

Kacang dan kacang mudah dikenal pasti antara satu sama lain kerana kedua -dua kekacang dan biji. Mereka juga ahli keluarga yang sama - Leguminosae (kini dikenali sebagai Fabaceae). Hanya mereka mempunyai perbezaan yang signifikan yang tidak boleh diabaikan.

Terutamanya, kacang digambarkan sebagai tumbuhan benih besar. Istilah "kacang" sebenarnya digunakan untuk menggambarkan benih kacang luas. Kemudian, keterangannya diperluaskan untuk menampung mereka yang dimiliki oleh genus fasaolus seperti kacang biasa dan pelari. Kacang juga termasuk benih yang enak dan pod herba. Begitu juga, benih pokok renek atau pokok bukan leguminosa lain, seperti dalam kes kopi dan koko, yang masih dianggap kacang kerana kedua-duanya menyerupai kacang biasa. Biji -bijian lain seperti kacang vanila disebut seperti itu kerana mereka menyerupai buah yang sama seperti kacang semula jadi. Terdapat banyak jenis kacang seperti kacang Perancis, kacang pelari, kacang pengeringan, dan kacang luas (kacang fava di kawasan Amerika).

Kacang polong adalah sebahagian daripada genus Pisum dan Specie Sativum. Dalam memasak biasa, kacang dianggap sebagai sayur -sayuran namun mereka masih buah -buahan secara semula jadi. Sebilangan besar kacang polong muncul sebagai biji bulat di dalam buah kacang. Tanaman ini berkembang maju semasa musim yang lebih sejuk. Itulah sebabnya mereka biasanya ditanam semasa musim sejuk atau sebelum bermulanya musim panas (masih berbeza dengan lokasi tertentu). Setiap kacang dikatakan berat dalam 0.1 hingga 0.36 gm. pada purata.

Kacang biasanya disemai dalam (30 hingga 40 mm.) sama ada dalam baris berganda atau sempit. Varieti kacang utama yang ditanam pada masa kini dapat mencapai ketinggian 450 hingga 1,500 mm. dengan kacang hijau yang sangat terkenal. Kacang lain yang semakin popular adalah kacang salji dan kacang polong gula.

Perbezaan yang paling jelas antara keduanya adalah ciri batang mereka. Peas mempunyai batang berlubang manakala kacang mempunyai yang lebih padat. Untuk sama ada kekacang, yang lebih tinggi memerlukan trellises untuk berkembang dengan baik dan berfungsi sebagai sokongan. Sebilangan besar kacang hanya mengundurkan diri mereka atas sokongan mereka sementara kacang menggunakan tendrils mereka (dari daun mereka) hingga twine. Dalam hubungan ini, kacang kekurangan tendrils berbanding dengan kacang polong.
Selain itu, corak pembangunan cotyledon juga berbeza dalam erti kata bahawa struktur ini keluar dari tanah dalam kes kacang sementara untuk kacang -kacangan ini cotyledon tidak muncul. Kacang, terutama yang memanjat, ditaburkan dalam jarak yang lebih luas daripada kacang polong sekitar 25 hingga 50 mm.

Ringkasan:

1.Peas dicirikan oleh batang berongga mereka sementara kacang mempunyai batang yang lebih padat.
2.Secara umum, kacang kekurangan tendrils berbanding dengan kacang yang menggunakan tendril daun mereka ke twine.
3.Peas dianggap sebagai sayur -sayuran di alam memasak walaupun biasanya buah -buahan.
4.Berkenaan dengan perkembangan cotyledon, kacang mempunyai cotyledon mereka yang muncul dari tanah tidak seperti dalam kes kacang polong.