Perbezaan antara vitamin C dan ester-c
- 3087
- 636
- Dr. Anthony Turcotte
Vitamin C vs Ester-C
Vitamin C diperlukan untuk memulakan pembentukan kolagen, norepinephrine, dan karnitin antara lain. Satu -satunya masalah adalah bahawa tubuh manusia tidak dapat menghasilkan vitamin ini dengan sendirinya. Itulah sebabnya ia dianggap sebagai vitamin penting. Oleh itu, perlu makan makanan yang kaya dengan vitamin C atau mengambil suplemen vitamin C untuk meraih kekayaan manfaat kesihatannya.
Dalam bentuk suplemennya, Vitamin C disediakan dalam pelbagai cara dengan Ester-C menjadi pelbagai yang diedarkan. Ester-C sebenarnya tidak sama dengan asid l-askorbik (vitamin C) kerana kalsium askorbat adalah bahan utama. Ia hanya menggabungkan beberapa metabolit vitamin C. Sebab kombinasi ganjil ini sepatutnya memberi leverage kepada ester-c melalui vitamin C biasa dari segi bioavailabiliti.
Vitamin C semula jadi berasal dari sayur -sayuran segar dan pelbagai jenis buah. Vitamin ini penting kerana ia membantu menguatkan pertahanan utama badan dan memerangi radikal bebas. Mempunyai terlalu banyak pengambilan vitamin ini tidak pernah membimbangkan kerana tidak ada perkara seperti overdosis vitamin C. Walau bagaimanapun, orang yang mempunyai keabnormalan gastrointestinal mungkin menunjukkan tanda -tanda toksik vitamin C, tetapi hanya dalam dos yang sangat tinggi. Dalam kedua -dua kes, pengambilan produk vitamin C yang luar biasa tinggi dikatakan membawa kepada cirit -birit.
Ester-C jelas lebih mahal daripada Vitamin C biasa kerana ia telah disediakan secara komersial di makmal. Tetapi secara biologi, Ester-C hanya sama dengan Vitamin C kerana ia dapat memberikan manfaat yang sama dari pembaikan kulit, meningkatkan penglihatan, dan memerangi penyakit untuk menamakan beberapa. Pada asalnya, Ester-C dipasarkan mendakwa bahawa ia mempunyai bioavailabiliti yang lebih besar daripada vitamin C biasa (tiga atau empat kali lebih besar). Ini menunjukkan bahawa seseorang hanya perlu mengambil satu dos ester-c untuk mencapai hasil yang sama seperti mengambil tiga hingga empat kapsul vitamin c. Walau bagaimanapun, tuntutan ini sangat dipertandingkan kerana beberapa kajian mendapati bahawa tidak ada perbezaan yang signifikan dalam bioavailabiliti antara kedua -dua bentuk vitamin c.
Salah satu aspek yang boleh dibanggakan oleh Ester-C ialah netraliti pH. Ester-C dibuat untuk mempunyai pH yang lebih neutral berbanding dengan komposisi semulajadi vitamin C yang sedikit.
Ringkasan:
1.Vitamin C lebih semula jadi berbanding dengan Ester-C yang ditandatangani atau dipatenkan.
2.Vitamin C adalah asid l-askorbik manakala ester-c terutamanya kalsium ascorbate dengan garam vitamin C.
3.Vitamin C lebih berasid daripada Ester-C
4.Vitamin C lebih murah daripada Ester-C.
5.Walaupun masih sangat dibahaskan, ester-c pada asalnya dikatakan lebih bioavailable daripada vitamin c.