Perbezaan antara kelp dan rumpai laut

Kelp vs rumpai laut

Selama berabad -abad, orang yang berkaitan kelp dengan rumpai laut. Walaupun kelp adalah sejenis rumpai laut, ia berbeza dari rumpai laut dalam banyak aspek.

Kelp juga dirujuk sebagai rumpai laut besar, yang dimiliki oleh alga coklat. Diklasifikasikan dalam perintah laminaria, kira -kira 300 genera kelp dikenali. Beberapa spesies kelp sangat panjang, dan juga boleh membentuk hutan kelp. Walaupun kelp kelihatan seperti tumbuhan, mereka tidak diklasifikasikan di bawah tumbuhan terestrial, tetapi sebagai protista.

Rumpai laut adalah tumbuhan laut primitif, yang tergolong dalam keluarga alga. Terdapat kira -kira 10,000 spesies rumpai laut. Rumpai laut, yang paraphyletic, tidak mempunyai nenek moyang pelbagai selular biasa.

Kelps tumbuh di perairan yang cetek, yang lebih sejuk daripada 68 darjah Fahrenheit. Ia berlabuh ke katil lautan oleh struktur yang dipanggil Holdfast. Badan kelp menyerupai batang dengan daun. Kelp mengandungi pundi kencing yang penuh udara yang membantu badan terapung di dalam air. Rumpai laut tumbuh di banyak tempat, dari tiang ke khatulistiwa.

Tidak seperti rumpai laut, kelp terkenal dengan abu soda, yang dihasilkan oleh pembakaran kelp. Alginat, karbohidrat dari kelp, digunakan terutamanya sebagai agen penebalan dalam ais krim, ubat gigi dan produk lain. Beberapa spesies kelp juga digunakan dalam masakan tertentu.

Rumpai laut digunakan dalam banyak produk di seluruh dunia. Kaya dengan vitamin dan nutrien, rumpai laut digunakan sebagai makanan di banyak kawasan di seluruh dunia. Roti, mi dan minuman tertentu diperbuat daripada rumpai laut di beberapa kawasan pesisir. Carrageenan, yang diekstrak dari rumpai laut, digunakan dalam pengeluaran banyak produk, seperti kertas dan ubat gigi. Agar, ekstrak lain dari rumpai laut, digunakan sebagai agen penebalan dalam makanan, dan juga membantu mengembangkan budaya bakteria.

Ringkasan

1. Kelp juga dirujuk sebagai rumpai laut besar, yang dimiliki oleh alga coklat.

2. Kira -kira 300 genera kelp dikenali. Terdapat kira -kira 10,000 spesies rumpai laut.

3. Kelp dikelaskan sebagai protista. Rumpai laut adalah paraphyletic.

4. Tidak seperti rumpai laut, kelp terkenal dengan abu soda, yang dihasilkan oleh pembakaran kelp.

5. Alginat, karbohidrat dari kelp, digunakan terutamanya sebagai agen penebalan dalam ais krim, ubat gigi dan produk lain.

6. Carrageenan, yang diekstrak dari rumpai laut, digunakan dalam pengeluaran banyak produk, seperti kertas dan ubat gigi. Agar, ekstrak lain dari rumpai laut digunakan sebagai agen penebalan dalam makanan, dan juga membantu mengembangkan budaya bakteria.