Perbezaan antara garam halal dan garam laut

Garam halal vs garam laut

Garam Kosher dan garam laut paling sering digunakan untuk memasak dan kosmetik. Walaupun kedua -dua garam diperolehi oleh penyejatan air laut, garam halal dan garam laut berbeza dengan banyak cara.

Kedua -dua garam dan garam laut Kosher terdiri daripada kira -kira 97 peratus natrium klorida. Perbezaan utama adalah penambahan pelbagai mineral ke garam ini. Di mana garam halal tidak mempunyai bahan tambahan, garam laut mempunyai bahan tambahan tertentu yang menjadikannya berbeza. Magnesium dan kalsium ditambah kepada garam laut, dan ini memberikan rasa yang berbeza, rasa yang berbeza dari garam halal.

Garam Kosher adalah garam yang tidak sempurna, sedangkan garam laut ditapis. Garam Kosher boleh dipanggil natrium klorida tulen, sedangkan garam laut adalah natrium klorida dengan bahan tambahan. Walaupun garam laut telah menambah pemakanan, garam halal tidak mempunyai pemakanan tambahan.

Semasa membandingkan kristal, garam halal datang dalam kristal yang lebih besar berbanding garam laut. Garam Kosher mempunyai bentuk platelet rata, sedangkan garam laut mempunyai lebih banyak kristal berbentuk piramid. Garam Kosher juga mempunyai kawasan permukaan yang lebih besar berbanding garam laut. Nah, garam halal juga menduduki lebih banyak ruang daripada garam laut.

Perbezaan lain yang dapat dilihat ialah garam halal menyerap lebih banyak kelembapan daripada garam laut. Nah, garam halal lebih disukai untuk menyembuhkan daging daripada garam laut.

Apabila membandingkan garam dan garam laut yang halal, bekas yang disebutkan, larut dengan lebih perlahan.

Apabila membandingkan harga, garam laut lebih mahal daripada garam halal kerana perbezaan dalam penyediaannya.

Ringkasan

1. Garam Kosher datang tanpa bahan tambahan; garam laut mempunyai bahan tambahan tertentu yang menjadikannya berbeza.

2. Garam Kosher boleh dipanggil natrium klorida tulen manakala garam laut adalah natrium klorida dengan bahan tambahan.

3. Walaupun garam laut telah menambah pemakanan, garam halal datang tanpa pemakanan tambahan.

4. Garam Kosher adalah garam yang tidak sempurna, sedangkan garam laut ditapis.

5. Garam Kosher mempunyai kawasan permukaan yang lebih besar berbanding garam laut.

6. Garam Kosher mempunyai kristal yang lebih besar apabila dibandingkan dengan garam laut.

7. Garam Kosher mempunyai bentuk platelet rata, sedangkan garam laut mempunyai lebih banyak kristal berbentuk piramid.

8. Apabila membandingkan garam dan garam laut yang halal, bekas yang disebutkan, larut dengan lebih perlahan.