Perbezaan antara 2 peratus dan susu keseluruhan

Pernah tertanya -tanya jenis susu yang anda makan setiap hari? Sekiranya anda seperti kebanyakan orang Amerika, kemungkinan anda membeli salah satu daripada berikut: susu keseluruhan, susu skim, 1 peratus, dan 2 peratus susu. 2 peratus dan susu keseluruhan adalah dua jenis susu yang paling biasa ada di luar sana. Setiap satu membungkus jumlah protein, kalsium, vitamin, dan mineral yang sama. Walau bagaimanapun, perbezaan utama di antara mereka adalah jumlah lemak, yang ditentukan pada bekas susu. Inilah yang perlu anda ketahui mengenai perbezaan antara keduanya.

Perbezaan antara 2% peratus dan susu keseluruhan

Asas

Susu 2 peratus merujuk kepada susu lemak yang dikurangkan di mana '2' merujuk kepada peratus lemak mengikut berat susu yang mengandungi susu. Jumlah lemak dalam susu adalah perkadaran susu mengikut berat yang diperbuat daripada mentega. Susu keseluruhan, sebaliknya, adalah susu yang paling biasa digunakan hanya kira -kira 3.5 peratus lemak dan paling dekat dengan lembu sebelum diproses.

Kalori

Susu keseluruhan mengandungi lebih banyak lemak kerana lebih tinggi dalam kalori daripada susu 2 peratus. Oleh itu, ia dianggap susu tinggi lemak. Satu hidangan susu keseluruhan adalah sama dengan satu cawan dan mengandungi 150 kalori dan 8 gram lemak. Hidangan susu 2 peratus yang sama mengandungi 120 kalori dan 5 gram lemak. 2 peratus merujuk kepada berat susu, tetapi bukan kalori.

Kesihatan

Keseluruhan susu kaya lemak tetapi dengan bahan -bahan yang kurang ditambah yang baik untuk bayi. Walau bagaimanapun, ia memberikan lebih daripada 50 peratus kalori dari lemak yang menjadikannya makanan yang tinggi lemak, yang sebenarnya tidak baik untuk hati. Banyak vitamin dan mineral dalam susu 2 peratus menjadikannya alternatif yang sihat daripada keseluruhan susu.

2 peratus vs. Susu keseluruhan: carta perbandingan

Ringkasan 2% vs. Susu keseluruhan

Kedua -dua susu keseluruhan dan susu 2 peratus adalah sumber nutrien yang baik dan mengandungi jumlah protein, kalsium, vitamin, dan mineral yang hampir sama, tetapi 2 peratus susu mengandungi separuh kandungan lemak keseluruhan susu. Satu cawan susu 2 peratus menyediakan 120 kalori dan 5 gram lemak, manakala satu cawan susu keseluruhan mengandungi 150 kalori dan 8 gram lemak. 2 peratus merujuk kepada berat susu, bukan kalori.