Perbezaan antara susu skim dan susu keseluruhan

Ssusu kimed vs susu keseluruhan

Susu telah lama dianggap sebagai bahagian penting dalam diet setiap orang, tanpa mengira usia seseorang. Itu kerana susu menyediakan badan kita dengan beberapa nutrien penting yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik. Susu adalah sumber kalsium yang hebat yang bukan sahaja membawa kepada kita mempunyai tulang dan gigi yang sihat. Jumlah kalsium yang boleh anda dapatkan dalam dua gelas susu setiap hari dapat membantu menghapuskan peluang kontrak osteoporosis, keadaan yang dicirikan oleh tulang rapuh dan mempunyai ketumpatan tulang yang lebih rendah ketika kita semakin tua. Susu juga merupakan sumber protein yang hebat yang membantu membina dan membaiki tisu otot di badan kita.

Terdapat beberapa jenis susu yang terdapat di pasar raya tempatan anda. Jenis yang paling biasa yang dibeli adalah susu skim dan susu keseluruhan. Susu keseluruhan biasanya disyorkan untuk dimakan oleh kanak -kanak dan remaja serta oleh pembina badan. Sebaliknya, susu skim sering disyorkan untuk lelaki dan wanita yang cuba menurunkan berat badan. Ini kerana satu perbezaan utama antara susu keseluruhan dan susu skim adalah jumlah lemak susu yang mereka ada. Susu keseluruhan dipanggil seperti itu kerana ia mengandungi semua lemak susu yang terdapat di dalamnya. Umumnya, susu lembu mengandungi 3.5% lemak susu untuk setiap cawan susu. Susu skim, sebaliknya, susu lembu yang menjalani proses pemotongan (oleh itu, namanya) untuk mengeluarkan sebanyak mungkin lemak. Ini membolehkan orang dapat memakan susu untuk mendapatkan faedah kalsium dan protein tanpa lemak susu.

Ini membawa kepada perbezaan lain antara susu dan susu skim. Lemak susu yang terkandung dalam susu keseluruhan menyebabkan ia menjadi krim dan lebih sedap daripada susu skim. Ramai orang sering mendapati susu skim agak hambar. Itu kerana banyak rasa yang terdapat di dalam lemak susu yang dipotong dan digunakan untuk menghasilkan pelbagai produk tenusu seperti keju dan mentega. Ini juga mengapa susu keseluruhan sering disebut sebagai susu krim penuh. Susu skim, sebaliknya, juga dipanggil sebagai susu bukan lemak walaupun istilah ini tidak benar kerana susu skim masih mengandungi beberapa lemak susu di dalamnya, kira-kira kurang dari 0.5% lemak susu.

Ringkasan:
1.Kedua -dua susu dan susu skim mengandungi kalsium yang penting dalam membangunkan tulang dan gigi yang kuat, dan protein untuk membantu membina dan membaiki tisu otot.
2.Susu keseluruhan, juga dipanggil susu krim penuh, mengandungi kira -kira 3.5% lemak susu untuk setiap cawan yang berkhidmat. Susu skim mengandungi kurang dari 0.5% lemak susu yang dimungkinkan dengan memotong lemak sebanyak mungkin dari susu keseluruhan.
3.Susu keseluruhan mempunyai konsistensi berkrim dan dianggap penuh dengan rasa. Sebaliknya, susu skim nampaknya disiram dan hambar kerana ketiadaan lemak susu.