Perbezaan antara oat dan barli

Oat dan barli adalah dua jenis bijirin bijirin yang ditanam di seluruh dunia. Bukan sahaja ini dimakan oleh manusia, tetapi oleh ternakan juga. Tetapi, ketika datang ke penggunaan, penanaman, dan nilai pemakanan yang mereka berikan, kedua -duanya tidak seperti satu sama lain. Walaupun tujuan penanaman oat di Amerika Syarikat adalah terutamanya untuk melayani ternakan, hampir 25% barli yang ditanam di Amerika Syarikat diarahkan ke arah pengeluaran bir.

Definisi

Getty Images/Momen/Nick Brundle Photography

Nama saintifik untuk oat adalah Avena Sativa. Walau bagaimanapun, makanan ini biasanya dikenali sebagai oat biasa. Oat adalah spesies bijirin bijirin yang dihasilkan untuk benihnya. Pelbagai jenis oat seperti oat yang digulung dan oat adalah baik untuk kegunaan manusia. Juga, oat sebahagian besarnya digunakan sebagai makanan ternakan.

Nama saintifik untuk Barley adalah Hordeum vulgare l. Biji bijirin ini berasal dari keluarga rumput dan terkenal dengan nilai pemakanan yang tinggi. Barli adalah antara bijirin yang paling awal, dan kini ditanam di hampir semua wilayah di seluruh dunia. Petani Eropah abad pertengahan makan bijirin ini dalam jumlah besar. Juga, ia adalah bahagian penting dalam masakan Tibet.

Barli juga digunakan sebagai makanan haiwan, untuk minuman suling dan pengeluaran bir. Barli Pearled pada dasarnya digunakan dalam stew dan sup. Roti barli milik budaya yang berbeza juga menggunakannya.

Oats vs Barley

Apa perbezaan antara oat dan barli? Terutamanya, oat dan barli berbeza dari segi nilai pemakanan yang mereka tawarkan. Oat tidak diragukan berkhasiat dan sihat dan digunakan secara meluas sebagai bijirin sarapan pagi. Namun, mereka tidak dapat membayangi barli atas alasan ini. Walaupun kedua -duanya menyediakan protein, jumlah setiap hidangan yang disediakan oleh oat adalah hampir separuh yang disediakan oleh barli. Juga, barli mengandungi tahap serat yang besar yang memastikan kesihatan saluran GI (gastrointestinal) anda. Oat mengandungi jumlah serat yang lebih rendah.

Kedua -dua barli dan oat adalah pilihan yang baik ketika datang ke makanan ringan. Juga, kedua -duanya membantu menghindari pelbagai penyakit seperti penyakit jantung, kanser, dan diabetes jenis 2.

Perbezaan lain antara dua bijirin bijirin adalah penggunaan manusia. Orang biasanya lebih suka makan oat berguling semasa sarapan, memandangkan ia berkhasiat. Sekiranya barli dipertimbangkan, ia juga menyedihkan dan digunakan dalam sup dan stews. Beberapa bentuk barli hanya ditanam untuk pengeluaran bir.

Carta Perbandingan