Perbezaan antara mikronutrien dan makronutrien

Tumbuh -tumbuhan dan manusia, haiwan termasuk memerlukan nutrien untuk mengekalkan pertumbuhan dan kesihatan mereka. Terdapat dua jenis nutrien yang disebut makronutrien dan mikronutrien dan kedua -duanya boleh diperolehi dari diet dan makanan tambahan yang dimakan oleh manusia. Ini termasuk makanan keseluruhan dalam bentuk bijirin, sayur -sayuran, daging, buah -buahan telur serta telur di antara diet lain. Walaupun kedua -dua makronutrien dan nutrien mikro dapat diperoleh dari sumber yang sama, mereka jauh berbeza dengan pelbagai cara. Perbezaan utama antara makronutrien dan mikronutrien berkaitan dengan aspek kuantiti yang diperlukan untuk memastikan kesihatan optimum dan fungsi mereka dalam badan. Maklumat lanjut mengenai perbezaan antara makronutrien dan mikronutrien disediakan di bawah.

Ciri -ciri utama makronutrien

Macronutrien diperlukan dalam kuantiti yang banyak untuk memastikan fungsi optimum seluruh badan. Karbohidrat misalnya membentuk makronutrien dan ini sering digunakan dalam kuantiti yang banyak. Karbohidrat tinggi serat dan mereka harus dimakan dalam kuantiti yang banyak untuk menggalakkan pertumbuhan manusia. Perkara yang sama berlaku untuk daging dan ikan yang mengandungi tahap protein yang tinggi oleh itu harus dimakan dalam kuantiti yang banyak. Tidak seperti mikronutrien, makronutrien secara khusus dimaksudkan untuk meningkatkan pertumbuhan.

Mereka mengandungi kalori yang membantu menyediakan tenaga dengan tenaga. Sebagai contoh, lemak, protein dan karbohidrat adalah semua contoh makronutrien dan mereka membantu menyediakan bahagian -bahagian badan yang berlainan seperti buah pinggang, jantung serta otak dengan tenaga. Tenaga ini secara khusus dimaksudkan untuk memastikan bahawa organ -organ ini beroperasi pada tahap optimum untuk memastikan fungsi terbaik badan dan kesihatan yang berkualiti. Agar badan berfungsi secara normal, ia harus mempunyai tenaga yang mencukupi untuk mengekalkan fungsi organ yang berbeza yang tidak mencukupi tenaga boleh menyebabkan keletihan. Jenis makanan utama yang kaya dengan makronutrien termasuk yang berikut: daging, bijirin, kentang, ubi, kacang, ikan, air serta biji minyak antara lain.

Aspek lain yang ketara ialah penggunaan makronutrien yang berlebihan dalam bentuk lemak tepu dan karbohidrat boleh menyebabkan masalah kesihatan seperti obesiti atau diabetes. Masalah pergigian juga boleh dialami kerana tahap asid tinggi yang boleh mengakibatkan penggunaan makronutrien yang berlebihan. Dalam erti kata lain, ini harus dimakan dalam tahap berkadar untuk mencapai kesihatan yang optimum di kalangan manusia yang berbeza.

Ciri -ciri utama mikronutrien

Mikronutrien diperlukan dalam kuantiti kecil tidak seperti makronutrien. Sebab utama ini boleh dikaitkan dengan sumber di mana mikronutrien diperoleh. Mikronutrien terutamanya berasal dari mineral yang wujud dalam kuantiti yang lebih kecil oleh itu tidak dapat dimakan dalam kuantiti yang banyak.

Mikronutrien tidak mengandungi kalori yang memberi tenaga berbanding dengan makronutrien tetapi mereka terdiri daripada jumlah antioksidan yang tinggi. Pada dasarnya, antioksidan ini memainkan peranan penting dalam melindungi tubuh terhadap pelbagai penyakit. Mereka juga membantu menghapuskan toksin yang boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan manusia dengan itu mempromosikan kehidupan yang panjang di kalangan mereka. Di samping itu, dapat diperhatikan bahawa mikronutrien juga penting dalam penciptaan enzim serta komponen lain yang membantu meningkatkan fungsi badan yang berbeza. Contoh mikronutrien termasuk mineral dan vitamin yang sering diperlukan dalam kuantiti yang kecil. Contoh pelbagai jenis makanan yang kaya dengan mikronutrien termasuk yang berikut: hasil ladang segar termasuk sayur -sayuran hijau dan buah -buahan, makanan iodized serta telur.

Penyelidikan telah menunjukkan bahawa tidak ada kesan terhadap kesihatan untuk penggunaan makronutrien yang berlebihan. Ini biasanya wujud dalam kuantiti yang kecil dan baik untuk menyahtoksikan badan terhadap unsur -unsur yang tidak diingini. Walau bagaimanapun, kekurangan mikronutrien boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan. Mereka boleh menyebabkan masalah seperti keletihan, penglihatan yang lemah atau masalah kesihatan yang berkaitan dengan mental. Sekiranya kekurangan mikronutrien disaksikan, cadangan boleh dibuat untuk meningkatkan kesihatan. Contohnya, iodin boleh disyorkan untuk meningkatkan kesihatan tiroid.

Ringkasan perbezaan utama antara makronutrien dan mikronutrien

Seperti yang dibincangkan di atas, dapat diperhatikan bahawa makronutrien dan mikronutrien jauh berbeza kerana beberapa faktor. Ini diringkaskan dalam kategori luas di bawah untuk pemahaman yang lebih mudah.

Kuantiti

• Macronutrien diperlukan dalam kuantiti yang banyak untuk memastikan prestasi kesihatan dan badan yang optimum. Ini biasanya dijumpai dalam kuantiti yang banyak dalam pelbagai jenis makanan oleh itu sebab mengapa mereka juga diperlukan dalam kuantiti yang banyak.
• Sebaliknya, mikronutrien biasanya diperlukan dalam kuantiti kecil di badan manusia. Mereka sering wujud dalam kuantiti yang kecil dalam pelbagai jenis makanan.

Fungsi badan

• Macronutrien terutamanya menyediakan badan dengan tenaga yang diperlukan oleh organ yang berbeza untuk melakukan pelbagai aktiviti. Ia juga dapat dilihat bahawa makronutrien juga bertanggungjawab untuk fungsi lain yang termasuk yang berikut: membaiki tisu badan, penyimpanan tenaga dalam badan oleh karbohidrat sementara lemak mengekalkan suhu dan penyimpanan vitamin, menggalakkan fungsi normal sel dan pembekuan darah normal.
• Sebaliknya, mikronutrien menggalakkan pertumbuhan otot serta meningkatkan kesihatan dengan mencegah penyakit yang boleh menyerang badan manusia. Fungsi utama mikronutrien utama termasuk yang berikut: Menggalakkan pertumbuhan rambut yang sihat, menggalakkan kulit yang baik, menggalakkan perkembangan gigi & tulang yang kuat, pengeluaran hormon yang meningkatkan sistem imun yang kuat serta untuk mencegah penyakit berjangkit antara lain

Contoh

• Contoh makronutrien termasuk yang berikut: Karbohidrat untuk penyimpanan tenaga, lemak untuk menyimpan vitamin serta mengekalkan suhu badan dan protein yang sesuai yang bertanggungjawab untuk mengekalkan enzim dan keseimbangan asid.
• Contoh -contoh mikronutrien termasuk vitamin dan mineral dan ini memainkan peranan penting dalam mempromosikan pertumbuhan rambut, gigi, kulit, sel, tulang dan perkembangan yang sihat yang mampu melawan penyakit yang berbeza di dalam badan. Pada asasnya, mikronutrien bertanggungjawab terutamanya untuk pencegahan penyakit dan mempromosikan kesihatan yang berkualiti.

Kesan kesihatan

• Penggunaan makronutrien yang berlebihan boleh memudaratkan kesihatan kerana ia boleh menyebabkan masalah seperti obesiti dan diabetes antara lain. Ini memberi kesan yang signifikan. Kekurangan makronutrien yang mencukupi di dalam badan juga boleh menyebabkan masalah seperti kekurangan zat makanan dan kwashiorkor.
• Sebaliknya, tidak ada data yang menunjukkan kesan penggunaan makronutrien yang berlebihan ke badan. Walau bagaimanapun, terdapat masalah berkaitan kesihatan tertentu yang boleh disebabkan oleh mikronutrien yang tidak mencukupi di dalam badan. Sebagai contoh, Scurvy dan Goiter adalah dua penyakit yang boleh disebabkan oleh kekurangan mikronutrien dalam badan.

Secara keseluruhannya, adalah penting untuk mengekalkan diet seimbang yang betul untuk memastikan bahawa badan mempunyai makronutrien yang mencukupi dan mikronutrien supaya kesihatan optimum dapat dicapai. Terdapat risiko memberi kesan kepada badan dengan cara yang negatif jika langkah -langkah yang betul tidak diambil untuk memastikan bahawa nutrien seimbang selalu dimakan.

Jadual menunjukkan perbezaan antara makronutrien dan mikronutrien

Kesimpulan

Badan manusia memerlukan nutrien yang boleh diperolehi dari pelbagai diet agar mereka dapat mencapai kesihatan yang optimum. Seperti yang dinyatakan, nutrien dibahagikan kepada dua kategori luas iaitu makronutrien dan mikronutrien. Walaupun kedua -dua makronutrien dan mikronutrien diperoleh dari sumber yang sama dalam beberapa keadaan, mereka jauh berbeza dalam banyak aspek. Perbezaan utama antara kedua -duanya ialah bahawa makronutrien diperlukan dalam kuantiti yang banyak dalam badan manakala mikronutrien diperlukan dalam kuantiti yang kecil. Sebaliknya, makronutrien secara khusus dimaksudkan untuk memberikan tenaga dan pertumbuhan sokongan badan sementara mikronutrien bertanggungjawab untuk pencegahan penyakit. Seperti yang diketengahkan di atas, penggunaan makronutrien yang berlebihan boleh memberi kesan negatif kepada badan kerana ia boleh menyebabkan masalah berkaitan kesihatan seperti obesiti atau diabetes. Macronutrien yang tidak mencukupi boleh menyebabkan masalah kesihatan seperti kekurangan zat makanan dan kwashiorkor. Walau bagaimanapun, tidak ada data yang menunjukkan bahawa penggunaan mikronutrien yang berlebihan boleh menyebabkan kesan negatif terhadap kesihatan. Telah diperhatikan bahawa kekurangan dalam mikronutrien boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan dan menyebabkan masalah seperti scurvy, penglihatan yang lemah dan sendi lemah antara lain. Usaha harus dilakukan untuk memastikan keseimbangan yang baik antara penggunaan makronutrien dan mikronutrien dicipta untuk menggalakkan kesihatan yang optimum di kalangan individu yang berbeza. Dalam kebanyakan kes, diet individu menentukan status kesihatan mereka.