Perbezaan antara teh hijau dan matcha

Perbezaan antara teh hijau dan matcha

Teh Hijau dan Matcha adalah produk dari industri teh. Mereka berasal dari tumbuhan yang sama, semak Camellia sinensis. Walau bagaimanapun, tekstur dan perisa mereka berbeza kerana cara mereka dihasilkan. Teh Hijau melewati tempoh pertumbuhan yang lebih lama dan daunnya ditinggalkan di bawah sinar matahari. Daun Matcha lebih dilindungi dan disimpan di bawah teduh untuk meningkatkan jumlah klorofil di daun. Tempoh pertumbuhan ini di bawah penutup juga membolehkan paras asid amino daun teh matcha meningkat. Teh Hijau dihasilkan dan dihasilkan sebagai beg teh, sementara Matcha datang dalam bentuk serbuk. Apabila mereka dibancuh, dan dibuat untuk menghasilkan teh, kedua -duanya mempunyai rumput seperti rasa untuk rasa, tetapi matcha mempunyai rasa yang lebih kaya, hampir mentega. Oleh itu, perbezaannya adalah dalam pertumbuhan, pembuatan dan pembentangan setiap produk teh.

Semua Tentang Teh Hijau?

Teh hijau dikenali sebagai rasa teh. Ia adalah minuman yang sangat sihat. Ia mengandungi sifat-sifat ant-bakteria serta sifat anti keradangan dan anti diabetes sifat-sifat ini, bersama-sama dengan unsur-unsur hipokolesterolemik, membantu menaikkan pelbagai organ badan. Teh hijau boleh bertindak sebagai detoksifier dan akan meningkatkan pencernaan. Kombinasi L-thiamine dan kafein meningkatkan fungsi otak. Anti oksidan dalam teh hijau mengurangkan risiko barah. Teh hijau mengandungi kafein untuk meningkatkan kadar metabolik dan catechin yang terdapat dalam teh hijau mengurangkan masalah kulit seperti jerawat. Teh Hijau dapat meningkatkan kesihatan pergigian. Daun teh hijau dikeringkan dan dibentangkan dalam beg teh untuk kemudahan. Teh dari beg teh hijau berpatutan, tetapi tidak tertumpu apabila akhirnya dihasilkan, sebagai matcha.

Apakah faedah minum teh hijau?

  • Faedah Kesihatan Keseluruhan: Teh Hijau mengandungi banyak sifat memberi sifat untuk meningkatkan kesejahteraan umum badan. Kandungan anti bakteria dan anti keradangan membantu banyak penyakit yang berbeza. Teh hijau membantu mengurangkan sakit badan dan sakit dan teh mengandungi sifat anti mutagenik. Penyelidikan ke atas kesan anti mutagenik sedang berjalan kerana saintis berusaha mencari jalan untuk mengatasi kesan mutagens. Bahagian penting dalam penyelidikan Caner dikaitkan dengan kesan mutagens. Mutagens menyebabkan perubahan dalam bahan genetik organisma dan mencari sebatian anti mutagenik dalam teh hijau adalah sumber semula jadi yang berharga dalam penjagaan kesihatan.
  • Ciri-ciri anti-penuaan: Catechin dalam teh hijau bertindak sebagai anti oksidan semulajadi dan menghalang kerosakan sel. Harta ini melawan kerutan dengan meningkatkan perolehan sel dan membantu mengaktifkan semula sel -sel kulit yang mati. Fungsi kognitif dan kehilangan ingatan juga bertambah baik dengan penggunaan teh hijau. Sendi sakit yang disebabkan oleh penuaan dilepaskan melalui poli-fenol tambahan yang terdapat dalam teh hijau.
  • Kelebihan Detoksifikasi: Teh Hijau Meneutralkan Kesan Radikal Bebas Kerana Anti Oxidant yang Dipanggil Epigallocatechin Gallate atau EGCG. Teh Hijau Membantu Hati Detoksifikasi Daripada Bahan yang Merosakkan Seperti Alkohol dan Pada Masa Yang Sama Teh Hijau Meningkatkan Sistem Imun. Teh hijau mengurangkan jumlah bakteria buruk dalam sistem pencernaan.
  • Masalah kulit diselesaikan: polifenol perlindungan foto yang terdapat dalam bantuan teh hijau untuk mencegah kerosakan kulit yang disebabkan oleh matahari. Di samping itu, catechin dalam teh hijau dapat mengurangkan masalah kulit seperti jerawat dan sebatian catechin dapat mengurangkan kecacatan pada kulit.
  • Kesihatan Pergigian: Teh Hijau dapat mengurangkan bakteria lisan dan hasilnya mempromosikan kesihatan gigi dan gusi. Teh hijau menggalakkan keseimbangan falvonoides yang sihat di mulut dan mengurangkan keradangan yang akan menyebabkan penyakit periodontal.

Semua mengenai Matcha.

Matcha juga merupakan produk tumbuhan yang dikenali sebagai Camellia sinensis. Walau bagaimanapun proses untuk menghasilkan matcha berbeza dari proses untuk menanam teh hijau. Matcha memerlukan lebih banyak di bawah teduh perlindungan untuk menggalakkan klorofil dan tahap asid amino daun. Matcha mempunyai rasa mentega yang kaya dan daun menjadi serbuk. Matcha jauh lebih tertumpu daripada teh hijau. Semasa anda minum matcha, anda memakan seluruh daun kerana ia menjadi serbuk manakala teh hijau dibancuh dan minuman teh yang disebabkan oleh daun yang dibancuh adalah teh yang dimakan. Matcha mempunyai manfaat kesihatan yang sama seperti teh hijau tetapi mereka berada dalam serbuk pekat yang jauh lebih kuat. Matcha mempunyai sepuluh kali nilai pemakanan berbanding teh hijau dan sehingga 137 kali jumlah anti oksidan daripada teh hijau. Matcha adalah batu tanah untuk menjadikannya serbuk dengan kilang batu tradisional. Proses ini membuat matcha bebas dari warna buatan dan perasa.

Apakah faedah minum matcha?

  • Faedah kesihatan keseluruhan, termasuk semua kawasan yang meliputi teh hijau:

Apa yang boleh dilakukan oleh teh hijau, matcha dapat melakukan yang lebih baik. Matcha mempunyai semua sifat memberi kesihatan yang sama dan keupayaan untuk meningkatkan badan dan minda yang sihat. Matcha membantu dengan anti penuaan dan dengan masalah kulit. Matcha meningkatkan kemahiran kognitif dan merupakan ejen detoksifikasi serta membantu meningkatkan kesihatan pergigian.

Perbezaan antara teh hijau dan matcha

  1. Tumbuh teh. Teh Hijau dan Matcha berasal dari tumbuhan yang sama, Camellia sinensis. Teh hijau ditanam di bawah sinar matahari dan dipilih dan dikeringkan ke daun teh hijau. Matcha ditanam dalam keadaan terlindung dan tembakan muda yang segar digunakan untuk membuat versi serbuk teh. Teh yang lebih kuat dan kuat.
  2. Pembuatan dan pengeluaran dua teh. Daun teh hijau dikeringkan dan dibentangkan dalam beg teh. Beg teh direndam di dalam air pada 212o F dan rasa teh dimasukkan ke dalam air kemudian sudah siap diminum. Matcha adalah serbuk dan boleh ditambah ke dalam air atau smoothies sebagai minuman kesihatan. Bentuk bubuk menjadikannya lebih tertumpu. Ia tidak boleh direbus kerana ini memusnahkan beberapa sifat dalam teh. Serbuk matcha membolehkan daun teh keseluruhan dimakan.
  3. Sifat dan manfaat kesihatan. Teh Hijau dan Matcha mempunyai sifat yang sama, perbezaannya adalah matcha jauh lebih pekat dan menawarkan bentuk yang lebih pekat dari semua elemen yang bermanfaat. Sepuluh cawan teh hijau bersamaan dengan satu cawan matcha.
  4. Penyediaan dan keseronokan. Teh hijau hanya disediakan dalam beg teh yang direndam dalam air mendidih. Cecair teh sudah siap diminum sebagai teh yang menyegarkan dengan atau tanpa susu dan gula. Matcha lebih serba boleh dan boleh ditambah kepada minuman atau makanan lain dan merupakan pilihan smoothie yang sangat sihat. Serbuk tidak boleh mencapai suhu mendidih atau tinggi kerana ini menghancurkan beberapa kebaikan.

Ringkasan:

  • Teh Hijau dan Matcha adalah kedua -dua produk tumbuhan yang sama tetapi ditanam dan dihasilkan secara berbeza mengikut hasil yang diinginkan. Teh hijau daun dalam beg atau bentuk serbuk produk teh yang sangat sihat.
  • Green EA dan Matcha adalah kedua -dua pilihan yang sihat dengan faedah yang dikaitkan dengan anti oksidan Epigallo Catechin Gallate yang kuat dan sifat memberi kesihatan yang lain.
  • Sifat -sifat dalam teh hijau dan matcha membantu dengan beberapa strategi anti penuaan termasuk kesedaran kognitif, kesihatan kulit dan organ serta memiliki keupayaan untuk menghilangkan radikal bebas di dalam badan dan membantu masalah pencernaan dan penjagaan kesihatan pergigian.
  • Teh Hijau pada umumnya lebih berpatutan dan kesedaran orang ramai mengenai manfaat teh hijau semakin meningkat. Matcha lebih mahal dan dalam bentuk serbuknya memberikan produk yang lebih pekat. Orang menjadi lebih menyedari nilai matcha dan betapa serba bolehnya kerana ia dapat digunakan pada makanan dan minuman lain selama sepuluh kali manfaat kesihatan.