Perbezaan antara susu tepung dan susu segar

Susu tepung vs susu segar

Susu tepung dihasilkan dengan menguap semua kelembapan dari susu. Susu adalah cecair yang dihasilkan dari kelenjar mammary haiwan.

Susu tepung mempunyai jangka hayat yang lebih panjang daripada susu segar dan tidak memerlukan penyejukan. Salah satu tujuan untuk pembuatan susu tepung adalah kemudahan pengangkutan pukal. Oleh sebab ini ini adalah salah satu produk yang sering digunakan sebagai sebahagian daripada bekalan bantuan yang diangkut sebagai bantuan semasa masa perang, bencana alam dan kecemasan. Ini dengan mudah boleh direkulasi semula dengan susu dengan mencampurkannya di dalam air minuman. Sebaik sahaja ini bercampur dengan air, ia perlu dianggap sebagai susu segar dan perlu disejukkan atau dimakan dengan segera.

Susu segar kini disediakan dalam pek Tetra dan biasanya diproses melalui pasteurisasi dan pemanasan kilat. Ini meningkatkan kehidupan rak dan tidak perlu direbus sebelum digunakan. Walau bagaimanapun, sebaik sahaja pek dibuka, ia perlu disejukkan dan dimakan sebagai susu biasa.

Susu tepung juga berfungsi lebih murah daripada susu segar. Dengan harga susu segar naik secara kerap harga susu tepung tidak mempunyai lebih banyak lagi. Susu tepung juga hampir tidak mempunyai lemak. Kebanyakan orang mendapati rasa susu segar jauh lebih baik daripada susu serbuk yang disusun semula.

Ringkasan
1.Susu tepung diperoleh dengan menguap kandungan kelembapan dari susu. Susu adalah cecair yang dihasilkan dari kelenjar mammary haiwan.
2.Susu tepung menawarkan kemudahan pengangkutan secara pukal selain dari jangka hayat yang sangat panjang menjadikannya sesuai untuk digunakan sebagai sebahagian daripada bekalan bantuan. Susu segar juga terdapat dalam pek Tetra tetapi jangka hayatnya jauh lebih rendah dan pengangkutan pek tetra memerlukan penjagaan tambahan.
3.Susu serbuk berfungsi lebih murah daripada susu segar dan juga hampir tidak mempunyai lemak.