Perbezaan antara amilase saliva dan pankreas

Salivary vs amilase pankreas

Tubuh kita berfungsi dengan cara yang indah dan misteri. Kita tidak dapat memahami tahap dan keupayaan badan kita untuk memastikan kita bergerak dan berfungsi dengan baik, serta mengekalkan kesihatan dan kesejahteraan kita. Sebilangan besar proses dalam badan kita bergantung pada bahan biologi untuk melompat ke dalam kerja normal dan tepat. Namun, proses lain penting untuk kesihatan kita, seperti pencernaan makanan, dibantu oleh kehadiran bahan biologi ini. Tanpa mereka, kebanyakan nutrien yang kita ambil tidak akan dipecahkan ke dalam bentuk yang paling mudah untuk digunakan di dalam badan kita. Apa yang saya maksudkan di sini, tentu saja, enzim kami.

Enzim adalah protein khusus yang memangkinkan sebarang reaksi kimia. Ambil perhatian bahawa enzim tidak hanya terdapat di dalam badan kita, tetapi boleh diambil dari makhluk hidup yang lain, seperti tumbuh -tumbuhan, juga. Jadi dengan itu, saya akan mengehadkan perbincangan ini kepada enzim yang dibangunkan di dalam badan kita sendiri. Untuk menjelaskan lebih lanjut mengenai ini, enzim membantu meningkatkan kadar di mana bahan kimia ditukar menjadi bentuk lain yang sesuai untuk badan. Hampir semua proses biologi di dalam sel kita memerlukan enzim untuk berfungsi. Ini kerana setiap enzim mempunyai fungsi yang berbeza, makna, terdapat enzim khusus semata -mata untuk satu tujuan atau tugas.

Namun, terdapat juga enzim yang berfungsi pada bahan yang memasuki badan kita seperti zarah makanan. Enzim ini mensasarkan kumpulan makanan yang berbeza. Terdapat enzim yang berfungsi di bahagian karbohidrat, beberapa kerja pada protein, sementara masih ada yang lain yang membantu menggunakan zarah lemak. Saya akan memberi tumpuan lebih kepada amilase, yang mengkhususkan diri pada karbohidrat, dan dua jenis yang diketahui, saliva dan pankreas amilase.

Amilase salivary adalah enzim yang bertindak pada bentuk karbohidrat mentah, kanji. Enzim ini dihasilkan dalam kelenjar air liur. Amilase air liur bercampur dengan komponen air liur yang lain ketika makanan dikunyah di mulut. Penghadaman karbohidrat separa sudah berterusan di dalam mulut bahkan sebelum makanan masuk ke dalam perut dan usus kecil.

Sebaliknya, amilase pankreas adalah enzim yang dihasilkan di pankreas. Pankreas adalah organ pencernaan utama, menghasilkan enzim yang kuat yang membantu membubarkan karbohidrat di perut dan usus kecil. Amilase pankreas lebih banyak pada karbohidrat kompleks yang mengambil masa lebih lama untuk dibubarkan.

Ini adalah perbezaan utama antara dua amilase. Anda boleh membaca lebih lanjut kerana hanya butiran asas yang disediakan di sini.

Ringkasan:

1. Enzim memangkin atau membantu meningkatkan kadar tindak balas bahan kimia. Oleh itu, mereka penting dalam kebanyakan sel benda hidup.

2. Amilase salivary dihasilkan dalam kelenjar air liur dan pencernaan karbohidrat sederhana bermula di mulut.

3. Amilase pankreas dihasilkan di pankreas, bertindak lebih banyak pada karbohidrat kompleks.