Perbezaan antara gulungan dan gulungan tangan

Maki Roll

Kedua -dua roll dan gulung tangan adalah istilah yang dikaitkan dengan makanan Jepun yang popular yang dikenali sebagai sushi. Pelbagai cara digunakan untuk membuat gulungan yang bertujuan untuk melayani hidangan ini yang kebanyakannya terdiri daripada beras dan makanan laut. Bahan biasa dalam hidangan sushi adalah nasi walaupun terdapat bahan tambahan kecil. Sementara itu, ramai orang sering keliru tentang perbezaan antara kedua -dua oleh itu adalah mustahak untuk bermula dengan menerangkan makna setiap istilah.

Gulung

Nama Jepun yang lain untuk Roll adalah Maki yang berasal dari perkataan Maku yang merujuk kepada bungkus atau gegelung. Sushi jenis ini termasuk nasi, ikan, makanan laut atau dalam beberapa kes buah -buahan dan sayur -sayuran dan bahan -bahan ini dibalut dengan rumpai laut yang juga dikenali sebagai nori dengan bantuan tikar buluh. Hasilnya adalah roll silinder yang dapat dipotong menjadi enam atau lapan keping dan sangat sesuai untuk berkongsi dengan orang lain.

Setiap bahagian dikenali sebagai roll dan ia dapat disajikan kepada banyak orang. Satu aspek utama yang perlu diperhatikan tentang roll adalah bahawa silinder yang dibuat dari pembalut dipotong menjadi beberapa keping dan ini dapat disampaikan kepada banyak orang.

Gulungan tangan

Roll tangan di sisi lain juga dikenali sebagai tamaki dan ini adalah sistem yang digunakan untuk membungkus sushi khusus untuk satu orang. Dalam kaedah ini, nasi dan ikan dibalut dengan kerucut menggunakan rumpai laut dan bukannya silinder atau tiub panjang yang digunakan semasa membuat roll. Sushi jenis ini pada masa -masa boleh termasuk sayur -sayuran atau gulungan tangan fruitsa disediakan menggunakan tangan dan dapat diperhatikan bahawa ia cepat disajikan selepas penyediaan. Apabila seseorang lapar, gulungan tangan sesuai kerana ia cukup besar untuk memenuhi kelaparan satu orang.

Begitu juga, perbezaan utama antara roll dan gulungan tangan terletak pada bentuk dan bukannya bahan -bahan yang mungkin terlibat. Gulungan tangan berbentuk kerucut manakala gulung adalah tabular silinder. Walau bagaimanapun, terdapat juga faktor lain yang membezakan gulungan dari gulungan tangan.

Apakah perbezaan antara roll dan gulungan tangan?

Bentuk

• Gulung adalah bentuk silinder. Isu lain mengenai peranan adalah bahawa ia dibuat melalui bantuan makisu atau tikar buluh. Gulung secara tradisional dilancarkan di rumpai laut yang juga dikenali sebagai nori dan ia juga boleh dibalut dengan kertas soya.
  

• Gulungan tangan di sisi lain adalah bentuk kerucut. Ia juga dibalut menggunakan rumpai laut atau nori. Ia menyerupai bentuk ais krim. Aspek bentuk memainkan peranan penting dalam membezakan kedua -dua.
  

Tamaki Roll

Nama lain

• Gulung juga dikenali sebagai Maki. Ini adalah nama Jepun yang sering digunakan untuk memanggil gulungan.

• Sebaliknya, gulungan tangan juga dikenali sebagai Tamaki

Saiz

• Gulungan kecil kerana ia dipotong. Selepas penyediaannya, gulungan dipotong menjadi enam hingga lapan keping dan ia dihidangkan kepada banyak orang. Unsur ini memotong gulung ke dalam kepingan kecil adalah faktor penentu utama yang membezakannya dari gulungan tangan.

• Gulungan tangan dibuat lebih besar dan siap untuk digunakan kerana ia tidak dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil yang dimaksudkan untuk memberi makan banyak orang. Sekali lagi, faktor yang menentukan perbezaan antara kedua -dua jenis sushi. Pada dasarnya, gulungan tangan dimaksudkan untuk satu orang dan inilah sebabnya mengapa ia dibuat besar.

Jenis

• Terdapat pelbagai jenis gulungan sushi dan mereka termasuk yang berikut: Hosomaki, Chumaki, Futomaki dan Uramaki. Ini berbeza mengikut bahan -bahan yang telah digunakan dalam penyediaan mereka, mereka juga boleh dipotong menjadi banyak.
  

• Hanya ada satu jenis gulungan tangan. Ini adalah tamaki dan ia dimakan kerana ia tidak perlu dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil.
  

Kaedah makan

• Gulungan dimakan menggunakan penyepit. Sebab utama ini ialah roll dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil dan ini dapat dikendalikan dengan betul melalui penggunaan penyepit. Ini sekali lagi adalah peralatan makan tradisional yang biasa digunakan di Jepun. Peranan dimakan hanya dalam satu gigitan.

• Gulungan tangan di sisi lain dimakan menggunakan tangan kosong. Sebab utama di sebalik ini ialah peranan tangan dibuat sebagai kerucut besar dan ia secara khusus dimaksudkan untuk satu orang. Oleh itu, penyepit tidak boleh digunakan pada item besar yang tidak dapat dimakan dalam satu gigitan.

Secara keseluruhannya, dapat diperhatikan bahawa ketika seseorang lapar, dia harus pergi untuk menggulung tangan kerana sudah cukup untuk satu orang tanpa berkongsi. Gulungan tangan tidak dibahagikan oleh itu ini adalah beberapa sebab utama mengapa seseorang boleh memilih untuk mempunyai jenis sushi ini dan bukannya yang dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil.

Jadual menunjukkan perbezaan antara roll dan gulungan tangan

Ringkasan Perbezaan Antara Roll dan Roll Tangan

Pada asasnya, kedua -dua roll dan gulung tangan adalah istilah yang dikaitkan dengan penyediaan makanan Jepun yang popular yang dikenali sebagai Sushi. Seperti yang dibincangkan di atas, kedua -dua konsep ini berbeza dengan pelbagai cara. Faktor utama yang menjadikan kedua -dua konsep ini berbeza diringkaskan di bawah.

• Roll sushi juga dikenali sebagai Maki, nama Jepun yang menyiratkan gegelung atau membungkus sesuatu. Sebaliknya, gulungan tangan juga dikenali sebagai Temaki. Sekali lagi ini adalah nama Jepun.
• Perbezaan utama lain antara roll dan gulungan tangan berkaitan dengan bentuk dan saiznya. Gulung adalah bentuk silinder dan biasanya lebih kecil. Gulungan tangan berbentuk kerucut dan menyerupai bentuk kerucut ais krim. Ia lebih besar daripada gulungan.
• Bahan utama dalam penyediaan roll adalah beras manakala dalam beberapa kes nasi tidak boleh digunakan dalam penyediaan gulungan tangan. Perlu juga diperhatikan bahawa terdapat pelbagai jenis gulungan sementara hanya ada satu jenis gulungan tangan.
• Gulung biasanya dipotong menjadi enam atau lapan keping dan bertujuan untuk dikongsi di kalangan ramai orang. Sebaliknya, gulungan tangan tidak boleh dicincang kerana ia direka sebagai entiti tunggal seperti itu. Ia tidak dapat dikongsi oleh banyak orang kerana ia disediakan secara khusus untuk satu orang sahaja.
• Perbezaan yang ketara antara gulungan dan gulung tangan adalah bahawa bekas boleh dimakan dengan penyepit sementara yang kemudian dapat dimakan menggunakan tangan kosong. Sebab utama ini ialah roll dibahagikan kepada beberapa keping seperti yang diperhatikan di atas dan mereka boleh dimakan dengan satu gigitan sahaja. Walau bagaimanapun, gulungan tangan tidak boleh dibahagikan dan ia boleh dimakan dalam lebih daripada dua gigitan.

Kesimpulan

Lebih dan ke atas, dapat disimpulkan bahawa kedua -dua roll dan gulung tangan dikaitkan dengan hidangan Jepun yang popular yang disebut sushi. Seperti yang dinyatakan, kedua -dua konsep ini berbeza walaupun mereka berkait rapat dengan sushi. Perbezaan utama di antara mereka adalah mengenai bentuk dan saiz mereka dan bukannya unsur -unsur yang berkaitan dengan bahan. Gulung kecil kerana ia dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil dan ini telah diperhatikan sebagai faktor utama yang menentukan perbezaannya dari roll tangan yang tidak dibahagikan kepada kepingan yang lebih kecil. Ia juga telah diperhatikan bahawa roll disediakan dengan bantuan tikar buluh sementara gulungan tangan seperti nama yang dicadangkan dibuat menggunakan tangan. Gulung mempunyai bentuk silinder manakala gulungan tangan berbentuk kerucut. Nasi digunakan sebagai bahan asas dalam penyediaan roll sementara beberapa gulungan tangan hanya terdiri daripada sayur -sayuran dan buah -buahan. Walau bagaimanapun, rumpai laut digunakan untuk membungkus kedua -dua roll dan gulungan tangan. Secara keseluruhan, roll dan gulung tangan berbeza walaupun mereka berdua tergolong dalam kategori sushi, makanan istimewa Jepun.