Perbezaan antara tulen dan smoothies

Perbezaan antara tulen dan smoothies

Kebanyakan orang mempunyai tulen dan smoothies, jadi mereka tahu bahawa kedua -dua ini cukup serupa. Memerlukan pengisar adalah salah satu perkara yang menjadikannya setanding ini. Walau bagaimanapun, mereka berbeza dengan pelbagai cara dan kedua -dua ini tidak boleh digunakan secara bergantian kerana mereka pasti bukan perkara yang sama. Artikel berikut akan membincangkan perbezaan antara tulen dan smoothies.

Ringkasan Jadual

TulenSmoothies
Buah atau sayur direbus sebelum dicampurBuah -buahan biasanya dicampur mentah
Tidak ada asas cecair ketika membuat puriMelibatkan asas cecair seperti air kelapa.
Teksturnya berkrim dan licin, seperti puding, dan tidak mengandungi ketulanTeksturnya tidak begitu lancar

Unsplash

Definisi

Puri adalah makanan yang dibuat dengan menggabungkan, menghancurkan, atau merebus buah-buahan atau sayur-sayuran rebus sehingga tebal, licin, dan bebas sekali. Pureeing boleh dilakukan dalam pengisar, pemproses makanan, atau kilang makanan atau dapat disiapkan dengan menolak makanan melalui penapis. Pelbagai sup, sos, pencuci mulut, dll., Gunakan tulen dalam resipi mereka kerana aplikasi serba boleh mereka. Di samping itu, anda boleh membuang makanan seperti kentang, bijirin, kacang, produk tenusu, sayur -sayuran, dll. Kacang, biji, dan bijirin kering tidak disyorkan untuk tulen kerana mereka tidak puri dengan baik.

Smoothie tebal, minuman berkrim yang dibuat dengan buah -buahan dan sayur -sayuran, jus, yogurt, kacang, biji, dan susu tenusu atau nondairy. Mereka mudah disediakan, mudah alih, mesra keluarga, dan laras untuk sebarang keperluan rasa atau diet. Asas dan cecair adalah dua bahan paling penting dari smoothie. Anda kemudian boleh mencampur dan memadankan komponen dengan keinginan anda. Menggabungkan buah beku atau kiub ais jika anda ingin memberikan smoothies yang terakhir, kelancaran berais milkshake. Walau bagaimanapun, bergantung kepada komponen, profil rasa mereka berbeza dengan ketara.

Purees vs smoothies

Purees mempunyai persamaan yang sama dengan smoothies kerana kedua -duanya memerlukan pengisar. Walau bagaimanapun, mereka berbeza dengan pelbagai cara;
Walaupun tulen melibatkan buah atau sayur -sayuran rebus, smoothies biasanya melibatkan buah mentah atau sayur -sayuran. Di samping itu, tulen mempunyai tekstur berkrim ini, seperti puding, kerana ia secara tradisional disaring selepas menggabungkan, sementara smoothies umumnya lebih tebal daripada tulen. Smoothie juga boleh mengandungi benjolan, kerana tidak ada sieving yang terlibat selepas menggabungkan.