Perbezaan antara sherbet dan sorbet

Sherbet vs Sorbet

Sherbet dan Sorbet adalah pencuci mulut beku. Kebanyakan orang keliru antara sherbet dan sorbet. Mereka berfikir sherbet dan sorbet adalah sinonim. Walaupun sherbet dan sorbet adalah pencuci mulut beku, mereka mempunyai sedikit perbezaan.

Apa itu sherbet dan sorbet? Sorbet diperbuat daripada air, buah ais, wain dan coklat. Sherbet hanyalah minuman sejuk yang diperbuat daripada pinggul mawar, ceri, licorice dan rempah -rempah.

Sekarang mari kita lihat beberapa perbezaan antara Sherbet dan Sorbet. Nah, salah satu perbezaan asas antara dua padang pasir beku ialah sherbet mengandungi susu, atau beberapa jenis lemak lain. Sorbet tidak mengandungi apa -apa jenis produk tenusu. Sherbet juga boleh mengandungi telur.

Walaupun Sherbet boleh dipanggil pencuci mulut berasaskan tenusu, sorbet boleh disebut sebagai pencuci mulut berasaskan buah.

Sorbet dikenali sebagai ais, dalam istilah teknikal, dan disebut sebagai hiasan. Nah, sorbet kadang -kadang disebut sebagai 'pencuci mulut ais pertama'. Sorbet mempunyai tekstur berbutir kerana sifatnya yang berais. Sebaliknya, Sherbets kelihatan berkrim, kerana mereka telah menambah lemak di dalamnya.

Ketika melihat etimologi mereka, Sherbet telah diperolehi dari perkataan Turki 'Serbet', dan Sorbet telah diperoleh dari kata 'sharbat' Parsi.

Dalam perisa juga, sherbet dan sorbet datang dengan rasa yang berbeza. Sorbet Datang di Mango, Raspberry, Lemon, Orange dan Cassis Flavors. Sherbet boleh datang dalam perisa kapur, strawberi dan oren.

Di Turki, Sherbet dipercayai mempunyai kesan penyembuhan. Biasanya diberikan selepas melahirkan anak atau berkhatan. Di England, Sherbet adalah sejenis serbuk yang dibuat dari bikarbonat soda, gula dan asid tartarik.

Ringkasan:

1. Sorbet diperbuat daripada air, buah ais, wain dan coklat. Sherbet hanyalah minuman sejuk yang diperbuat daripada pinggul mawar, ceri, licorice dan rempah -rempah.

2. Sherbet mengandungi susu, atau beberapa jenis lemak lain. Sorbet tidak mengandungi apa -apa jenis produk tenusu.

3. Sorbet dikenali sebagai ais dari segi teknikal, dan disebut sebagai hiasan.

4. Sherbet boleh dipanggil pencuci mulut berasaskan tenusu; sorbet boleh disebut sebagai pencuci mulut berasaskan buah.

5. Sorbet mempunyai tekstur berbutir kerana sifatnya yang berais. Sebaliknya, Sherbets kelihatan berkrim, kerana mereka telah menambah lemak di dalamnya.

6. Sorbet Datang di Mango, Raspberry, Lemon, Orange dan Cassis Flavors. Sherbet boleh datang dalam perisa kapur, strawberi dan oren.

7. Sherbet telah diperoleh dari perkataan Turki 'Serbet'. Sorbet telah diperoleh dari perkataan Parsi 'sharbat'.