Makanan

Perbezaan antara walnut hitam dan Inggeris

Perbezaan antara walnut hitam dan Inggeris

Hitam vs Walnut Bahasa Inggeris

Kedua -dua walnut hitam dan walnut Inggeris tergolong dalam genus yang sama, juglans.

Walnut hitam mempunyai asal -usulnya di Amerika Syarikat, sedangkan walnut Inggeris, yang juga dipanggil sebagai walnut Parsi, memiliki asal -usul mereka di Persia.

Semasa melihat walnut hitam dan walnut Inggeris, pokok walnut hitam terutamanya ditanam untuk kayu dan juga nutmeat. Nutmeat digunakan secara meluas untuk perasa dan ekstrak. Sebaliknya, walnut Inggeris lebih digunakan sebagai kacang kerana mereka lebih boleh dimakan.

Sekarang membandingkan shell, walnut Inggeris mempunyai cangkang lembut dan nipis, yang bermaksud bahawa ia mudah memecahkannya. Sebaliknya, walnut hitam mempunyai cengkerang tebal. Tidak seperti walnut Inggeris, walnut hitam mempunyai kulit berwarna hijau. Walnut hitam juga datang dengan bau yang kuat apabila dibandingkan dengan walnut Inggeris, yang mempunyai rasa yang baik. Ini adalah rasa yang baik yang menjadikan walnut Inggeris popular untuk kegunaannya dalam makanan bakar dan ais krim.

Walaupun daging dapat dengan mudah diambil dari cangkang walnut Inggeris, sukar untuk mengambil daging dari kulit walnut hitam. Ini kerana kulit walnut hitam tumbuh menjadi daging.

Kedua -dua walnut hitam dan walnut Inggeris mempunyai kandungan pemakanan yang sama. Walau bagaimanapun, kacang hitam diketahui mempunyai lebih banyak protein dan kandungan lemak jika dibandingkan dengan walnut lain. Kedua -dua walnut hitam dan Inggeris kaya dengan asid lemak omega 3 dan asid linolenik alfa.

Sekarang, marilah kita melihat pokok walnut Inggeris dan hitam. Pokok walnut Inggeris mempunyai kulit kayu yang licin dan lembut di mana pokok walnut hitam mempunyai kulit kayu yang mengalir.

Ringkasan:

  1. Walnut hitam berasal dari AS sedangkan walnut Inggeris, yang juga dipanggil sebagai walnut Parsi, mempunyai asal -usul mereka di Persia.
  2. Pokok walnut hitam terutamanya ditanam untuk kayu dan juga nutmeat. Sebaliknya, walnut Inggeris lebih digunakan sebagai kacang kerana mereka lebih boleh dimakan.
  3. Walnut Inggeris mempunyai cangkang lembut dan nipis, yang bermaksud bahawa ia mudah memecahkannya. Sebaliknya, walnut hitam mempunyai cengkerang tebal.