Perbezaan antara tortellini dan tortelloni

Kepentingan kepelbagaian makanan di peringkat komunal dan serantau dapat dipandang rendah. Pada masa lalu, inovasi telah melihat produk makanan yang serupa untuk menghasilkan menu yang pelbagai. Pasta, misalnya, boleh diubah suai dengan pelbagai bentuk, saiz dan dengan tampalan yang berbeza, untuk resipi lazat yang berbeza seperti Tortellini dan Tortelloni. Walaupun kedua -duanya mempunyai pasta sebagai bahan asas, mereka berbeza dengan beberapa cara termasuk saiz, bentuk, tampalan, dan rasa.

Apa itu Tortellini?

Asalnya dari Emilia, rantau Itali, ini pasta dengan pusar atau bentuk cincin yang disumbat dengan keju atau daging dan dihidangkan dengan daging lembu atau sup ayam. Ia lebih lazim di kawasan dengan komuniti Itali yang besar. Walaupun tortellini boleh didapati di kebanyakan bahagian dunia, yang segar mempunyai jangka hayat 7 minggu. Mereka beraroma tetapi kecil.

Apa itu Tortelloni?

Biasa di kawasan dengan populasi Itali yang tinggi, ini adalah pasta yang disumbat dengan sayur -sayuran berdaun, biskut amaretti, pulpa labu atau keju ricotta dan dihidangkan dengan mentega cair, ragu atau daun bijak. Tortelloni kurang beraroma dan lebih besar daripada tortellini.

Persamaan antara tortellini dan tortelloni

• Kedua -duanya adalah makanan berasaskan pasta
• Kedua -duanya adalah hidangan Itali yang popular

Perbezaan antara tortellini dan tortelloni

Definisi

Tortellini merujuk kepada pasta dengan pusar atau bentuk cincin yang disumbat dengan keju atau daging dan dihidangkan dengan sup daging lembu atau ayam. Sebaliknya, Tortelloni merujuk kepada pasta yang disumbat dengan sayur -sayuran berdaun, biskut amaretti, dan pulpa labu atau keju ricotta dan dihidangkan dengan mentega cair, ragu atau daun bijak.

Rasa

Tortellini mempunyai banyak rasa manakala tortelloni kurang beraroma.

Tampalan

Semasa tortellini dipenuhi dengan keju atau daging, tortelloni dipenuhi dengan sayur -sayuran daun, biskut amaretti, pulpa labu atau keju ricotta.

Saiz

Tortellini lebih kecil saiz manakala tortelloni lebih besar.

Berkhidmat dengan

Tortellini dihidangkan dengan sup daging lembu atau ayam manakala tortelloni dihidangkan dengan mentega cair, ragu atau daun bijak.

Tortellini vs. Tortelloni: Jadual Perbandingan

Ringkasan Tortellini vs. Tortelloni

Tortellini merujuk kepada pasta dengan pusar atau bentuk cincin yang disumbat dengan keju atau daging dan dihidangkan dengan sup daging lembu atau ayam. Walaupun saiznya kecil, ia mempunyai lebih banyak perisa. Sebaliknya, Tortelloni merujuk kepada pasta yang disumbat dengan sayur -sayuran berdaun, biskut amaretti, dan pulpa labu atau keju ricotta dan dihidangkan dengan mentega cair, ragu atau daun bijak. Walaupun lebih besar, ia kurang beraroma.